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환절기 감기기침에 좋은 배숙만들기 2007.10.03해당카페글 미리보기
건강해야한다!! 엄마가. 배는 옛부터 과일이고 음식이고 약으로도 사용되었다. 배는 심장을 맑게하고, 담을 없애준다. <배숙만드는 방법> . 준비물 통후추와 오미자(50g) 황설탕 1컵과 생강 150~200g, 물 2L, 꿀 한컵, 배2 개(1개를 8등분) . 1/생강과...
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가을차-포도차,배숙,율추숙수,국화차,사과차 2010.08.08해당카페글 미리보기
④ 배숙을 담고 그 위에 잣을 띄운다. 율추숙수 궁중으로부터 유래된 율추숙수는 밤의 속껍질인 율추를 넣고 끓여 먹는 향약성 음료로 《임원십육지(林園十六志)》에도 그 기록이 남아 있다. 예부터 궁중에서는 먹지 않고 버리는 율추를 곱게 갈거나...
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배숙 만들기 2013.12.07해당카페글 미리보기
배숙, 배숙만들기~ 배숙, 배숙만들기, 배숙만드는법, 감기에좋은 배숙 만들기~ 배숙, 배숙만들기~ 지방출장 다녀온뒤로 지독한 감기에 걸린 옆지기~ 아침에 배숙을 해달란다~~ 시간도 없구만 밥 안먹고 배숙만 먹겠다고 하길레 알았다고 아침일찍 서둘러...
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배숙 만드는 법 2007.07.11해당카페글 미리보기
배는 예로부터 변비에 좋으며 이뇨작용을 한다고 알려져 왔는데 변비에 좋은 것은 이 석세포 때문이라 할 수 있다. 배숙 만드는 법 재료 배 1개, 설탕 1½컵, 생강 50g, 물 10컵, 잣 1작은술, 통후추 1작은술 만드는 법 1. 생강은 껍질을 벗겨 얇게 저미고...
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한식조리기능사 > 45. 배숙 (30분) 2007.02.23해당카페글 미리보기
④ 배숙을 알맞게 익힌다. ⑤ 불을 사용하여 만든 조리작품은 반드시 익혀야 한다. ⑥ 요구작품이 2가지인 경우 한 가지 작품만...만든경우 오작으로 채점대상에서 제외한다. ⑧ 조리작품 만드는 순서는 틀리지 않게 해야 한다. ⑨ 숙련된 기능으로 맛을...
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목감기가 심하면 배숙을 드세요. 2009.09.08해당카페글 미리보기
보관하는 것이 좋다. 특히 사과는 다른 과일을 숙성시키고 노화시키는 에틸렌이 발생하므로 사과와는 따로 보관한다. 배숙 만드는 법 배 1개, 후추 30알, 물 5컵, 생강편으로 썬것 5쪽, 설탕 10큰술(또는 1/2컵) 1. 냄비에 물을 넣고 생강편을 넣어 끓인다...
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기침감기에 좋은 배숙 하는 방법좀.... 2004.08.22해당카페글 미리보기
울 꼬맹이 밤새 기침에 잠을 설쳤는데.. 하정훈 책자에 맨뒷면쯤에 배숙 만드는 방법좀 알려주세요.. 컴앞에 ㄷ대기중임다..
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*** 추석음식 만들기 / 배숙 *** 2012.09.30해당카페글 미리보기
배를 몇쪽으로 나누어 통후추를 박고, 생강 단물에 오래도록 투명하게 익혀서 차게 식혔다 먹는 배수정과를 만들어 먹는다. ☞ 배숙만드는법 ※ 재료 배 1개, 생강 2쪽, 통후추 1큰술, 설탕 1컵, 잣 약간 ※ 만드는법 1. 생강은 껍질을 말끔히 벗기고...
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아이먹일 배숙? 배즙? 만드는법알려주세요~~ 2018.03.07해당카페글 미리보기
거있잖아요?? 그동안 귀차니즘으로 한번도안해봤는데 도저히안되겠어서ㅜ 감기,기침에좋다니 한번만들어보려고요ㅠ 배랑 뭐뭐넣는게좋은지, 용량은어떻게하는지, 끓이는방법좀 공유해주실분요~~ 아님 다른거라도 기침감기등에 효과본것좀 공유해주세요~~
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배숙~ 2006.10.11해당카페글 미리보기
※ 배숙 만드는법 1. 생강은 껍질을 말끔히 벗기고 깨끗이 씻어서 얄팍얄팍하게 저며 썬 다음 냄비에 넣고 물을 4컵 정도 부어 끓인다. 2. 배는 싱싱한 것으로 준비하여 큰 것은 8쪽, 작은 것은 6쪽 정도로 나눈 다음 껍질을 벗기고 속을 파낸다. 쪽을 낸...