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무우재배및 무청재배 2014.04.09해당카페글 미리보기
무청시래기 잘 말리기 http://blog.daum.net/dajon/6742564 대나무 하우스에 그늘막을 덮어 무청을 말리고 있습니다. 무청은...말려야 잎이 푸르게 마르고 먹을 때 부드러우며 약리적 효능이 더 많다고 합니다. 고온 건조기에 순간적으로 말리면 비타민 A...
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2023년11월18일~19일(감자,토란땅에 묻기,나무절단정돈,양파비닐씌우기) 2023.11.20해당카페글 미리보기
땅파기 무청 건조기에 건조 유사장댁에 방문하여 커피에 담소 엔진톱 작은것 시동 안걸려 큰것걸어 복숭아 복도2 천도1 개복숭아로 나온것 1개 개복숭아 위쪽것 1개 플루오트 3개 자두류3개 절단,절개 정리후 정돈 라면으로 점심 엔진분무기 가동시켜 물...
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시래기 삶기 2015.01.08해당카페글 미리보기
있는데 언제 먹을 거냐는 아내의 성화가 아니더라도 이제부터는 우거지나 시래기를 먹어야 할 때다. 요즘은 무청도 건조기에 말리는 세상인지라 인터넷에 판매되고 있는 시래기를 보면 색깔이 파릇파릇하다. 마치 밭에서 갓 뽑아내어 숨만 죽인 것 같다...
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강원양구[몽실이네농장]시래기팝니다. 2017.03.10해당카페글 미리보기
판매하는 시래기를 소개 합니다. 아래 사진들은 2016년 실제 저희 농장 수확과정 사진입니다. 저희 농장의 시래기는 자연건조!!!입니다. (건조기에서 절대 말리지 않습니다.) 또한 저희는 개인 판매!!! 입니다. 무청 전용 무 재배!! (그래서 더더욱 상품의...
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김장 무 뽑는 날 3-무청 삶고 짠지 만들기 2018.11.17해당카페글 미리보기
건조기에 호박고지가 바짝 말랐다. 화영집사랑 꺼내서 봉지에 담아 놓는다. 이제부터 본격적인 일이다. 무청 시래기 널다가 파지로 떨어진 무청을 삶자고 했다. 한 번도 안 해 봤다기에 그냥 해 보자고 했다. 물 팔팔 끓이고 무청 대가 물러질 때까지 푹...
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양구 펀치볼 시래기 - 생생정보통 2012.10.31해당카페글 미리보기
또한 시래기 전용무우로 무청만을 채취할 목적으로 생산되는 시래기 전용무청입니다. 현재까지 계속 시래기 걸기작업이 진행되고...자라는 동안 날씨가 도와주질 않아 성장에 피해가 많았었는데 건조기간만이라도 날씨가 도와주어 잘 건조되기를 바래...
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11/24~25-김장 하는날. 시래기 말리기, 곶감 걸기 2012.11.26해당카페글 미리보기
날씨라 얼음이 얼어 무를 뽑아 묻어 두기로 한다. 무청을 따로 베어 시래기를 걸어뒀다. 아침엔 겨울 햇살이 따듯한 한낮엔 일...대충 묻어두면 한 겨울에도 끄떡 없다. 지리산과 시래기 건조기에 살짝 말린 곶감을 꺼내 곶감걸이 핀에 꽂아 건조장에 걸어...
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무말랭이, 시래기 한정 판매 . 2013.11.23해당카페글 미리보기
번호(농협)***-****-****-** 주문전화: ***-****-****. ***-****-**** 공급처 : 상초구방골뜰농장 김용수 수확을 앞둔 무우 무수확 무청은 덕장으로 시래기 용 지하수로 무세척 무 썰기 썰은 무우를 건조기로 /저온 바람으로 건조 건조가 완료된 무우 말랭이
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시래기를 만들어 보았습니다. 2008.10.26해당카페글 미리보기
그 경험으로 다음 시도시에는 괞찮겠지요. 시래기를 삶는 공부는 아직 해보지 못했습니다. 1. 비가오기전 며칠전까지 낮의 온도...되었습니다. 2. 야외 건조는 힘들다 싶어 농장에 건조기가 있어 그곳에 넣고 먼저 낮은 온도에 이어 높은 온도 두종류를...
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겨울에 먹기 좋은 묵나물 2023.07.31해당카페글 미리보기
태양에 말린 것인지 건조기에서 말린 것인지를 살피고 구매하는 것이 좋다. 혹시 건조기에 말린 묵나물을 구입하신 분들은...도라지, 고구마순, 토란대, 무, 가지, 오이, 호박, 박, 무청(시래기), 배춧잎(우거지), 고춧잎, 깻잎 등이 있고 이외에도 칡...