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봄나물 집중탐구 ! 봄나물의 종류 / 고르는 법 / 대표 요리법까지 2024.04.14해당카페글 미리보기
다른 나물과 다르게 쫄깃한 식감도 미나리-lover 들이 많은 또 다른 이유가 아닐까요? 📍 고르는법: 줄기가 굵으면 식감이 질길...않은 것을 고르는게 좋아요. 📍 대표요리법: 다른 뻔한 요리법보다도, 요즘 미나리는 삼겹살과 함께 먹어줘야죠! 구운 삼겹살...
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돌나물물김치 담그는 법 돌나물요리 물김치 봄김치 돈나물 먹는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
건강에도 좋고 맛도 훌륭합니다. 돌나물을 활용한 다양한 요리가 있지만, 그 중에서도 돌나물물김치는 시원하고 칼칼한 맛으로...직접 집에서 쉽게 만들 수 있는 돌나물물김치 담그는 법을 소개합니다. 재료 돌나물 500g 오이 1개 미나리 100g 쪽파 2대...
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새우 미나리전 만들기 미나리부침개 향긋바삭 미나리 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
향과 새우의 감칠맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 요리입니다. 만들기도 쉽고 간단하며, 재료도 많이 필요하지 않아 집...가루 1컵 소금 1/2 티스푼 후추 약간 식용유 만드는 법 미나리는 굵은 줄기를 제거하고 3cm 길이로 썬다. 쪽파는 송송 썰고...
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새콤달콤 낙지요리 상큼한 낙지초무침 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
새콤달콤 낙지 초무침 만드는 법: 상큼한 봄의 맛! 봄의 대표적인 나물인 미나리를 활용한 상큼한 낙지 초무침 레시피를 소개합니다. 쫄깃한 낙지와 아삭한 미나리가 어우러져 입안 가득 봄을 느낄 수 있는 한 품입니다. 재료 낙지 2마리 미나리 1단 양파...
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홍어초무침 홍어미나리무침 만드는법 막걸리 식초가 찰떡 궁합이랍니다. 2024.07.17해당카페글 미리보기
홍어초무침, 홍어미나리무침 만드는 법: 막걸리 식초가 찰떡궁합! 소개 싱싱한 홍어와 아삭한 채소가 어우러져 입안 가득 봄을...홍어미나리무침은 술안주나 식사 메뉴로도 인기 만점한 요리입니다. 특히 막걸리 식초를 사용하면 홍어 특유의 비린내를...
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미나리즙 효능 미나리 효능 미나리 먹는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
설사, 구토 등의 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 특히 장 기능이 약한 사람은 주의가 필요합니다. 3. 미나리 맛있게 즐기는 방법 미나리는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 채소입니다. 나물: 미나리를 데쳐 간장, 참기름, 마늘 등을 버무려 간단하게...
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미나리냉이 산나물 채취 2024.07.17해당카페글 미리보기
채취량: 필요한 만큼만 채취하십시오. 과도한 채취는 미나리냉이의 자생에 악영향을 미칠 수 있습니다. 미나리냉이 요리법 미나리냉이는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드, 나물무침, 국 등에 넣어 먹으면 톡 쏘는 매콤함과 시원한 식감을 즐길...
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볼락지리탕 만드는법 봄미나리 듬뿍 시원한 생선지리탕 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
봄미나리 듬뿍 시원한 볼락지리탕 레시피 볼락지리탕은 봄철에 제철인 볼락으로 만드는 시원하고 칼칼한 국물 요리입니다. 쫄깃한 볼락살과 듬뿍 넣은 봄미나리가 어우러져 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다. 볼락지리탕을 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피...
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미나리 오징어초무침 만드는법 새콤달콤 입맛 돋워주는 오징어무침 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
미나리 오징어초무침 만드는법: 새콤달콤 입맛 돋우는 오징어무침 요리 재료 오징어 1마리 미나리 100g 양파 1/4개 당근 1/4개...술 설탕 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는법 오징어는 깨끗이 손질하고 끓는 물에 데쳐 먹기 좋은 크기로...
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미나리의 효능, 부작용, 그리고 보관방법에 대해 자세히 알아보자 2024.04.19해당카페글 미리보기
끓여 먹는 것이 일반적입니다. 또한, 미나리는 볶음밥이나 덮밥 등에도 활용되며, 그 특유의 향이 요리에 깊은 맛을 더해줍니다. 미나리를 활용한 요리법은 다양하므로, 여러 가지 방법을 시도해 보는 것도 좋을 것입니다. ## 미나리의 보관 방법 미나리는...