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묵은지 된장지짐 2011.08.19해당카페글 미리보기
채썬 파와 청.홍고추를 넣어준다. 그리고 불에서 내리기 전에 미리 준비해둔 멸치가루를 넣어 잘 섞어준다. 간단하게 묵은지 된장지짐 완성. 조리과정은 정말 간단하지만 맛은 참 좋다. 이건 왠지 중독성이 있는 맛이다. 짭조름하면서도 된장 맛과 멸치...
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밥도둑~묵은지 된장지짐 2016.10.17해당카페글 미리보기
은방울님께 구매한 다시멸치와 솔치를 넣고 충분히 우려내어 맛을 낸 묵은지 된장지짐입니다. 묵은지 된장지짐 재료:묵은지,다시멸치와 솔치,양파,대파,홍고추,된장,표고가루,다진마늘,쌀뜨물 은방울님께 구매한 다시 멸치입니다. 묵은지와 쌀뜨물을 준비...
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묵은지 된장 지짐(된장 김치) 2014.06.02해당카페글 미리보기
꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음 레시피까지~ ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 묵은지 된장 지짐(된장 김치) ◈ [재료] 배추김치 작은것 2포기, 무6쪽, 쌀뜻물 3~4컵, 맛된장 2숟가락~, 설치 13마리, 마른표고 한줌 몇...
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맛 없는 묵은지의 맛있는 변신~~묵은지 된장 지짐 2012.07.05해당카페글 미리보기
기분 좋은 하루 시작하셨지요~ 저두 상큼한 하루 힘차게 시작했답니다~ 오늘은 맛없는 묵은지의 맛있는 변신~~ 묵은지 된장 지짐 준비했어요~~ 보통 묵은지라~~하면 다 맛있는 줄 아시지요~~ 고게~~~또 아닌 경우도 있는지라 귀한 묵은지를 버리기는...
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구수하고 칼칼한 밥도둑...묵은지된장지짐 2010.06.22해당카페글 미리보기
음식은 한국의 칼칼한 맛이 일품인 된장 지짐입니다. 묵은지와 된장을 푸욱 끓여서 맛을낸... 먹다보면 밥을 몇그릇 먹었는지도 모르는...일명 밥도둑의 대명사죠. 외국에서는 절대로 맛볼수 없는 구수하고 칼칼한 밥도둑...묵은지된장지짐을 소개합니다...
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묵은지 된장 지짐 2017.06.27해당카페글 미리보기
사진만 보고도 아마 밥 한 공기 생각 나실겁니다.ㅎㅎㅎ 묵은지가 남아도는 봄이면 할머니가 또 엄마가 많이 해주시던 된장 지짐.... 지짐이란게 "조림"과 "찌개"의 중간 형태? 표현이 맞을지 몰라도 웬지 이 시골 음식은 사투리로 "지짐" 이라고 부르는게...
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묵은지된장지짐 2011.03.29해당카페글 미리보기
구수하고 칼칼한 밥도둑...묵은지된장지짐 재료 묵은지, 된장, 멸치육수, 들기름, 마늘 한스푼 각각의 계량은 표시하지 않았습니다. 묵은지의 양에 따라 된장의 양을 달리해주시고 심심하게 끓인다는 기분으로 된장의 양을 정하시면 됩니다. 먼저 멸치육수...
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[떡갈비/묵은지찜]묵은지 된장 지짐 떡갈비 쌈 만드는 법 2013.04.02해당카페글 미리보기
[떡갈비/묵은지찜/묵은지/떡갈비찜/김치찜/된장지짐/된장찜] 묵은지 된장 지짐 떡갈비 쌈 만드는 법 by 미상유 다양한 음식들로 밥을 먹다 보면 가끔은 정말 한국적인 맛들이 그리워집니다. 한국사람은 김치와 된장이 빠지면 왠지 좀 섭섭하고 그렇죠...
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입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 된장지짐 2015.12.05해당카페글 미리보기
입맛 돋는 묵은지 요리, 묵은지 된장지짐 묵은지를 물에 씻어 된장 양념에 끓여냈더니 새콤하면서 구수한 맛에 말캉말캉 식감도 좋아요. 밥 위에 척 얹어 먹으면 밥이 그렇게 달다죠? 된장 외에 간을 하지 않아도 손쉽게 엄마의 손맛을 재현할 수 있답니다...
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이 즈음에- 묵은지 된장지짐 2010.07.23해당카페글 미리보기
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 이 즈음에- 묵은지 된장지짐 재료 묵은지 200g(씻어 물기를 짠 상태...), 맛된장 2큰술, 다진 대파 1큰술, 홍고추 1개, 들기름 1작은술, 멸치다시마육수 3컵...