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프랑스 부르고뉴 화이트 와인의 세계 2009.03.18해당카페글 미리보기
같은 와인인데 각각의 잔에 담긴 모습들이 너무나도 판이합니다 잔의 아랫부분이 예각일 수록 기포는 발광적이고 지속적이라는 말씀을 합니다 샴페인 그랑크뤼의 우아함에 대해서 보다는 전 내내 생각했습니다 사람도 누가 포용하고 담아내느냐에 따라 그...
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3월2일 오후4시 : 부르고뉴 와인스터디 1차 2014.02.22해당카페글 미리보기
넉넉한 테이스팅을 위해서 2병씩 준비를 했습니다. - 프레시넷 코르통 네그로 스페인 카바 매그넘 : 최고의 가성비를 가진 스페인 카바 제조사, 와인모임의 시작을 가지기에 충분한 놈입니다. - 루 뒤몽 부르고뉴 루즈 99 : 지방등급으로서는 상당히 올빈...
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'부르고뉴, 와인에서 찾은 인생', 와인은 쓰지도 달지도 않다~ 2018.05.15해당카페글 미리보기
보여주더군요. 개인적으로 포도밭과 포도주제조에 관한 최고의 영화 '구름속의 산책' * 함께 영화를 본, 프랑스 여행을 자주...본 것 만으로도 만족할 수 있는 영화라고 생각합니다. * 알아 두면 재미있는 와인 용어((네이버에서 발췌) 부르고뉴(Bourgogne...
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[후기]부르고뉴 와인 스터디 - 레드를 등급별로 마셔보기(1) 2017.12.18해당카페글 미리보기
좋아합니다. 시음적기와 비용이 좀 들더라도 와인의 상태도 중요하게 보고요. 이정도 후기를 마치고, 다음 1월 부르고뉴 모임은 최고의 빈티지중 하나인 2005년 빈티지 그랑크뤼 와인들을 접해보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 추운 겨울 건강 조심하시고요...
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부르고뉴 와인 생산자 - 감동을 주는 와인 2012.02.11해당카페글 미리보기
번뜩이며 아리아의 선율처럼 감동을 주는 와인이다. 영국의 소설가이자 극작가인 로알드 달(Roald Dahl)은, 현존하는 부르고뉴 최고의 와인을 두고 이렇게 말한다. “로마네 꽁띠(Romanee Conti)를 마실 때면 마치 내 입과 코에서 동시에 오르가즘을...
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와인속에서 무르익는 인생...영화/ 부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 2020.05.31해당카페글 미리보기
흐름에 따라 서로를 이해하기 시작하고 애틋한 감정을 되찾아가는 진심 어린 이야기를 전하는 <부르고뉴, 와인에서 찾은 인생>은 프랑스를 대표하는 최고 배우들의 핫 캐스팅과 친남매 케미로 화제를 모았다. 먼저, 프랑스 패션지 ‘엘르’에서 최고의...
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[양군의 와인 다이어리] 딸기밭 처녀 만나러 황금언덕으로! - 부르고뉴 와인 2008.10.02해당카페글 미리보기
포도밭 명칭 *LE MUSIGNY는 그랑크뤼 포도밭 명칭 부르고뉴의 기타 주요 와인 생산지역 이번엔 부르고뉴 지방의 주요 와인 생산 지역에 대해 알아볼까? 부르고뉴의 주요 와인생산 지역은 프랑스 최고의 포도밭으로 잘 알려진 꼬뜨 도르(Cote d'Or)를 중심...
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초보자를 위한 와인 가이드 ⑧ 명품 와인의 세계 - 부르고뉴 2010.02.11해당카페글 미리보기
가진 5곳의 부르고뉴 와인 생산자들과 대표적인 와인에 대해 간략히 알아보자. 부르고뉴를 대표하는 최고의 이름, 도멘 드 라...꿈이자 행복한 경험이다. DRC에서는 7개의 그랑 크뤼 와인을 생산한다. 「라 타슈」, 「로마네 생 비방」, 「리쉬부르...
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그들은 왜 부르고뉴(bourgogne)와인을 선호 하는가..! 2004.05.19해당카페글 미리보기
로마네 콩티(Romanee Conti). 와인 애호가들 사이에 ‘전설’로 통하는, 두말이 필요 없는 세계 최고의 와인이다. 프랑스 중동부 부르고뉴 지방의 로마네 콩티 포도밭을 찾은 때는 포도 열매로 성장할 좁쌀 같은 알갱이가 이제 막 모습을 드러낸 5월 말...
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[영화후기] 부르고뉴 - 와인에서 찾은 인생 2018.05.30해당카페글 미리보기
프랑스의 부르고뉴 지방의 와이너리가 시원스럽게 펼쳐지면서 고향을 떠났던 한 남자의 이야기로 시작된다. 아버지가 싫어...못한 이유를 듣고는 서로 이해한다. 아버지가 자녀들에게 어린 와인을 가르치고 있다. 화이트와인을 한 모금씩 맛보게 하며 향을...