카페검색 본문
카페글 본문
-
우유와 전자렌지,,,노노노/ 식품의 영양을 최대로 살려 먹는 법 2024.03.21해당카페글 미리보기
보관법: 대파·부추 냉동, 무는 말려서 대파는 감기 등 바이러스에 저항할 힘을 길러주는 겨울철 유익한 채소다. 특히 대파의 초록색 부분 안쪽의 끈적한 점액성 펙틴이 몸에 좋은데, 메마르면 항산화력이 반토막난다. 대파가 많이 남았다면 적당한 길이로...
-
자연산 송이버섯 산행 효능 보관법 2023.05.26해당카페글 미리보기
섞어 밥을 지으면 아무리 먹어도 소화가 잘 되는데, 이는 송이에 강력한 소화효소가 들어 있기 때문이라고합니다. 송이에는 셀라제, 헤밀라제, 벤트라제 등 섬유분해 효소가 많이 들어 있습니다. 2.성인병예방 송이는 고혈압에도 효과가 있는데, 꾸준히...
-
톳 보관법 2023.03.17해당카페글 미리보기
톳 보관법을 여러 사람들이 물어 봅니다 생으로 냉동보관 안 됩니다 질겨집니다 냉동 보관 할려면 데쳐서 바로 꺼내서 먹을수...건톳으로 물에 불려 나물로 부침 질기고 맛 없습니다 건톳은 밥 할때 잡곡처럼 넣습니다 양념장 해서 비벼 먹습니다 말리고...
-
야채 냉동보관 방법 2023.07.03해당카페글 미리보기
채소 뭐든 두었다가 먹는 것, 냉동된 것을 해동시켜 먹으면 맛이 떨어진다고 생각합니다. 하지만 의외로 야채 중에서는 냉동보관 하는 것으로 영양가가 더 좋아지는 것도 있다고 합니다. 야채를 냉동보관하면 수용성 비타민이 줄게 되는데요, 이는 냉동...
-
식재료 보관법, 2023.04.11해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자...차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩...
-
땅콩 효능, 부작용, 보관법, 먹는법, 땅콩의 모든 것! 2023.04.01해당카페글 미리보기
좋으며 냉동보관해도 괜찮다. 4. 땅콩 먹는법 - 볶음땅콩 볶은 땅콩은 그냥 먹어도 고소하고 맛있다. - 땅콩죽 쌀 1컵(160g)을 물에 2시간 이상 불린 후 믹서기로 갈아준다. 냄비에 쌀과 물 4컵(800ml)을 넣고 센불에서 끓인다. 죽이 끓어오르면 약불로...
-
완두콩의 효능과 부작용, 영양 성분, 고르는법, 보관법 2023.04.02해당카페글 미리보기
보관법에 대해 알아보겠습니다. 완두콩의 효능은 어떤것이 있나요? 완두콩 속 섬유질은 장의 운동을 활발하게 만들어 변비예방에 효과적이며 대장암 예방에도 좋습니다. 또한 혈당지수가 낮아 당뇨환자에게도 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 각종...
-
냉동 보관법 2010.02.17해당카페글 미리보기
해동하는 법 Part4 언제든지 바로 꺼내 데워 먹는다! 요리의 맛을 보존하는 냉동 테크닉 별미밥&면요리 -버섯솥밥 -해물파에야 -버섯나폴리탄스파게티 -오징어볶음국수 -오코노미야키 -톳나물유부초밥 손님 온 날 별미 요리 -돼지등심구이 -채소를 넣은...
-
" 이유식 재료들 냉동 보관법 " 2014.05.23해당카페글 미리보기
뜨거운 우유에 섞어 녹여 먹인다 2. 밥, 빵, 면류 $10배죽: 얼음틀에 얼린 미음은 꺼내 지퍼백에 넣은 뒤 또다시 냉동 보관. 활용법- 얼음 한개는 20ML정도 데워 먹이거나 강판에 갈아 조리한다. $5,7배죽: 알루미늄 컵에 60ML를 담아 용기 안에 넣고 랩을...
-
이유식 재료 냉동보관법 2009.10.05해당카페글 미리보기
싸서 냉동보관하고 사용할때는 냉동실에 꺼낸후 두드려서 으깨면 잘게 부숴뜨려 사용 시금치. 시금치는 생후 6개월 이후 즙을 내어 사용하고 , 중기이후에는 데친 시금치를 잘게 다진후 1회 분량대로 랩에 싸서 보관 호박.잘게 자른뒤 후랑이팬에 올리브유...