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기차 외 / 이기철 2023.08.17해당카페글 미리보기
생각하는 법이 인류의 양식임을 기차는 가르친다 잘 쓴 소설의 마지막 구절처럼 모든 출발과 이별이 이 한 칸에 배송되는 우편물임을 기차는 가르친다 흔들림은 아이에게 젖 물린 엄마의 잠을 제 흔들림의 방식으로 깨워준다 도시마다 편애의 역을...
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8월 10일 (목) 가을작물 재배법 - 박지원 2023.08.11해당카페글 미리보기
모내기 법) : 모종으로 아주심기 (3) 농사용어-작물 - 모종 : 씨앗을 싹을 내어 밭으로 옮기기 전의 상태 - 곁순 : 줄기와 잎...식물의 생장 줄기 - 순 지르기 : 식물의 생장 줄기를 자르는 것 예 : 서리태, 호랑이콩(강낭콩), 동부콩, 병아리콩, 쥐눈이콩...
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[밥상살림] 시간이 지나며 익어가는 참 특별한 맛! 2023.06.01해당카페글 미리보기
만드는 법에 대해 배웠다. 평소에 되게 좋아하는 김치 종류라서 기대되는 마음으로 시작했다. 생각보다 여러 재료들이 들어갔다...들어가는 줄 알았는데 무는 물론이고 쪽파, 부추, 미나리, 배추, 오이, 당근까지 아주 많은 재료가 들어간다는 걸 알게...
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4인 4색. 2023.07.12해당카페글 미리보기
떨치는 법을 배운다 보라 가을 머리에 인 밝은 열매들 늙은 몸뚱이로 어찌 그리 예쁜 열매를 매다는지 그뿐 눈바람 치면 다시 알몸으로 죽어 버린 듯 묵묵부답 동안거에 드는 [편집] 함민복 : 1988년 「세계의 문학」 1990년 첫 시집 「우울씨의 일일」을...
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하늘이 버려져 있다/ 류윤모 2023.05.23해당카페글 미리보기
잃는 법도 없다는 말을 실체적으로 입증이라도 하듯 거대 담론의 변곡점을 그으며 낙동강 하구언에 이르는 일천 삼백리 국토 대장정 하늘 한 귀퉁이를 보쌈하는 수천, 수만 마리 철새 떼의 군무가 장엄 대장경으로 이마에 새겨지는 대 서사시를 누가...
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식구(食口). 인천시립박물관 - 기타규슈시립대학 교류전시 2023.03.31해당카페글 미리보기
펴서 자르는 절면 틀에 압력을 가해 가닥을 뽑아낸 압면으로 나뉩니다. 칼국수는 밀가루로 만든 절면입니다. 한편 일본의 소바는 16세기 말 조선의 승려 원진이 메밀에 밀가루 섞는 방법을 도다이지에 알려주어 탄생했다는 전설이 있습니다. 중국 중화면...
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타임머신을타고그날일을 되짚어보다 2 회 2023.02.16해당카페글 미리보기
부풀려져서 갚았다. 민지는 중학생 때 봉사활동 한다고, 노인 복지 회관에서 노인들과 말벗도 하고, 김장하는 법도 조금 배웠다. 배추를 절반을 자를 줄 몰라서 당황했는데, 할머니들이 가르쳐 주었다. “여기를 한 가운데를 자르는 거야.” 할머니가 말씀...
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수필 - 손중하/김순길/김기태/배수자/진재훈/이명년/노복래 2022.12.15해당카페글 미리보기
낚는 법을 배우고 나는 그들에게 별과 달과 바다에 둘러싸여 오우아(吾友我)를 논하며 ‘이 세상 잘 놀다 가자’라고 동의를 구할지도 모른다. 달이 지기 전, 별이 지기 전 오늘 밤도 혼자든 둘이든 그저 잘 놀다 가자. 여기 금오도에서……. * 충남 금산...
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박헌오 시조집『국수』에 붙여 2022.10.11해당카페글 미리보기
대처법, 코로나 병동에서 일어나는 일을 순차적으로 표현하고 있다. 얼마만큼의 비감(悲感)이 서려있는 작품이다. 산동네 밭이랑은 육자배기 오선지 옹이진 손마디에 녹두꽃 절로 피고 밭이랑 오르내리는 곡조 따라 노을 진다. 오선지 이랑마다 총총히...
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신나는 김장체험 열려~~ 2012.12.15해당카페글 미리보기
왔었다. 총15명의 신청자들이 오전 10시 반에 학교에 집결하여 간단한 준비를 마치고 체험장에 모였다. 배추자르는 법부터 소금저리기, 양념만드는 법,버무리기등 하나하나 설명을 통해 들으며 각자 체험할 내용을 전수받았다. 특히 양념배합에 많은 기술...