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[코카서스 순례8-아제르바이잔④]임금님 몸값 보다 비싼 철갑상어 알 ‘캐비어’ 2018.02.07해당카페글 미리보기
캐비어는 보드카 병과 잔에다 벨루가 철갑상어와 캐비어 문양을 새겨 놓고 있다. 워낙 고가인데다가 구하기도 어려워 벨루가 캐비어는 ‘바다의 다이아몬드’라고 불린다나. ▲벨루가 철갑상어 캐비어 이미지는 http://justfunfacts.com에서가져옴 때문에...
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상트페트르부르크 2 2017.08.04해당카페글 미리보기
때에요 러시아에서 유명한 보드카 두가지인데요 저는 상트 상점에서 샀어요 24시간 상점이 이삭성당 근처에 있음 음식점들은...상당히 많더군요 거기서 30%세일을 하던데 그가격이나 상트상점에서 산 가격이나 같았어요 우리나라사람들은 벨루가를 많이...
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러시아 상트페트르부르그 2017.08.05해당카페글 미리보기
그러나 가격은 엄청 저렴햇었어요 이번에 구입한건 밍크와 스웨이드결합된걸로 부담스럽지 않아서 구매했어요 이게 제가 구입한 밍크모자에요 크크크 여긴 피의 구세주 성당인데 내부가 엄청 화려해요 대부분 모자이크로 벽화를 그려서 그 정성이 느껴져요...
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세계에서 가장 비싼 철갑 상어 알 2022.01.23해당카페글 미리보기
또한 가격에 영향을 미치고 캐비아는 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이제 캐비아 거래는 위치에 의존하지 않으며 항상 명확하게 표시되어야 하는 철갑상어의 유형과 윤리적이고 지속 가능한 수확 방법으로 초점이 옮겨졌습니다. Kaluga is a caviar...
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러시아 크라스노야르스크 스킹 2일차 2016.04.03해당카페글 미리보기
식료품점에 가서 쇼핑을 합니다~ 벨루가 라는 현지인, 내국인 모두가 추천하는 보드카인데 국내에선 30~40만원을 호가하지만...안돼요~~~~~~~짜서ㅋ 육류코너입니다. 어제는 저녁식사로 순록 스테이크를 먹었는데 가격이 무려 만이천원ㄷㄷㄷㄷ 물론 아래...
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맥주잔팜 수입맥주전용잔 얼음통 양주잔 각종 용품 팝니다. 2014.04.25해당카페글 미리보기
2. 보드카 핀란디아 한정판 믹서잔 - 10,000원 3. 웨팅어 일반잔 - ( 작은 병술 1개 딱 들어감 ) 10,000원 , 웨팅어 ( 캔 큰거 1개 딱 들어감 ) 500ml 잔 - 25,000원 4. 파울라너 500ml 잔 ( 파울라너 큰병 딱 1잔 딱 들어감 ) - 25,000원 5. 포루투칼...
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세계 3대 요리와 세계 4대 진미 2018.07.18해당카페글 미리보기
있다. 가격은 프랑스 산의 흑 트뤼플은 1kg에 300만원, 이탈리아 산의 백 트뤼플은 1kg에 600만원 정도 하여 캐비어와 함께 식자재의 다이아몬드라 일컬어 진다. -. 캐비어 : 철갑상어의 알 철갑상어의 알인 캐비어는 가장 섹시한 음식이라 불리고 있다...
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캐비아 2013.01.07해당카페글 미리보기
보통 벨루가, 오세트라, 세브루가로 나뉜다. 이 외에도 칼루가(Kaluga) 종을 비롯하여 철갑상어의 알은 아니지만 유럽에서 흔히들 먹는 연어의 알로 만든 Keta(Salmon) Caviar, 송어의 알로 만든 Forellen(Trout) Caviar 등도 있으며, 새알고기(Lumpfish...
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각국의 요리와 식사에티켓 2008.01.22해당카페글 미리보기
따라 벨루가, 세브르가, 오세트라라고 부른다. 함께 제공되는 멜바 토스트에 스푼으로 캐비어를 얹고 레몬을 뿌린 후 손으로 먹는다. 삶은 달걀, 파슬리, 양파 다진 것 등이 가니쉬로 나오면 캐비어 위에 함께 얹어 먹어도 좋다. ▷ 생굴 ' 대개 껍데기에...
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한국을 뒤흔들 12가지 트렌드 - 음식 4 2015.03.10해당카페글 미리보기
보드카 가격(0.5리터당)은 2014년 1월 1일 170루블, 3월 11일 199루블, 8월 1일 220루블로 올랐다. 그만큼 소비자들의 부담이 커진 것이다. 실제로 2014년 러시아 소비자들은 보드카를 구입할 때 절반 이상이 한 번에 200루블 이상을 쓴 것으로 나타났다...