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호아저씨와 쿠바 그리고 베트남 2024.06.02해당카페글 미리보기
있고 베트남은 사회주의 혁명의 진정한 가치를 버리고 또 다시 최악의 길로 들어서고 있다는 것이다. 인류 역사적으로 보면, 무역은 오래도록 사람들의 생활에 필수불가결한 것이 아니었다. 아마도 20 세기 전반까지 세계 대부분의 지역에서는 식량이나...
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2024년 6월5일 수요일 현충일 전날 구로디지털역 껌냐에서 저녁7시에 동안수5차정모를 시작합니다 💢💢💢💢💥💥💥💥💥 2024.05.27해당카페글 미리보기
모임은 우리들끼리만 모여서 놀 생각입니다~~^ 70~80~90 추억의 가요, 팝 들으면서~ 신나게 놀아보자구여~~~^ 베트남 음식점이긴하나~~ 향신료 싫어하시는 분들을 위한 메뉴도 엄청 많답니다~~^ 안주는 거할나위 없이 맛있고~ 좋습니다~~^ 기본안주는 두개...
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식사(食史) | "김치 없이 전쟁은 좀.." 베트남전 참전했던 남북 군인의 공통점 2024.05.02해당카페글 미리보기
레이션이 베트남의 한국군에 공식 보급됐다. K레이션은 한국인의 기호를 고려해 K1~6까지 전부 6가지 종류로 이뤄졌다. 각 레이션은 주요 품목 11가지와 부속 품목 5개로 이뤄졌는데, 일단 주요 품목은 흰쌀밥에 김치, 멸치 파래무침, 돼지고기 조림...
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베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
맛있더라구요. 일단 쌀국수 만드는법을 말씀드리면..... 베트남 쌀국수 만드는법 1. 재료 준비 쌀국수(드라이로 판매되는 쌀국수...생강, 계피 스틱, 팔각, 고수 뿌리, 정향, 후추 등의 향신료 생강, 마늘, 양파 소고기 허벅지 살(또는 닭고기) 생선 소스...
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<알 럽 트래블 / 월남유감> 코로나19 사태 속의 베트남 여행 2022.07.24해당카페글 미리보기
있는 숙소의 장점을 최대한 맘껏 누려보려는 심사에서였다. 롯데마트 매장 1층에 패스트 푸드점이 입점해 있다. 여행 내내 베트남의 강한 향신료 덕분에 제대로 식도락을 누려보지 못한 손녀에게는 아마도...... 무척 반가운 음식점이 바로 이날의 이곳이...
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베트남 쌀국수 발상지 하노이 2024.03.09해당카페글 미리보기
고기를 썰어 낸다. 이런 식당은 대개 전통 쌀국수를 낸다. 다른 쌀국수집에서 흔히 사용하는 아니스, 계피, 카다몬 등 향신료를 넣지 않고 오직 소뼈와 소고기로만 우려낸 육수를 사용한다. 국물의 순수성을 위해 베트남 쌀국수집에서 흔히 볼 수 있는...
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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 일명 쌀국수 베트남 ‘퍼(pho)’ 2024.02.04해당카페글 미리보기
사용 가능한 재료에 적응하여 요리의 본질을 유지하면서 베트남 이민자 공동체의 다문화 영향을 반영하는 변형으로 이어졌습니다...스타 아니스, 계피, 정향, 카다몬과 같은 향신료를 넣고 몇 시간 동안 끓인 육수는 요리의 핵심입니다. 이는 요리사...
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캄보디아와 베트남 여행 1 2023.12.30해당카페글 미리보기
있었다. 베트남 호치민시 모습 약 1시간여의 비행후 캄보디아 시엠렙 공항에 도착. 생각보다 작은 한적한 공항이었고 식당과 호텔이 있는 시내까지는 약 1시간 정도 더 버스를 타고 이동했다. 첫번째로 먹는 저녁식사는 한국 사람이 운영하는 식당에서...
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오늘의 베트남 사회주의공화국은 2023.11.29해당카페글 미리보기
식당이 문을 열었다. 포는 북부 지역에서 시작해 현재는 베트남 전체로 퍼졌는데, 거의 매일 쉽게 즐기는 친숙한 서민 음식으로...소뼈와 양지에 계피, 정향, 생강, 팔각, 고수 씨 등 여러 향신료를 넣고 장시간 우려낸 육수를 사용한다. 이 육수에 지역...
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경기도 나트랑시🇻🇳 4인 가족 여행 기록 2023.10.18해당카페글 미리보기
6. 식당 - 조니 스테이크 하우스: 베트남 물가 생각하면 비싸지만 맛있음…맛있어맛있어…파스타도 맛있어.. 향신료 때문에 베트남 100% 즐기지 못하는 육식파 아빠를 위해 고른 곳. 고기 굽기 정도 꽤나 세세하게 조절 가능. 가족 다 만족! (동생이랑 내...