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인생 닭구이 맛집 BEST 5 2024.04.02해당카페글 미리보기
잘 손질되어 나와 숯불에 구워 먹으면 기름이 쫙 빠져 담백한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 한 여름이 아니라면 닭 가슴살 육회도 기본으로 내어주는데 닭을 육회로 먹을 수 있을 만큼 신선하고 부드럽다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차도 문제없다...
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영계백숙 닭죽끓이는법 지금부터 몸보신해서 여름도 건강하게 보내면 좋겠지요 2024.07.06해당카페글 미리보기
보양식 레시피 영상: 영계백숙 닭죽 끓이는 법 재료 영계 1마리 (약 1.5kg) 찹쌀 1/2컵 대추 10개 마늘 10~15알 소금 1큰술 후추...영계 손질 영계를 깨끗이 씻고, 닭똥이 묻어 있는 내장 부분을 제거합니다. 닭발과 닭목은 잘라내거나 닭 안에 넣어도...
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닭을 키우긴 하는데~~~~ 2024.01.20해당카페글 미리보기
하는데~~~ 거의가 달걀 먹기위해서 5년 넘은 암닭도 아까워 그냥두고 숫놈은 단체 김장 할때 3~4마리 도계장에 가서 손질해오는 것이 1년 닭농사 전부 평소 서울외계인님댁에서 쫄깃한 샤모닭만 맛있게 얻어먹었는데 어제는 마트표 닭을 구입해서 백숙을...
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회장이 선물하는 환절기에 기운을 차릴 수 있는 능이버섯백숙 & 닭죽! 2023.10.09해당카페글 미리보기
토종닭과 버섯은 기름을 벗겨내거나 남은 내장을 싹 손질하고, 먹을 수 없는 밑동을 자르는 식으로 명경지수한 마음을 가지고...따라 닭목은 혐오스러울 수 있으니까 조금만 가려줄게 ㅎㅎ 닭이 조금 잠길 정도로 물을 붓고, 잡내를 없애기 위한 요리용 술...
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뜰안애 2023년능이백숙시작 2023.09.20해당카페글 미리보기
엾에서 손질하믄서 허드래거 나오는건 연신 넣어주니 완전 운좋은날이라며.... 이쁘게 보관 할려고 진공 포장기 샀는데 승질급한사람 속터져죽을것같아 그냥 제손으로 압축혀 ㅎㅎㅎ 괞히 돈지랄만 ㅎㅎ 이왕산거니 봄에 산나물 보관할때 사용해야겠어요...
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영계백숙 23.06.23 2023.11.23해당카페글 미리보기
암닭1 장닭1.... 백숙을 맛있게 끓이는 방법 온갖 재료를 은은한 불로 우려낸다 그리고 건데기와 이물질을 건져낸다. 닭을 손질하여 살짝 익혀 기름기와 피등 이물질을 제거. 준비한 육수(약재 우려낸 물)에 넣어 삶는다. 인삼,황귀.등은 마지막 삶기에...
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햏들 계곡가서 식구들끼리 해먹은 백숙사진올리오ㅎㅎㅎ 2023.08.21해당카페글 미리보기
음식을 싸간다오 식구들끼리 해먹는거 짱좋아하오 ㅎㅎㅎ 닭백숙이라오 육수는 엄햏이미리 만들어서오고 큰 냄비까지싸가서 백숙...백숙먹고 바로 닭죽때려먹소 야채도 엄햏이 미리 손질해오고 찰밥할때 육수넣고 한다오 돌아온지며칠안지났는데 또가고싶...
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2018년 5월 9일 - 닭백숙 대접/ 5월 6일 - 나눔은 자기 생명을 나누어 주는 것/ 5월 3일 - 가난한 이웃들과 함께 살면 기쁜 일이 참 많습니다! 2018.05.12해당카페글 미리보기
도와주셔서 아주 재미있게 김치를 담궜습니다. 어제는 닭백숙을 끓였습니다. 반 마리씩 드렸습니다. 고마운 분이 싱싱한 대파를...식사하러 온 손님들 몇 분이 식사 후에 팔을 걷어붙이고 대파 손질을 거들어 주었습니다. 저는 덕분에 간장물을 끓여 붓는...
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누룽지 백숙 만들기 2023.10.14해당카페글 미리보기
누룽지 백숙 만들기 재료: 닭 1키로정도 한마리 찹쌀 종이컵2컵 씻어서 2시간이상 불려놓기 10인분 고화력 압력솥 물500ml정도...술 반정도 1.불려늫은 찹쌀을 솥 바닥에 부어 줍니다 2.깨끗이 손질한 닭을 찹쌀 위에 엎어 놓습니다 3.물은 압력솥 8...