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la갈비 비법 있나요? 2021.09.20해당카페글 미리보기
시판용 갈비 양념에 배, 양파 갈아 넣고, 간장 설탕 등 간 추가 끝_ _ 항상 간단하게 재워서 먹었는데, 다들 맛있다 하셨지만,,, 뭔가 부족한 느낌적인 느낌~ㅋ 나만의 비법 소유하신 분?? 공유해주세요~ 지금 피 빼고 있고요, 이따 9시에 갈비 재러갑니다ㅋ
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백종원의 만능간장으로 만든 [ 매운갈비찜 ]만들기. 2017.11.26해당카페글 미리보기
재워놓지도 않은적이 있어 레시피보고 해먹어본후 맛있고 간편해 자주 해먹는 백종원 매운갈비찜 소개할께요 백종원 매운갈비찜 만들기 제일 핵심인 백종원 매운갈비찜 만들기에 메인 고기용 만능간장을 만들어두면 두루두루 편하더라구요 (종이컵과 밥...
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백종원 갈비찜 & 배깍두기 2015.09.23해당카페글 미리보기
불은 세게 12. 당근이 푸 익을 때까지 기라려 줌. 마지막으로 고추, 대파, 양파 살짝 익혀 주면 완성~ ※ 백종원 LA갈비 1. 씻기전에 LA갈비를 하나씩 분리함. 구이용은 육즙이 빠져나가지 않도록 한 번만 행궈 뼛가루를 제거해주세요. 2. 양념이 고루...
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LA돼지갈비 양념재우기 2019.06.29해당카페글 미리보기
휘리릭 갈아줍니다 후추와 참기름을 넣고 휙휙 저어주고요 비법하나 저는 시중에파는 양념장을 반쯤부어 섞어줍니다 연육제로...주고요 5년전에 만든겁니다 만들어둔 양념장에 돼지 LA갈비 넣고 조물닥 조물닥 통에 담아두어서 하루 냉장보관 해서 숙성...
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백종원 갈비찜 만능소스 한국경제tv 2015.09.29해당카페글 미리보기
한국경제tv에서 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 만능 소스를 공개했다. 백종원은 '이번 방송은 추석을...소리를 꼭 들을 수 있을 것'이라고 말했다. 백종원의 고기용 만능 소스 비법은 간단하다. 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한...
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백종원 갈비찜, 만능소스 레시피 공개 `참기름 필수` 2016.11.02해당카페글 미리보기
따라 양념 양도 다르게! 갈비가 살짝 덜 잠기는 정도~ 최소 한 시간 이상 끓일 예정 물 추가는 필수! 물 추가는 정확한 양이 정해져 있지는 않고 묵은지찜 때처럼 계속 봐가면서 물을 넣거나 경험이 있다면 미리 가늠해서 한 번에 넣어줍니다. 자신없을 땐...
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친정엄마에게 배운 LA 갈비 재우는 비법 2011.04.14해당카페글 미리보기
2큰술. 깨 1큰술 반을 넣고 섞어줍니다. 대파 1대를 얇게 송송 썰어 재움장에 넣어주세요~.. 물기를 뺀 LA 갈비를 재움장에 넣고 켜켜히 양념을 묻혀 준후.. 통에 담아 하루정도 냉장 숙성 시킨후에 구워 드시면 됩니다!!.. 구우면서.. 잘라주시면 됩니다...
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LA갈비 감칠맛 나는 맛의 비결 2017.10.22해당카페글 미리보기
것이 맛입니다만, 그 비법이란게 알고 보면 참으로 싱겁기 짝이 없는 경우도 있지만 고개를 끄덕이는 경우도 있지요. 초콜릿을...참 좋아하지만 갈비도 상당히 좋아합니다. 한우는 넘 비싸서 호주산 갈비로 했습니다. 재 료 LA갈비1kg * 밑간 양념 - 양파...
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135 la 갈비 2019.04.18해당카페글 미리보기
과정에서 팬과 고기가 타버리는 현상을 완화할 수 있는 양념 비법을 알려드립니다. ※맥주컵 1컵(200cc) 기준, 어른용 숟가락을...LA갈비 핏물 제거 재료 : 콜라 2컵 반(500cc), LA갈비 1.2kg 1. LA갈비 1.2kg에 콜라...
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호텔에서 맛볼수있는 갈비 양념 2009.06.20해당카페글 미리보기
만드는 비법을 가르쳐 드리지요.. 먼저 이렇게 믹서기에 대파 50g, 마늘 50g, 양파 100g, 배 200g 을 굵게 썰어 넣고 물1컵을 붓고 곱게 간다. 간것을 체에다 받혀 내린다. 그럼 이렇게 건더기는 없는 물이 나오겠죠? 여기에다 청주50cc 와 물 5컵(한컵...