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과일, 채소 색깔 속 효능 비밀 6가지 2024.06.14해당카페글 미리보기
대한 저항력을 강화하고, 심장 건강을 개선하며 암 위험도 낮춰준다. 양파, 무, 마늘, 도라지, 배, 생강, 콩나물, 양배추, 버섯 등이 대표적이다. 6. 보라색 보라색 과일과 채소는 피를 맑게 해주고 원기를 회복시켜주며 암 발생 위험을 낮춰준다. 요로...
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팽이버섯전 팽이버섯 계란전 간단한 다이어트 팽이버섯요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
익으면 계란물을 붓고 파를 뿌려줍니다. 계란이 익으면 접시에 담아 따끈따끈하게 즐겨주세요. 팁 팽이버섯 대신 브로콜리, 양배추 등 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 매운 맛을 좋아하신다면 고추장이나 고춧가루를 넣어 볶아도 좋습니다. 치즈를 넣으면...
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5월 4주 즐겁게 채소 먹고 쑥쑥 - 버섯 김밥 만들기 2024.05.24해당카페글 미리보기
이번주 요리활동 식재료는 '버섯' 이였습니다. 버섯의 종류에 대해 알아 본 뒤 양송이, 느타리, 표고 버섯을 탐색해 보았고, 종류에 따라 손질하는 방법이 다르다는 것을 알 수 있었습니다. 평소 버섯을 안먹거나 싫어하는 친구들이 많았는데 오늘 만든...
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표고버섯 효능 칼로리 영양성분 알아봐요 2024.07.20해당카페글 미리보기
B1: 0.12mg 비타민 B2: 0.1mg 나이아신: 2.5mg 칼륨: 420mg 인: 800mg 철분: 8.5mg 5. 표고버섯을 맛있게 즐기는 방법 표고버섯은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 볶음: 표고버섯을 채 썰어 양파, 당근 등 다른 채소와 함께 볶으면 간단하고 맛있는...
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새송이버섯 영양성분 정리해볼까요 2024.07.17해당카페글 미리보기
C: 100g 당 약 10mg 칼륨: 100g 당 약 310mg 기타: 나이아신, 엽산, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 새송이버섯 활용법: 볶음: 새송이버섯을 채 썰어 다른 채소와 함께 볶아 먹습니다. 국, 찌개: 새송이버섯을 넣고 국, 찌개를 끓여 먹습니다. 구이: 새송이버섯...
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새송이버섯 먹으면 좋은점 및 곰팡이 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
버섯의 보관법 새송이버섯은 신선도가 떨어지면 맛과 영양소가 떨어지기 때문에 올바른 보관 방법을 알아두는 것이 중요합니다...수건으로 살짝 닦아줍니다. 밀폐 용기에 담아 냉장고 채소 보관실에 보관합니다. 이렇게 보관하면 약 3~5일 정도 신선도를...
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혈당 걱정 없는 채소 2024.07.03해당카페글 미리보기
높은 채소다. 익힌 케일 한 컵에 들어있는 탄수화물은 6g, 섬유질은 6g 정도다. 비타민 A와 C, 칼슘도 풍부하다. 샐러드에 넣어 생으로 먹어도 좋고 익혀 먹어도 좋다. △ 피망 녹색, 노란색, 주황색, 빨간색 등 다양한 색의 피망 또한 건강에 다양한 이점...
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고기 대신 버섯?… 채식주의자도 챙기는 ‘식물성 단백질’ 5 2024.06.16해당카페글 미리보기
외에도 버섯에는 면역력을 강화하고 암세포 성장을 억제하는 베타글루칸과 항산화제 셀레늄도 들어있다. ◆ 식물성 단백질 풍부 ‘렌틸콩’ 단백질이 풍부한 렌틸콩은 렌즈콩으로도 불린다. 렌틸은 중동과 아프리카 지역에서 오랫동안 사랑받아온 곡류다...
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닭가슴살볶음 닭가슴살버섯볶음 만들기 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
줍니다. 모든 재료가 잘 어우러지면 완성입니다. 팁 닭가슴살이 마르지 않도록 간을 살짝 늦게 하는 것이 좋습니다. 버섯 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 매콤하게 만들고 싶다면 고춧가루를 넣어 볶아도 좋습니다. 2. 와송 효능 & 와송은 다양한...
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초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
됩니다. 초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법© 제공: 뷰어스 5. 당근과 양파는 채 썰어서 가볍게 볶아 주세요. 소금 살짝 뿌리고요. tip. 파프리카, 피망, 고추 등 좋아하는 채소 아무거나 볶아도 좋습니다. 초간단 잡채 레시피, 돼지고기...