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짭쪼름한 맛이 좋은 바지락 젓갈무침 2016.01.15해당카페글 미리보기
고운당님께 구입한 바지락살로 젓갈을 담아 놓았는데 입맛 좀 찾을까 하고 조금 꺼내어 무친 바지락 젓갈무침입니다. 바지락 젓갈무침 재료:바지락 젓갈,쪽파,청홍고추,다진마늘,고춧가루,생강가루,맛술,매실액,참기름,통깨 소금에 절여 담아 놓은 바지락...
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2월5일.새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.04해당카페글 미리보기
굵은 바지락으로 선별하여 갈끔하게 손질 한 팩에 200g씩 소분하여 진공포장,급냉되었습니다. 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 600g 10개 한정판매 600g 22,000원 (600g 추가시 18,000원) 건조 새조개꼬지 여수...
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바지락젓갈 무침과 마늘쫑 무침 2019.04.12해당카페글 미리보기
많이 건조하죠.. 여름은 여름대로 땀을 많이 흘리게되니 짭조름이 필요하구요.. -.바지락 젓갈 무침... 항상 곰삭은 바지락 젓갈만 먹다가 이렇게 신선한 바지락 젓갈무침을 먹어보니 신선하고 짭쪼름 한 맛에 점심은 먹었지만 밥 한숫가락에 올려서 먹어...
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바지락 젓갈 무침.... 나는 이 맛을 모릅니다.ㅎㅎㅎ 2009.08.28해당카페글 미리보기
있답니다. 바지락을 캘 때는 누가 옆에 와서 말을 시켜도 대꺼릴 하지 않죠.ㅎㅎㅎ 한 개라도 더 캐야 하니까요. 그 바지락으로 젓갈을 담궜습니다. 저는 갯것을 못 먹어서 그냥 감으로... 느낌으로 맛을 본답니다.ㅎㅎㅎ 0.손꾸락이 부르트도록 칼질을...
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저희는 매월 7일17/27일 월 3회 도정합니다~ (양념젓갈 또는 수제 청국장 싸비스~) 2023.12.19해당카페글 미리보기
20k 이상 60000원 초과 구매시에도 양념무침젓갈인 아래 보시는 낙지/가리비/오징어젓갈 중 선택하시는데로 함께 보내드릴터이니...보내시기 바랍니다~♡ 수제 청국장 바지락젓갈 (내년에는 바지락 젓갈도 드리기 위해 숙성중입니다~♡ ) 계좌는 농협...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
알젓무침을 만들려면 염장된 알젓을 적당량 꺼내어 알집과 알을 분리합니다 (한꺼번에 무쳐 놓으면 식감이 떨어짐) 분리된 대구알에 청,홍풋고추와 파, 마늘 만으로 무칩니다 (식성에 따라 깨와 참기름을 넣어도 됨) 풋고추 대신 고추가루를 사용하기도...
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바지락 젓갈과 바지락 무침 2014.07.09해당카페글 미리보기
감칠맛 나는 바지락 젓갈과 바지락 무침 바지락은 단맛이 있고 국물맛이 좋아서 '바지락 칼국수'는 고유명사처럼 사용되고 있지요. 바지락을 넣어 국물맛을 내면 국이나 찌개나 칼국수의 맛이 그렇게 깔끔하고 맛깔날 수 없어요. 그날 채취한 싱싱한...
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바지락~해삼 ~ 2017.03.07해당카페글 미리보기
1봉 2만입니다~~ 3킬로 이상 무료배송입니다~~ 소분해서 얼려 두었다가 여러가지 요리에 응용합니다~~ 젓갈도 담으시구요~~ 바지락 젓갈무침~~ 해삼 하고 묶음배송 가능합니다~~ 1킬로 19000원~ 1킬로 포장입니다~~ 옆지기 몸살기가 있다고 하여~ 열이...
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국내산 간고등어, 육젓, 코다리, 바지락살 갈치속젓 . 2023.09.12해당카페글 미리보기
구이 무침 다가능해요 코다리는 온국민이 좋아하는 음식인거 아시져? 명품코다리는 40cm전후 이며 집에서 먹기 편한 사이즈...사진은 이미지용 입니다. 깔끔코다리⬇️ 아가미제거 #싱싱한 바지락살 #(국내산) 생물 내일보내드리겠습니다 싱싱한 국내산...
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참돔, 참조기, 병어, 먹갈치, 잡어, 활전어, 냉동중하, 바지락살, 깐 독새우살, 젓갈쌈장..맛있게 드시고 항상 건강하세요. 2016.09.06해당카페글 미리보기
구이, 무침으로 드십시요. 목포(영산강부근)전어는 약간 냄새가 나기때문에 취급하지 안겠으며 보내드리는 전어는 "장흥"에서...大중하(냉동) 2kg 판매가 : 32,000원 ... 바지락살 채취장소 완도 실량 1.6kg 이상 칼국수, 초무침, 물회, 반찬으로...