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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
5포기 (약 10kg) 고춧가루: 4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추겉면 절임용) 선택 재료: 무: 1/2개 (굵은 소금 1/2컵, 물 2...
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배추겉절이 만드는법 알배기배추 겉절이 양념 겨울배추겉절이 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
알배기 한 포기로 뚝딱 만들 수 있는 겉절이는 어떠세요? 매콤달콤한 맛과 바삭한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 겉절이를...양파 1/2개 당근 1/2개 쪽파 1/2대 마늘 3~4쪽 생강 약간 고춧가루 1/2컵 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 설탕 3큰술 물엿 2...
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배추겉절이 만드는법 알배기배추겉절이 새우젓양념 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
다진다. chevron_right 당근 송송 썰기 큰 용기에 배추, 당근, 대파, 마늘, 생강을 넣고 손으로 잘 섞어 낸다. 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 설탕, 식초, 물, 참기름을 넣고 다시 한번 섞어 낸다. 뚜껑을 덮고 실온에서 3시간 이상 절인다. 3. 팁 배추는...
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얼갈이배추김치 만드는법 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
얼갈이배추의 굵기에 따라 조절합니다. 굵은 편이면 8시간 이상, 가는 편이면 4~6시간 정도 절입니다. 뽈액 대신 찹쌀가루를 넣고 김치를 담그는 방법도 있습니다. 양념장의 양은 취향에 따라 조절합니다. 매운 것을 좋아하면 고춧가루를 더 넣고, 짠 것을...
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배추김치 맛있게 담그기 김장양념 활용하기 2024.07.12해당카페글 미리보기
3. 김치 담그기 김장양념으로 절인 배추에 김치를 담깁니다. 담그는 방법 절인 배추 한 장을 펼쳐 김장양념을 골고루 발라줍니다...정도 발효시킨 후 냉장고에 보관합니다. 4. 팁 김장양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면...
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상추겉절이 만드는법쌈하고 남은 상추 배추 버리지 말고 겉절로 활용 ~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 청양고추를 더 넣거나, 고춧가루 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 겉절이를 냉장고에 보관하면 2~3일 정도 맛있게 즐길 수 있습니다. 밥도둑으로도 좋은 상추 또는 배추 겉절이를 쌈이나 김밥, 샐러드 등 다양한 요리에...
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배추겉절이 봄동무침 만드는 법 또 먹고싶은 겉절이만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
경우 고춧가루 양을 조절하여 넣어주세요. 새콤달콤한 맛을 좋아하는 경우 매실청 양을 조절하여 넣어주세요. 멸치액젓, 다진...더욱 맛있습니다. 오늘 저녁 식탁에 봄동무 겉절이 한 그릇 올려보세요! 후기 저는 오늘 봄동무 겉절이를 직접 만들어 먹어...
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장에서 주문했습니다. 먼저 검색창에 토종청방배추 검색...(색) 2024.03.05해당카페글 미리보기
배 반개+생강작은 한톨+ 밥반공기+홍고추 10개+ 고춧가루 반공기+ 새우젓 3숟갈+ 가자미젓 2숟갈+ 딸기청(설탕대신)한공기를 넣고 돌려서 양념을 만듭니다. 1)의 양을 김치 만들만큼 덜어서 2)와 섞습니다. (남은 육수는 유리병에 채워두고 된장국을 끓일...
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배추 한포기로 김장을. ㅋ 2023.11.28해당카페글 미리보기
요즘~ 김장들 하시느라고 바쁘신 줄 알아요. 저도 배추 큰 것 한 포기 사다가 김장을.ㅋㅋㅋ 저는 두 달 먹을거에요. 아주 조금...생강 + 양파 = 곱게 갈아 놓기 [3] 찹쌀풀을 쑤어서 고춧가루 풀고 새우젓, 아님 {게 세 마리 표 액젓} 넣어 채쳐 놓은 무...
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▶▶ 절임배추10kg, 20kg vs 사먹는 김장추천...???? 2023.11.10해당카페글 미리보기
김장김치 최고 ------ 김장김치를 담글때 가장 중요한 한가지가 바로 배추입니다. 식구가 많아서 대량으로 김장을 해야 하지...김장전문점을 이용해 보는것도 좋을듯 싶어요 절임배추, 젓갈, 액젓, 고춧가루, 기타 양념재료들 김치에 들어가는 재료만...