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겨울철 영양덩어리 무청시래기 압력솥으로 삶는법과 시래기조림^^ 2014.01.14해당카페글 미리보기
무청시래기삶는법/시래기조림 화천에버그린 농장에서 무청시래기를 보내주셨어요 남편이 워낙 좋아하는거라 안그래도 좀 구입해야겠다 했는데 딱 맞게 보내주셔서 아주 잘 먹고 있답니다 무청시래기는 간암억제효능이 있고 식이섬유와 칼슘을 공급해줍니다...
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말린무청(시래기) 삶는 방법과 시래기지짐 2015.12.22해당카페글 미리보기
시래기 삶는 법 일단 말린 무청 시래기는 찬물에 24시간 담가놓습니다 말랑해진 무청은 냄비에 넣은 후 20~30분간 삶아주세요 쌀뜨물을 이용하는 분도 계시던데 전 그냥 맹물을 사용했습니다 센불로 10분 삶아주시고 끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30...
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시래기 삶는 방법] [시래기 말리는법 2017.02.09해당카페글 미리보기
됩니다 삶는 중에 손으로 눌러볼 경우 부드럽게 눌러지면 잘 삶아진 상태입니다 시래기를 무르게 삶으려면 소다를 조금 넣어주면 됩니다 또는 소금 한 스푼을 넣거나 밀가루를 한줌 넣고 삶아줍니다(불순물 제거) 또한 삶은 물에 불려둘 경우 씁쓸한 맛이...
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무청 시래기 2022.11.16해당카페글 미리보기
시들시들한 무청으로 말렸을 가능성이 커 시래기를 고를 때에는 녹색을 띠는 시래기를 골라야 합니다. ●시래기 부드럽게 삶는 방법 시래기 1장을 물에 담가 30분간 불립니다. 물의 양은 시래기가 충분히 잠길 정도의 양이면 됩니다. 끓는 물에 30...
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무청 시래기 / 조인숙 2023.01.12해당카페글 미리보기
잘 맞다. 가을철에 잘 말린 무청 시래기는 추운 한겨울을 버텨낼 양식이었다. 시골집 뒤뜰에는 시래기 삶는 양은 솥이 걸려 있다. 어머니는 가스 불 아끼느라 솥을 걸어놓고 장작불로 장을 달이거나 나물을 삶았다. 시래기 삶는 쿰쿰한 냄새가 대문 밖에서...
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꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별*꼬막요리*꼬막손질법 2013.01.02해당카페글 미리보기
다스리는 표고버섯요리 28.혈액을 깨끗하게 해주는 무/ 무와 무청 시래기요리모음 29.꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음...바지락, 보관법 & 조리법 31. 문어이쁘게삶는법/문어손질법/문어요리 32.꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별법/꼬막요리 ... ing...
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*골다공증 예방 다양한 무청시래기찜. 2022.10.21해당카페글 미리보기
찜으로 먹기도 하며 된장국 재료로도 활용된다. 무청 말린 시래기 조리법 다양 칼슘 함량 높아 골다공증 예방 무청은 100g당...핵심은 바싹 마른 시래기를 부드럽게 만드는 것이다. 무엇보다 삶는 과정이 중요한데, 우선 삶기 전에 물에 시래기를 불린다...
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무청 무르게 삶는 방법 2012.01.22해당카페글 미리보기
납니다. 암에좋은 음식 야채스프에 관하여 1. 야채스프 건강법이란?? 일본의 생물학 박사인 다페이시가즈씨가 평생에 걸쳐 연구...우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 야채로서 우엉, 당근, 무청, 무, 표고버섯. 이 5가지 재료를 이용하여 물에 끓여 달인 것...
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시레기 삶는법 2013.04.03해당카페글 미리보기
잘되어 무청이 손만대면 부러질정도로 연하고 좋았다. 바로 널면 톡톡 부러져 건드릴수가 없을 정도여서 한나절 기절시켰다가 빨래줄에 걸어두었다. 올해는 무지무지하게 부드러운 시레기가 되기를 기대하면서 바람에 날려 떨어질까봐 하나씩 묶어 두고...
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메추리알 잘 삶는 법/메추리알 장조림 2018.11.14해당카페글 미리보기
먹었습니다. ㅎㅎ 완전 맛있는 메추리 장조림. 메추알 잘 삶는 법까지 포스팅합니다. ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락...