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플레인 요구르트 스콘 만드는법 레시피 투박한 느낌 꾸미지 않은 느낌이라 좋아요 2024.03.09해당카페글 미리보기
잼 등 (토핑용) 과정 오븐을 180℃로 예열합니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아둡니다. 큰 볼에 박력분, 베이킹파우더...크기가 될 때까지 비벼줍니다. 플레인 요거트를 넣고 스크래퍼로 반죽을 뭉쳐줍니다. 반죽이 너무 끈적하다면 밀가루를 조금...
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베이킹에 필요한 도구모음 2009.10.27해당카페글 미리보기
없고 납작하며 유연성이 있습니다 마지막으로 스크래퍼입니다 특히나 발효빵 반죽시 반죽을 나눌때 꼬옥 쓰이는 녀석이예요...사이즈로 갈려나오지요 아이스크림쿠퍼. 보통 드랍쿠키, 그러니까 한스푼씩 떠서 베이킹하는 쿠키류에 딱입니다 아~~ 그냥 수저...
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홈베이킹-크림치즈 스콘+크렌베리/초코칩 2009.04.29해당카페글 미리보기
레시피를 조금씩 빌려서 만들기로 했어요. 1. 박력분과 베이킹 파우더는 체쳐놓기! -체치기는 베이킹의 기본본~! 2. 스콘은...버터와 크림치즈를 분량만큼 넣어서 섞어주세요. 스크래퍼나 손으로 찰지지 않게 보슬보슬한 상태로 유지와 가루를 믹싱해야...
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연산제과제빵학원 : 연제구청 토요스쿨 '나는야 제빵왕' - 누네띠네 스콘 만들기 2023.10.16해당카페글 미리보기
이때 스크래퍼를 이용하는게 손으로 다져주는 것보다 버터가 녹는게 덜해요!! 반죽 가운데 " 우유 + 생크림 " 을 2~3회 나누어 부어주며 한 덩어리로 만들어 줍니다. 마지막으로 호두를 혼합하여 마무리~~!! 일정한 간격을 두고 각자 만든 반죽을 팬닝...
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[초간단 홈베이킹]도톰하니 포실한 몸매의 아몬드 스콘~!!! 2017.11.15해당카페글 미리보기
박력분 베이킹 파우더는 채에한번 내려준뒤볼레담공~ 깍두기처럼 썰은 차가운 버터와설탕,소금을 넣고 주걱으로 버터를 자르듯이 하면서 반죽이 전체적으로 부슬~~부슬~~해지도록 섞어주었어요 (이때 푸드프로세서를 이용하시면 편리하지요... 콩알맘은...
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삼덕동2가 SUGAR PUMKIN 베이킹 클래스& 쿠키,케이크 주문제작 2009.12.09해당카페글 미리보기
부분을 손으로 꾹꾹 눌러줘야 한대요~ 제 아트쿠키를... 힘 좋으신 준관오빠께서 친절하시게도 호작질을 해주셨어요... 스크래퍼로 칼질을 해서 마가레트를 만드셨네요... 굽고나니 오히려 더 폼 나게 됩니다....ㅋㅋ 사실 이쁘게 나온 걸 제 꺼라고...
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베이킹을 시작하며~~뽀로롱꼬마마녀님의 글 임돠 2007.10.30해당카페글 미리보기
3. 스크래퍼(<-맞나요 ㅡㅡ?) 그냥 반죽를 자르거나 파이지 만들때 버터와 가루분을 마구마구 자르면서 섞어줍니다. 또한 짤주머니에 반죽이 남으면 저걸로 살살 밀어서 깨끗하게 사용하는 것이 가능하지요 4. 파이칼(전 파이대신 피자만 잘라요 ㅎㅎㅎ) 5...
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티타임에 좋은 베이킹파우더비스킷 2009.03.31해당카페글 미리보기
레시피는 예전에도 한번 올렸던 타샤튜더의 베이킹파우더비스킷!! 지난 번과 달리 이번엔 쇼트닝 대신 버터를 넣고 만들었지만...파우더에 소금을 넣고 가볍게 섞은 후 차가운 버터를 넣고 스크래퍼로 잘라가며 소보로 상태가 되도록 만들어 주세요. (손...
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제과제빵자격증-사과파이-케익디자이너-홈베이킹-토요배움터-자유학기제-청소년진로탐방-청소년체험-신울산슈가케익제빵학원 2015.05.29해당카페글 미리보기
오후반은 제과기능사만 진행됩니다 홈베이킹 상담 가능합니다 매일 이론과 실기 병행 / 주 5회 진행 ( 방문상담시간 : 09:00...한방에 해결할 수 있겠죠~ 간단한 재료를 가지고 어렵지않게 만들어 볼께요~~^^ 스크래퍼를 이용하여 반죽을 하고 있는데요...
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홈베이킹용 핸드믹서. 돌림판 등 베이킹 도구들 팔고 드려요^^ 2016.09.19해당카페글 미리보기
핸드믹서. 제빵용 날. 계랑스푼. 분당채. 스크래퍼. 삼각칼. 머핀종이. 케이크 돌림판. 스패츌라 큰거. 짤주머니. 깍지 여러개...아이랑 쓴거라 원하시면 드릴게요^^ 찾는곳 조천읍 조천리 홈베이킹 즐겨하며 사용한건데~ 파워 좋아서 휘핑이나 머랭올릴때...