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[푸른달반] 2/10 요리 - 밀푀유나베 2023.02.10해당카페글 미리보기
만든 재료를 차곡차곡 쌓아둔 뒤 팽이버섯, 표고버섯, 청경체를 모양잡아 넣어줬어요! ✔️ 준비된 육수를 붓고 끓인다 보글보글 끓여진 밀푀유나베! 점심과 함께 먹었어요! 생각보다 정말 많은 양이였고 야채 크기도 꽤나 큼직한 편이였는데 세상에...
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시아의 배추. 무 요리활동- 밀푀유나베, 배추전 2022.11.25해당카페글 미리보기
국 2. 배추전 3. 밀푀유나베 수확한 배추로 밀푀유나베를 꼭 만들고 싶다는 시아의 요청을 받들어ㅎㅎ 어제는 밀푀유나베를 만들어봤어요 :) 육수- 물 1L, 무우 한토막, 멸치, 다시마, 파뿌리, 대파 육수 베이스- 진간장 4T, 쯔유 1T, 맛술 1T 주재료...
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밀푀유나베 2023.01.09해당카페글 미리보기
넘 좋아 그후론 매니아 정도는 아니더라도 고기와 야채를 같이 먹고 싶을때 만들어 먹곤 합니다. (다시마.표고버섯 등으로 육수를 내었어요) 위 재료중 배추속 깻잎 소구기를 켜켜로 놓고 적당한 두께로 썰어 전골냄비에 둘러담고 숙주나물과 팽이버섯을...
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저도 밀푀유나베 했습니다. 2022.12.24해당카페글 미리보기
버섯 씻어두고 애호박도 썰어두고요 청경채도 씻어두고 소고기대신 돼지고기 준비 배추 고기 창경채 호박 배추 이렇게 켜켜히 놓고 썰어서 냄비에 담고 버섯 올리고 미리 끓여둔 다시육수 부어서 끓였습니다. 완성. 뜨끈하고 달큰하니 넘 맛나게 먹었습니다.
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밀푀유나베 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
STEP 1 냄비에 육수재료를 모두 넣고 10분간 끓이다 다시마를 건져낸 후 10분가량 더 끓여서 육수를 만들어 주시고 간장을 조금 넣어 간을 맞춰 주세요. 배추, 깻잎, 고기, 배추 순으로 차곡차곡 쌓으신 후 전골 냄비 높이에 맞춰서 잘라주세요. STEP 2...
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밀푀유나베~ 첫도전 😁 2023.01.10해당카페글 미리보기
글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 집에서 가족모임이 저녁에 있어 도전해보았어요. ㅎ 제대로 모양이 나올지 반신반의하며 열심히 만들어보았네요^^ 어떤가요? 먹을만해보이나요? ㅎ 육수는 대기업제품으로 했어요 ㅋㅋ 반찬 맹그느라 힘들어서 ㅎㅎ
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민서가 수확한배추로 밀푀유나베만들기 2022.11.02해당카페글 미리보기
배추 손질도 돕고요 ㅋ 차곡차곡 쌓고요 ㅋ 속알맹이배추로 꾸미기도하고요 ㅋ 완성 ㅋㅋㅋ 육수부어 끓여서 ㅋㅋ 저녁밥으로 ㅋ 먹어봅니다 ㅋ 어제 무나물은 실패지만 오늘은 ㅋ 먹어주길 ㅋ 잘먹지않아도 함께 만든 것만으로도 ㅎ 즐겁습니다 ㅋ
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퓨전 샤브샤브 전골, 밀푀유나베 만들기 (BGM) 2014.06.27해당카페글 미리보기
ㅠㅠ 많이 부족해도 여시들의 사랑으로 봐주시떼! 헿.. 그럼 완성샷 먼저 보고 요리를 시작해볼게요 X^> 육수 넣고 끓이기 전 사진이에요~ 밀푀유나베는 조리전 보다 조리후가 더 예뻐요 *.* 육즙과 육수가 어우러져 시원하고 고소한맛이~ 디테일샷~ 표고...
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고딩의 밀푀유 나베❌ 밀푀유 전골 만들기!!! 2019.08.25해당카페글 미리보기
자체 밀푀유 전골,,,!! 근데 생각보다 간 ㅡ 단 ㅡ 보 ㅡ 스 이거슨 오느레 재료 배추, 소 목심, 깻잎, 팽이버섯, 참타리 버섯, 표고 버섯(사진 까먹음 ㅠ), 숙주, 청경채, 양파, 당근, 계란, 우동세트,,? 저 고기 또브랜드(또 노브랜드 ㅎ) 껀데 만 얼마...