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새콤, 달콤, 혀 끝에서 춤을 춘다 2009.11.22해당카페글 미리보기
계속 높아지고 있다. 베트남 음식점인 ‘빈 하롱’은 ‘분짜조’라는 베트남식 튀김만두로 유명하며 쌀국수도 북부 베트남식을...좋다. 이 밖에도 빕스에서는 베트남 대표 비빔 쌀국수 요리인 ‘분보싸오’로 여성들에게 인기를 얻고 있다. 제공 : 동아닷컴
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[gundown의 오너셰프 이야기] 붓 대신 칼 들고 갤러리 같은 베트남 식당을! 2014.09.18해당카페글 미리보기
부담이 덜하다. 대신 상대적으로 밋밋하게 느껴질 수도 있다. 여름 메뉴로는 베트남식 비빔면인 ‘분보싸오’, 냉소스에 찍어 먹는 고기 국수인 ‘분짜’, 얼음 국물의 ‘사이공냉면’이 있다. 홍익대 포스타를 상징하는 것으로 ‘예술적 감각의 인테리어...