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맛과 영양이 그대로 담긴 콩 통조림 2008.04.25해당카페글 미리보기
수입 식품 매장에서도 다양한 콩 통조림을 판매하여 이국적인 음식을 쉽게 만들 수 있다. 통조림용 콩은 이미 한번 익힌 것이라 따로 조리하지 않아도 된다. 그러나 완두콩과 강낭콩, 병아리콩은 조금 단단한 편이므로 끓는 물에 살짝 데치는 것이 좋다...
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병아리콩 , 밤콩 ,이집트콩 2013.12.23해당카페글 미리보기
생겨 병아리 콩이라고도 불리며 북부 아프리카 지역과 인도를 포함한 서남아시아지역 그리고 유럽남부와 남미지역에서 많이 재배...반면 desi형은 아열대 지역에서 재배된다. 완두콩처럼 덤불을 이루어 자라는데 키가 60cm 정도이고 잎은 깃털 모양으로...
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병아리콩 재배법 2016.01.11해당카페글 미리보기
상태나 통조림으로 판매된다. 미국에서도 주 용도는 수프와 야채 요리로 사용된다. 함황 아미노산의 함량이 낮다. 또한 발아시켜 나물로도 이용된다. 어린 싹이나 미숙 꼬투리는 시금치처럼 이용할 수 있다. 또한 동물 사료로도 사용한다. 물에는 내성이...
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병아리콩의 다섯가지 요리 2019.03.25해당카페글 미리보기
실란트로 ¼컵, 마늘 1쪽, 커민 가루 ¼티스푼, 파프리카 ½티스푼, 마늘 소금 ¼티스푼을 믹서에 넣고 곱게 갈자. 병아리콩 통조림 1컵의 물기를 빼서 믹서에 넣고 덩어리가 씹힐 정도의 반죽이 만들어질 때까지 갈자. 둥근 공 모양으로 4개 빚자. 아마씨...
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병아리콩 브라우니 2022.06.03해당카페글 미리보기
가루, 병아리콩으로 이것저것 만들어보고 있습니다 오늘은 유튭 하다앳홈님 영상보고 병아리콩브라우니 만들었어요 병아리콩(건조 140g. 통조림 300g, 불려서 삶은콩 300g) 계란 2개 식물성 오일 40mL 바닐라 익스트랙 5mL 설탕 120g 코코아파우더 30...
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모둠 콩 샐러드 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
콩과 렌틸콩을 각각 냄비에 넣고 콩이 잠길 만큼 물을 부어 10~15분 정도 삶아 주세요. (tip. 병아리콩은 6시간, 렌틸콩은 1시간 정도 불려주세요) (tip. 통조림을 사용할 경우 삶는 과정은 생략해 주세요) Step 2 양파는 잘게 썰어주세요. 케일은 먹기...
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브레인 푸드 마 병아리콩 카레 2016.11.05해당카페글 미리보기
양파 1과 1/2개, 당근 1/2개, 브로콜리 1/2개, 마늘 3톨, 표고버섯 3개, 소고기 100g, 후춧가루 약간, 분말 카레 1봉, 통조림 병아리콩 1컵, 포도씨유, 생수 각 적당량, 소금 약간.. 마 300g, 양파 1과 1/2개, 당근 1/2개, 브로콜리 1/2개, 마늘 3톨, 표고...
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병아리콩다이어트 방법, 병아리콩 효능&칼로리 2016.03.23해당카페글 미리보기
콩다이어트 방법을 알아보자 ★ 시중에서는 건조상태 혹은 통조림으로 구매하실 수 있습니다. 말린 콩의 경우, 하룻밤 불린 후 삶아서 요리하면 좋습니다. 병아리콩을 이용한 밥을 지어 먹어도 좋고, 샐러드나 수프에 넣어 먹어도 좋습니다. 바쁜 아침...
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맛있는 병아리콩 도시락 2022.06.28해당카페글 미리보기
오늘은 맛있는 병아리콩 샐러드를 준비했어요. 재료는 병아리콩 통조림, 양파, 오이, 파프리카, 모짜렐라 치즈입니다. 병아리콩은 흐르는 물에 여러번 씻은 후 물기를 빼서 볼에 넣어줍니다. 모든 야채와 치즈, 후추, 올리브오일, 매실액, 레몬즙을 넣고...
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병아리콩이 뭔가요? 2005.10.30해당카페글 미리보기
이집트 샌드위치 팔라펠이라는걸 만들어 먹고 싶은데요 병아리콩 통조림을 사서 갈아야 한다네요 마트에 가면 병아리콩이라고 써있는건 없던데 뭔지 아시는 분~~~ 그리고 혹시 팔라펠 진짜로 만들어 보신 분 간단한 비법 좀 소개해주세요 인터넷에 나온거...