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과일과 채소 올바른 세척법과 보관하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
벗겨내고 흐르는 물에 씻는것이 좋다 껍질이 있는 사과나 배 같은 과일은 물에 식초를 풀어 5분 정도 담궈 두었다가 흐르는 물에...부분은 작은 솔을 이용하여 닦아주는것이 좋다 과일과 채소를 싱싱하게 보관하기 키위, 바나나, 파인애플, 토마토 같은...
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당신이 몰랐던 과일, 채소와 관련된 흥미로운 사실들! 2023.10.02해당카페글 미리보기
과일이나 채소 뒤에는 어떤 놀라운 이야기들이 있을까? 사진을 통해 확인해 보자! ©Shutterstock 바나나 파나마 병은 1950년대에 바나나 종 전체를 거의 멸종시켰다. 이게 무슨 의미일까? 오늘날 우리가 먹는 바나나는 사실 모두 동남아시아의 한 바나나...
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‘더 오래 신선하게’ 똑똑한 과일, 채소 보관법- 에틸렌 민감한 과일, 채소는 사과와 따로 보관 바나나, 망고 등 열대과일은 냉장고 아 2023.09.27해당카페글 미리보기
당근 등 에틸렌에 민감한 채소도 누렇게 색이 변하거나 반점이 생길 수 있는 만큼 사과와 따로 두는 것이 좋다. 이외에도 과일, 채소를 신선하게 보관하려면 알맞은 온도와 습도를 맞춰야 한다. △일반 과일= 사과, 배, 포도, 단감 등 대부분 과일은 온도...
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5 목 🌞 과일,채소 한국 가장 비싸 2023.10.05해당카페글 미리보기
Numbeo)’ 조사 결과. 빵은 두 배, 쌀도 서울이 21% 바싸. 식료품 중 가격이 서울이 싼 건 담배가 유일.(문화)▼ 3. 과일, 채소, 한국이 세계에서 제일 비싸 → 사과(1㎏)는 한국이 평균 6.48달러로 세계 1위, 2위 푸에르토리코(5.69달러), 3위 자메이카...
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숫소, 양, 곡식, 포도주, 기름, 꿀, 채소, 과일 등의 십일조를 바치려는데 레위지파가 없어! 그저 쇳가루, 종이가루 십일조야? 2023.11.10해당카페글 미리보기
사과, 배, 감, 은행나무 열매, 뽕나무 열매 등등 아무튼 모조리 십일조로 바쳐야만 할 것 아니겠냐고? 역대하 31:4-6절 "또 그가 예루살렘에 거하는 백성들에게 명하여 제사장들과 레위인들의 몫을 주게 하여 그들로 주의 율법에 헌신케 하였더라. 명령이...
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매일 먹는 채소·과일… ‘잔류농약’ 깨끗이 씻어내려면? 2023.07.27해당카페글 미리보기
받아 채소를 한꺼번에 넣고 손으로 저으면서 씻는 세척법이다. 흐르는 물에 씻는 것보다 물에 통째로 과일을 담그면 물과 식품이 접촉하는 부위가 커져 세척력이 높아진다. 1분 동안 물에 담그고, 흐르는 물에 다시 30초 정도 헹구면 된다. 식초와 물을 1...
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색깔별 과일 채소의 효능 2023.04.19해당카페글 미리보기
항산화 작용으로 세포 손상을 막아 노화 예방, 면역력 증가에 효과적이에요! 5. 흰색 마늘, 양파, 무, 배, 더덕, 버섯, 도라지 등 흰색 과일&채소는 뿌리 식품에 많으며, 안토잔틴 성분이 풍부해요. 안토잔틴은 콜레스테롤과 혈압 감소, 심장질환과 암...
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중요한 건 색깔! 과일과 채소를 먹으려거든 2023.04.09해당카페글 미리보기
몇 배 높아진다. 그러니 굳이 채소는 생으로 먹는 게 제일 좋다고 샐러드를 고집할 필요는 없다. 그럼 어떻게 채소를 익히는 게 영양소 파괴가 가장 적을까? 브라질에서 진행한 한 연구에 따르면 찌기, 굽기, 끓이기, 전자레인지에 돌리기 중 항산화 성분...
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설탕 걱정이 없는 과일 및 채소 Best 10 2023.04.27해당카페글 미리보기
나오는 과일이나 야채를 나누어 먹어두는 것도 부담없이 섭취할 수 있는 방법이 아닌가 합니다 1. 상추 설탕 걱정이 없는 채소의 대표주자인 상추는 기회가 될 때마다 많이 먹어두는 것이 건강에 좋으며 이미 우리 선조들은 고기를 상추에 싸서 먹는 아주...
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당뇨병 예방하는 과일과 채소 2023.03.24해당카페글 미리보기
자주색 채소는 아실화된 안토시아닌을 많이 함유하고 있다”고 말했다. 자주색 감자, 특히 ‘신케애 사카리’라는 핀란드 품종에 아실화된 안토시아닌이 풍부하다고 한다. 빌베리, 오디 등의 식품은 대부분 비아실화 안토시아닌(nonacylated anthocyanin...