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** 전통차가 커피보다 좋은 10가지 이유 ** 2013.03.28해당카페글 미리보기
약하게 발효 시켜서 은빛 찻물 색이 우아하고 담백하며 쓸개와 위에 좋다고 한다. 백호은침(白毫銀針), 백모단(白牡丹), 화차...生花)를 가지고 찻잎을 훈제(燻製)한 중국의 독특한 차 말리화차(茉莉花茶), 다리홍청(茶莉烘靑) 간압차(緊壓茶): 큰 찻잎과...
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차가버섯 2024.06.01해당카페글 미리보기
강한 차와 커피. 차가버섯으로 치료 중 금기사항 단도직입적으로 말씀드립니다. – 차가버섯 섭취에 따른 특별한 금기 사항은 없습니다. 차가 버섯은 저 자극성이며 유해한 물질을 함유하지도 않고 인체에 누적시키지도 않습니다. 다시 말씀드리면 몸에...
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코리안힙으로 물든 전통 디저트&카페 투어 2024.05.31해당카페글 미리보기
산화발효차, 쑥, 상황버섯, 쑥꽃이를 블랜딩한 차인데요. 시즌 별로 달라지는 티 세레모니로 다양한 디저트까지 함께 즐겨볼 수...있는 점도 오므오트의 매력 포인트 중 하나인데요. 우리의 전통 차를 보다 쉽게 접하고 즐기고 싶으시다면 오므오트를 방문...
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나를 스치는 고요한 ... 바람 기억 ... 2024.05.11해당카페글 미리보기
주의보를 발효한다고 밝혔다. 봄철 양양과 강릉 사이에 발생하는 국지성 강풍 '양강지풍(襄江之風)' 으로 인 해 거칠고 멋진 파도가 있지 않을 까~ 은근 기대 했었는데....바다가 아니고 완전 고요한 호수였다. 그렇다고 시원한 바람이 있는것도 아니였다...
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울릉도 먹방 투어 Old & New 2024.05.18해당카페글 미리보기
8주간 발효‧숙성해 맥주를 만든다”고 설명했다. 울릉브루어리가 만드는 맥주는 ‘스위밍 라거’ ‘캠핑 바이젠’ ‘하이킹 페일에일’ ‘다이빙 스타우트’ 4종이다. 울릉도의 아웃도어 문화와 MZ세대의 취향을 고려한 이름이란다. 갓 구운 빵이...
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강진 월하리 백운동원림 강진다원 옥판차 월남사지 2024.05.14해당카페글 미리보기
이용해 전통제다법 그대로 만든 차를 맛볼 수 있다. / 사진출처 아름터기 | "강진 다원" - Daum 카페 / 글 왜 몰랐지?…강진에 그림 같은 차(茶)밭이 있단 걸 (news1.kr) 강진군 성전면 백운로 107 / 백운옥판차이야기 061-434-4995 설록다원 아래쪽에...
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낮은 차 생산량으로 어려움을 겪고 있는 버마 차 농가 2024.05.12해당카페글 미리보기
삶아 발효시키면 볶은 콩과 함께 먹는 생차를 먹는 전통은 미얀마만의 소비 스타일이다. 또한 수백년된 큰 차나무를 미얀마...선별하여 중국이 매년 매년 구매하는 백년차로 판매하고 있습니다. 따라서 버마 차 문화는 지난 600년 동안 이어져 왔다고 버마...
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#[진천군 여행] 生居鎭川(생거진천)이 만들어낸 이팝나무길.........4 2024.05.07해당카페글 미리보기
먹고 커피도 한잔 하면서 여유로운 시간을 보내고 (진천군 진천읍 성석리 102-3) 신 정교 다리위에 08:00분에 도착을 했다. 다행...인지라 신정교 주변에 빈 공간을 찾아 주차를 하고 내린다. 차에서 내리자 먼저 나뭇잎 사이로 생거진천의 푸른 들판이...
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제목 (447) 절영지회(絶纓之會)란 말을 아시나요? 2024년 5월 4일 토요일 아침입니다. 2024.05.04해당카페글 미리보기
된다. 전통 염장 발효 식품을 같이 먹어야 몸속에서 부족한 효소를 보충할 수 있다. 특히 노인들은 많이 먹으면 소화하기가 힘들다. 옛말에 ‘배고플 때 먹고, 갈증이 날 때 마시며, 조금씩 자주 먹고 한꺼번에 많이 먹지 말라. 저녁을 조금만 먹고 자면...
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암 자연치유와 내 몸의 자연치유력을 높여준 식품 2024.04.30해당카페글 미리보기
직후에 차 등을 많이 마시지 않는다. 또 하나는 나카야마 다케시 일본 이즈미회(이즈미는 샘물이라는 뜻) 회장의 식이요법입니다. 나카야마씨는 두차례 위암 판정을 받고도 생존해 있습니다. 두번째 위암 발병 때는 위의 90%를 잘라내고 “3개월 밖에 못...