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호박잎의 효능 2023.09.07해당카페글 미리보기
반응 차이 개인의 건강 상태, 알레르기 반응, 개인 생리학 등에 따라 호박잎의 부작용이 다를 수 있습니다. 누군가는 문제 없이 소화되는 반면, 다른 사람은 불편함을 느낄 수 있습니다. 호박잎의 섭취방법 호박잎을 안전하고 맛있게 섭취하기 위해서는...
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내 몸의 자연 치유력을 높여준 식품과 어느 암환자의 투병기 2023.09.11해당카페글 미리보기
백미의 차이를 확연하게 알 수 있습니다. 수치는 백미를 1이라고 했을 때 현미의 비율입니다. 식물섬유=4.7배, 지질(脂質)=3.3배, 비타민 B1=8배, 비타민 B2=2배, 비타민 B6=10.5배, 철분=6배, 칼슘=2.3배, 마그네슘=7배, 칼륨=3.3배, 단백질=1.1배...
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햇연근을 맛있게먹는 방법 ★ 연근 소고기 튀김 2017.10.09해당카페글 미리보기
고루 부침가루를 묻힌후 튀김용 기름을 붓으로 바르고 믹스씨드는 섞은 튀김가루를 묻혀 줍니다 3-5분간 예열해둔 에어프라이어에넣고 180도에서 15분정도 튀겨주세요 예열하지않고 바로 이용하실경우에는 튀기는 시간을 5분늘려 20분으로 설정해주세요...
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가루 양념_ 향신료 요리상식 2010.04.30해당카페글 미리보기
새우가루 등은 음식에 좋은 향을 더한다 해도 식물 성분이 아니기 때문에 향신료가 아니라 ‘양념’에 속한다. 허브는 좋은 향이...향신료는 열매, 씨, 나무껍질, 뿌리 등에서 나온다는 점에서 차이가 있다. 외국 요리가 익숙하지 않을 때만 해도 우리에게...
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나도 해봤어!! 냉장고를부탁해 정창욱의 순결한 튀김!!(소고기안심튀김요리!) 존맛입니다. 2015.08.02해당카페글 미리보기
미쳤다고 튀김요리를 했어~~~!!! 정말 미쳤지(절래절래) 손님이 오는것도 아니고 남치니가 방문하는것도 아니였으며 가족들을...ㅋㅋ 어차피 레시피는 방송에 나왔으니 나는 방송과 현실의 차이를 보여dreamㅋㅋ 방송에 나온 레시피! 이걸 토대로 소프라는...
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< 종가집 발아콩 두부 > 부침용 - 두부탕수육 2009.03.15해당카페글 미리보기
포도씨유(튀김용) 재료도 너무 너무 간단하죠~?? 요리 방법도 그에 못지 않게 간단하답니다~~ ㅎㅎ ① 제일 먼저 고소한 종가집 발아콩 두부 부침용을 개봉했어요. 안에 들어 있던 물을 쪽~~~ 빼낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. ② 물기를 빼기 위해...
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♪ 맛난별미, 물미역오징어부침(전) 2012.01.29해당카페글 미리보기
개인적 차이에 따라 잘라서 데쳐도 된다. 물미역은 지인이 바닷가에서 채취한것을 보내주셨는데요..ㅎㅎ 싱싱한 것이 아주...2분의1, 파프리카, 밀가루 2~3숟가락, 포도씨유 반죽(부침가루 3분의2컵, 물 3분의2컵) 살짝 갈색이 나는 사진은 냉장고에서...
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튀김요리 후 남는 튀김기름 깨끗하게 한 번 더 사용하기 2012.07.17해당카페글 미리보기
밀가루, 부침가루 알뜰 재활용방법 그럼 사용하고 남은 기름... 딱 한번 튀김을 한다고 제법 많은 양을 사용하는데 그냥 버리기는 아깝고 다시 사용하자니 조금 꺼려질 수 밖에 없는데 그래도 그냥 버리기보다 한 번 더 사용하고자 하는 생각을 하시는 분...
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특별한 추억 - 발리의 날들 1 2023.06.23해당카페글 미리보기
계란부침을 먹고 ... 오전내내 풀에서 물장난 겸 아내 수영연습. 점심엔 짐바란 피시마켓까지 그랩 택시를 타고 가서.. 실컷 먹었다. 새우. 머드크랩. 조개. 한치. 고등어, 구이집 양념과 삼발쏘스에 비루 빈땅 큰병두병, 한국과 맥주값은 같은 4만루피아...
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식품알레르기 질환에 대한 지침 2023.03.14해당카페글 미리보기
시간에 차이를 둔다. - 알레르기 유발식품 제거 메뉴는 다른 곳에 보관하며 라벨을 붙이도록 한다. 3. 일반적인 식품 위생관리와 동일하게 음식의 종류가 바뀔 때마다 반드시 손을 씻고 일회용 장갑을 교체한다. 4. 제거식과 대체식의 보존식을 준비하여...