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빵 제대로 알고 맛있게 먹는 법 2009.01.15해당카페글 미리보기
맛있어요! 먹는 방법은 전통 빵과 크게 차이가 없다. 단, 궁합이 맞는 음식이나 음료와 먹으면 웰빙 빵의 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있다. 섬유소가 많은 호밀빵은 물과 먹는 것이 가장 좋다. 통밀이 주재료인 빵은 비타민 B가 풍부한 멜론 등 과일주스와...
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생활의 달인 속초 명란바게트 달인 오베르망 명란치즈바게트 2020.01.28해당카페글 미리보기
치즈바게트" 까페스러운 심플하면서 깔끔한 느낌이 마음에 드는 곳입니다. 속초 명란바게트 달인 장희원 이곳 말고도 속초에...치킨을 추구해 안에서 빵 만드는 모습이 보이기도 합니다. 바게트를 맛있게 먹는 방법 은평구 오베르망에 가면 특허받은 명란...
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불란서빵 2006.01.01해당카페글 미리보기
20~25℃, 습도 55~60% 정도가 가장이상적이며 장기간 보존하기 위해서는 슬라이스해 바로 냉동시키기도 한다 * 바게트빵을 맛있게 먹는 방법 뜨거운 커피와 함께 쨈 또는 버터를 발라 먹는 것이 바게트 최고의 맛을 즐기는 방법이다. 버터를 엷게 바른...
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[대연동] 바게트가 맛난 후렌치 바게트 2010.05.06해당카페글 미리보기
맛나더군요.. * 맛있게 먹는 법도 친절히... * 자세하게 보시라고 올려드립니다.. "빵꾸랑" 이라는 말은 처음 들어봤습니다...겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽습니다~ 후렌치 바게트에 들어갔을때 사장님 혼자 계셨는데.. 괜히 분위기가 내부 사진을...
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세상의 음식을 맛있게 먹는법 2015.08.26해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법> 밥이 싱겁지 않을정도로만 소금간을하고 주먹만한 크기로 만든다 절대 먹기좋게 한입크기나 알사탕크기정도로 만들면 안됨 그다음에 쭈구려앉아서 두손으로 주먹밥을들고 허겁지겁먹는다 이때 나는 전쟁터에있는 사무라이라고 생각...
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남은 빵 레시피 2015.01.17해당카페글 미리보기
아이 방』 『수프 오페라』 『너는 나의』 등이 있다. 맛있는 음식을 제대로 맛있게 먹자 이 요리에 어울리는 빵은 어떤 빵일까? part 1. 바게트 바게트를 맛있게 먹는 법 대파 그라탱 수프 연어 & 토마토 핀초스, 생 햄 & 말린 자두 핀초스 베네딕트 소스...
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마늘의 놀라운 효능과 효과, 이것만은 꼭 알아야 할 이유! 2023.06.07해당카페글 미리보기
랍스터를 먹는 방법 중에 가장 맛있는 것 중 하나가 마늘버터랍스터입니다. 랍스터를 베이킹한 후 마늘 버터를 올리면 더욱더...치즈빵입니다. 마늘과 치즈를 섞어 반죽을 만들어 빵을 구워주면 부드러운 마늘치즈빵이 탄생합니다. 4. 마늘바게트 한 입...
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★빵소믈리에의 원정폭식기★ 스페인 편!!!!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2010.09.28해당카페글 미리보기
않은 바게뜨 안에 스페인햄을 끼워서 먹는 '보카디요'(샌드위치)가 가장 흔한 음식이라오!!! 우리나라로치면 김밥정도 되겠구랴!! 특이한 건 야채가 안 들어있어서 고기와 빵이라는 당혹스럽고 고마운 조합에 몸둘바를 모르게된다오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...
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빵들 좋아하시나요?? 2012.03.09해당카페글 미리보기
파리바게트를 운영하는데~ 뭐.. 사장님이죠 엄니가 하루에 몇시간정도 일을 도와주십니다. 그러다보니 집에 빵이 넘쳐나기는 하는데~ 종류별로.. 어릴때는 빵 좋아했던거 같은데.. 지금은 남아돌다 보니까 쳐다도 안보게 되네요~ 엄니가 주말에 밥하기...
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밀과 호밀의 배합이 만들어내는 담백한 맛! 독일 빵!! 2011.09.23해당카페글 미리보기
빵을 맛있게 먹는 방법 독일 빵은 기름기와 설탕기가 들어있지 않기 때문에 버터나 치즈 혹은 햄 등을 곁들여 먹는 것이 바람직하다. 특히 호밀로 만들어진 빵에는 기름기가 전혀 없으므로 버터를 발라 먹으면 좀 더 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 일반적...