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스페인식 볶음밥 빠에야 만들기 2013.02.17해당카페글 미리보기
저는 깜박 잊고 블랙올리브를 안넣었는데 넘 아쉽네요.ㅠㅜ 빠에야 요리의 핵심은 쌀은 많지 않게 해물은 많게... 그래서 해물반...불려놓고 한쪽에서 육수를 끓이면서 해물을 준비합니다. 바지락은 소금물에 2~3시간 담가서 해감을 해야 합니다. 그리고...
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빠에야 (Paella) 2004.02.01해당카페글 미리보기
가장 많은 나라, 스페인. 빠에야는 스페인 발렌시아 지방의 해산물을 얹어서 만든 밥 요리다. 고운 노란색이 나는 것은 향신료인...얘기이겠다. 재료: 4인기준 불린 쌀 2컵, 물오징어 1마리, 홍합 10개, 새우 4마리(大), 바지락(모시조개)등 집에 있는...
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세번째 요리강좌....[*더덕강정* 빠에야] 2007.07.20해당카페글 미리보기
* 빠에야 나의 평가 난이도 시간 25분정도? 분량 2인분 재료 불린쌀1컵. 닭안심70g, 올리브오일1큰술. 꽃소금. 후추. 방울토마토100g. 바지락조개100g.다진양파1/4. 다진마늘1작은술. 오징어1/2마리. 새우3마리. 피망1/2개. 완두콩20g. 화이트와인1/4...
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빠에야 (Paella) 2003.07.21해당카페글 미리보기
먹었던 빠에야를 해보려고 했지만 샤프란을 구할 수 없어 그동안 잊고 있었는데... 얼마전에 한남동에 있는 한남체인에 가서 샤프란을 보자마자 샀다. 조그만 종이에 정말 조금 들어있는 것 4봉지가 7,500원. 꽤 비싸더라. 인터넷에서 레서피 찾아 해...
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해물볶음밥 빠에야 2008.02.18해당카페글 미리보기
◈ 요리명 : 해물볶음밥 빠에야 4인분 쌀 2컵, 닭가슴살 2쪽, 다진 양파 ½개 분량, 다진 마늘·샤프란1큰술씩, 오징어 1마리, 새우(중간크기) 8마리, 홍합이나 바지락껍질째 100g, 화이트 와인 ¼컵, 올리브유 4큰술, 육수 2컵, 소금·후춧가루 약간씩...
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제철 ""바지락 콩나물밥"" 2020.03.25해당카페글 미리보기
쌀을 한시간 가량 씻어 불린다 빠에야를 해본 경험으로 냄비밥ㅡ무지 잘할수있는 용기생김ㅎ 바지락ㅡ160그램 불린쌀에 다시마 한조각 넣코 참기름 한수저넣어 달달. 볶는다 혹시나 염려되어 하나하나 바지락을 체크함 ㅡ껍질이 있을까봐 ㅠ 청주도 한수저...
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광주탱고 - 봄철, 영양많고 우리몸 건강에도 좋은 해산물효능. 2023.04.12해당카페글 미리보기
해산물, 빠에야, 새우, 조개, 오징어, 밥, 콩 [ 봄철, 영양많고 우리몸 건강에도 좋은 해산물효능. ] 랍스터, 레몬 1. 랍스터. -저지방·저칼로리- 랍스터는 저지방·저칼로리 해산물 옵션으로 몸무게를 조절하거나 건강한 식단을 유지하려는 사람들...
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108기 준중급 수료식 공지입니다♡ 2018.11.28해당카페글 미리보기
꾸기장입니다♡ 지난 주 토요일! 씐나는 108기 준중급 엠티를 다녀왔지용 ^^ 피자, 삽겹살, 대하, 회, 떡볶이, 오뎅탕, 빠에야, 바지락술찜에 라면까지!! (닭볶음탕...ㅠ_ㅠ) 아주 구냥 쉴틈없이 먹고, 떠들고, 게임하고, 춤추고,, 완전 씐났어용~♡ㅎㅎ...
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もこみち流 ムール貝とアサリのパエリア 홍합 바지락 파에야 2016.06.28해당카페글 미리보기
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[사자왕]님 주최 시청뒤 *디 구스토* 스페인 음식후기 2017.09.15해당카페글 미리보기
드시고 늦은 시간에 잘 들어가셨는지요... 그외 많은 분들 만나서 반갑고 즐거웠습니다.^^^ 디 구스토피자 멕케란=>도수가 소주보다 쎕니다. 감미로운 피치크러쉬 새우 바지락등이 들어있는 해산물 빠에야 고르곤졸라 만조 치즈크림이들어 있슴 이베리코 등심