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저염배추절임10키로 김치소양념비율 2023.11.14해당카페글 미리보기
저염배추절임10키로 김치소양념비율 재료 배추 10키로 1망분 동치미무 2개 붉은갓 1단 중간양파 10개 간마늘 1/2컵 간생강 1큰술 대파 2뿌리 액젓 1컵과 1/2컵 올리고당(물엿)2컵 옵션 조미료 1/2작은술 고추가루 4-5컵 물 1리터 마른보리쌀 3/4컵(물 5컵...
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배추 100포기 (600kg)기준 양념 준비 2023.10.18해당카페글 미리보기
100포기(약600kg)기준 양념준비✿ 소금 50키로( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다...표고500g, 다시마500g, 배5개, 사과5개, 대추50알 명태포 1kg 대파뿌리체15개를 넣고 푹 끓여 육수를 만든다(무, 배, 사과...
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▶▶ 절임배추10kg, 20kg vs 사먹는 김장추천...???? 2023.11.10해당카페글 미리보기
포기- 10kg - 김치통 대형1통 8포기- 20kg - 김치통 대형2통 16포기- 30kg - 김치통 대형3통 24포기- 40kg - 김치통 대형4통 32...김장을 해야 하지 않는다면 김장전문점을 이용해 보는것도 좋을듯 싶어요 절임배추, 젓갈, 액젓, 고춧가루, 기타 양념재료...
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월동배추 추가주문 30박스 한정입니다. 2024.01.17해당카페글 미리보기
2월1일사이에 발송가능합니다. 예약글은 다음주에 올릴게요. 고맙습니다...배추 20키로는 양이 많고 냉동고에 양념이 남아서... 식구가 작아서.... 김치 조금만 담고 싶으신분 보셔요.~^^ 생배추 작업은 다음주에 한번 할게요. 배송은 날씨가 좋은날...
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엄동설한 견뎌 낸 유기농 속 안찬 배추 판매합니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
한 상자 포장 영상입니다 보통 8포기~10포기 들어갑니다 포기가 다르기에 들어가는 숫자도 다릅니다 눈 속에 있던 배추가 이제야 회복 되었습니다 ++ 김장하고 남은 양념을 배추를 살짝 절인 다음, 드셔보시면 정말 맛있답니다. ✅️ 쌈 채소용 ✅️ 살짝 찌신...
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겨울밭에서 캔 아삭한 무우와 배추로 담은 김치 2024.01.21해당카페글 미리보기
벌써 1년이란 시간이 쏜살 같이 흘러 가고 여전히 헬스장 다니며 늘 쳇바퀴 돌 듯 분주하게 일상을 잘 보내고 있었네요 . . . 작년에는 베타카로틴배추를 구하지 못 해 김장을 못했었죠 유기농나눔농장(박영일)님의 매일장터에 올라 온 무우사진을 보고...
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배추 뽑고 배추 들이다. 1,470포기. 2023.11.22해당카페글 미리보기
많아서 척척 된다. 그 사이에 아들들을 관리기도 신관 뒤 주차장으로 옮겨 놓는다. 총 1,470포기의 배추가 절여질 것이고 400개의 무가 갈려서 양념으로 들어갈 것이다. 오전 11시 30분, 일이 다 끝났다. 식사하고 가라고 해도 오후 일정이 있어서...
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해남황토 베타(항암) 절임배추 50% 맛보기 이벤트 2023.11.05해당카페글 미리보기
또 다시 행구지 마시고 물기만 뺀 후 바로 양념 버무리시면 됩니다~ 잘 절여진 배추를 튼튼한 비닐에 포장후 전용 박스에 포장...화) ~ 12/22일(금)까지 10kg 1박스 31,000원 ( 3~4포기, 택배비 6,000원 포함 ) 20kg 1박스 50,000원 ( 7~9포기, 택배비...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
완전히 포기형으로 되어 있어야 하며, 배추잎이 너무 두껍거나 무르지 않고, 적당히 얇고 아삭아삭한 식감과 단 맛이 나는 품종...김장을 담그는 이유는 부패하지 않게 잘 발효시켜, 1년 동안 오래 맛있게 먹을 수 있도록 하기 위해 절임 과정을 하는 것...
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간단 겨울 김장 양념 팁~배추김치 갓김치 쪽파김치 굴무침 동치미 2023.11.14해당카페글 미리보기
배추 15포기 돌산갓 3 홍갓 1 쪽파 2 대파 3줄기 무우 5 양념~ 건고추 고추가루 배 양파 마늘 생강 청각 액젓~ 생새우 오젓 멸치액젓 천일염 매실청 사과즙 찰밥 북어 표고 다시마 육수 김장 다대기를 미리 만들어 놓았다가 배추김치 파김치 돌산갓 김치...