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11월 8일 월요일... 찬바람 불 때, 선지우거지국밥 vs 콩나물국밥 2010.11.08해당카페글 미리보기
무청과 배추만을 사용하는 건 기본! 겨우내 말려 냉장 보관 한 다음, 그 때 그 때 꺼내 가마솥에 삶 고, 찬물에 헹구는 등 3번의...6시간 고아낸 진국 육수로 그 맛을 더한다는데... 게다가, 우거지국밥에 감초는 바로, 선지! 매일 아침 공수한 선지를...
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청어과메기밥 식혜만드는법. 2015.12.25해당카페글 미리보기
0) 2015.12.23 칡즙효능 부작용 만들기, 갱년기 뼈 건강에 좋은 칡 먹는 방법 (0) 2015.12.22 배추우거지 시래기 만들기, 우거지삶는법 배추 우거지지짐 만드는법 (0) 2015.12.18 땅콩껍질차만드는법 효능, 피 땅콩 삶는법 삶은 땅콩 칼로리 (0...
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돈버는 사업 계획서 2015.12.03해당카페글 미리보기
활용법을 위한 교육 신청(체험 및 주말농장) *재배 작목을 선정하고 공동생산,공동출하여 가격 경쟁력 확보 및 판로 개척에 주민들과 함께 노력.(작목반 구성) *양평군 농협,산림조합,기술센타와 긴밀한 협조로 재배기술 및 작목 선택에 대하여 도움을...
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옥이의 요리 목록을 한눈에 보실수 있습니다... 2010.06.26해당카페글 미리보기
양장피 우거지 닭곰탕 어묵꼬치 어묵탕(오뎅탕) 어묵으로 3가지 요리 오리주물럭 오징어국 육개장 / 닭개장 열무로 만든요리4가지 오리탕 오이미역냉국/냉국2가지 아침 간단한국3 족 발 전복백숙 조개전골(조개탕) 조기매운탕 장어양념구이 쭈삼불고기...
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추어탕 , 미꾸라지튀김 완정정복 2010.11.01해당카페글 미리보기
미꾸라지 삶는법..으깨는 법.. 그리고 추어탕 끓이기와 튀김요리까지 미꾸라지 요리 완전정복을 해볼까요? **미꾸라지 해감& 손질 & 끓여서 으깨기** 1, 미꾸라지는 해감 시킨 다음 바락바락 주무르듯 문질러 여러번 씻어 냅니다. 거품이 나오고 미끄덩...
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된장, 고추장, 간장, 청국장의 효능 2012.04.19해당카페글 미리보기
추장, 우거지고추장 등이 있다. 고추장은 매우면서도 감칠맛이 있어 매운줄을 모르며 짜면서도 맛이 좋아 한번 더 먹고 싶게 하는 당길 맛이 있으며 달면서도 뒷맛을 감싸주어 다른 음식과 잘 어울린다. 특히 여름철에 풋고추나 풋마늘을 고추장에 찍어...
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특우네가 준비한 꾸러미 모듬채소 구경해 보실래요 2017.12.19해당카페글 미리보기
요리와 우거지 된장국 등에 사용하면 좋다. 살짝 볶은 배추는 볶음 국수나 파스타에도 잘 어울리고, 배춧잎을 쪄서 고기소를 감싸면 배추 만두로도 만들 수 있다. 우리나라 사람들은 배추 무를 많이 먹어야 건강한 생활을 할 수 있는 DNA를 가진 민족이다...
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부산 횐님들 좀 도와주소~~ 2007.09.04해당카페글 미리보기
내는데, 삶는 과정에서 지방질이 제거돼 부드러운 육질을 자랑한다. 3. 금정구 금샘로 봄에는 흰 벚꽃이 향기를 뿌리고 가을에는 울긋불긋한 단풍이 자태를 뽐내는 금샘로는 사시사철 달라지는 표정만큼 먹거리도 다양하다. 금샘로는 범어사 입구에서부터...
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요즘 요리에 취미붙여 고구마 삶는 요리? 하다 냄비태운 소화님 추천요리,, 연습 하삼요. 2006.06.19해당카페글 미리보기
얼갈이배추 보리새우국 - 얼갈이샐러드 - 엔초비레터스샐러드 - 여름김치 - 연근 빈대떡 - 연근검은콩조림 - 연근굴전 - 연근샐러드 - 연근양파머린에이드 - 연근유자피클 - 연근죽 - 연근찜 - 연근초절임 - 연두부버섯양념찜 - 연두부야채국 - 연배추...
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감자탕 조리법 2005.05.20해당카페글 미리보기
배추는 깨끗이 씻어 준비합니다.얼가리배추도 좋습니다. 깨끗이 씻은 배추를 끓은 물에 넣어 우거지로 만들어 줍니다. 한소큼...약간넣고 우거지를 넣어 약간더 삶습니다 돼지등뼈를 삶는 동안, 감자는 미리 삶고 감자탕에 들어갈 재료를 깨끗이 씻어...