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겨울철에 활력을 가져다 주는 과일과 견과 5가지 2024.02.10해당카페글 미리보기
먹는 과일이 바나나이다. 바나나는 칼륨, 마그네슘을 비롯한 미네랄도 다량 함유되어 있을 뿐 아니라 카로틴, 비타민 A와 C가 풍부하다. 바나나는 스트레스 및 우울증 완화에 도움이 된다. 트립토판이라고 불리는 단백질은 체내에 흡수되어 뇌로 전달되게...
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1월 2일 업데이트 - 관통하는 질환 하나를 꼽으라면 치매로 / 비타민D 추가 2024.01.02해당카페글 미리보기
비타민 D? (리보솜에서 만들어서 ER을 4차 구조로 접고 골지체.. 등) - 미네랄과 비타민이 부족하면 어떤 일이 벌어지는지 챕터3 - 병든세포 자가포식 (굶으면 4시간내 혈액 내 포도당이 사라지고, 마이크로파지, 오토파지) - 바이러스 인식해서 잡아먹는...
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비타민 씨(Vitamin C)의 논쟁 2024.01.10해당카페글 미리보기
M.D.) “Solution to the Puzzle of Human Cardiovascular Disease: Its Primary Cause is Ascorbate Deficiency, Leading to the Deposition of Lipoprotein(a) and Fibrogen/Fibrin in the Vascular Wall.” 이란 논문을 펴냈다. vitamin C 는 ascorbic...
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“설사하고 배아프더니” 요즘 먹은 비타민C 부작용? 2023.12.06해당카페글 미리보기
비타민 D 보충제는 면역력 증진, 칼슘 흡수 촉진 등 다양한 효능이 있다. 하지만 지나치게 많이 섭취하면 고칼슘혈증 위험이 높아질 수 있다. 메스꺼움. 구토, 식욕 부진, 불안감 등이 증상이다. 이 경우 즉시 보충제 복용을 중단하고 수액 치료, 고칼슘...
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당뇨와 과일 2023.11.22해당카페글 미리보기
당분이 많은 과일을 한 번에 많이 먹으면 혈당치가 급격히 상승되기 때문이다. 또, 당지수(GI)가 낮은 과일이라 하더라도 칼로리가 높으면 과당이 축적되고 인슐린은 충분히 작용하지 못 해 고혈당이 된다. 당뇨유형이나 혈당조절·체중조절 정도에 따라...
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비타민과 미네랄에 대한 건강 상식 2023.10.12해당카페글 미리보기
곡류와 과일과 채소를 충분하게 섭취하는 건강의 원칙을 따라가기 위해서는 노력과 계획이 이루어져야 하고 새로운 생활 습관을...방법으로 높은 영양의 유익을 얻으려고 식품 보조제( 비타민 정 등)를 선택한다. 건강을 위해서 신선한 채식과 함께 운동을...
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생명을 살리는 미래영양학 3부 - 비타민, 미네랄 2023.10.22해당카페글 미리보기
비타민D의 결핍 상태는 해소되었습니다. 미래영양학에 나와있는 다양한 지식정보가 그때 파편적으로 수집하였던 내용을 꿰어주는 역할을 해주어 반갑고 고맙습니다. 익혀가고 싶은 내용을 남겨둡니다. ---- *비타민은 광합성으로 만들어진,태워주는 영양소...
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라면 좋아하는 청소년, 비타민·칼슘 부족… ‘이것’과 함께 먹어야 2023.08.24해당카페글 미리보기
지나치게 많은 건강기능식품이나 영양제 섭취로 특정 영양성분만 다량 섭취하지 않도록 표시사항 등을 확인하는 게 권고된다. 하루 과일·채소 섭취 권장량은 500g 이상인데 100g에 해당하는 양은 사과 3조각, 오렌지 1/2쪽, 바나나 1개 등이다. 40대 여성...
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과일, 채소, 햇볕 유방암 예방을 위한 습관들. 2023.06.25해당카페글 미리보기
암을 포함해, 모든 암 예방 식단에 과일과 채소는 빠지지 않는다. 과일과 채소에 많은 비타민 C와 베타카로틴이 항산화 작용으로...햇볕 쬐기 미국의 관련 연구에 따르면, 햇빛을 통해 혈중 비타민 D 농도가 증가할 때 유방암 발병 위험이 50% 감소했다...
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과일 속 당의 종류(포도당, 과당, 자당) 2023.06.18해당카페글 미리보기
과당(D프럭토스)으로 이루어진 이당류입니다. 사탕수수에 많이 들어 있어 설탕의 원료가 됩니다. 탄수화물에는 보통 섬유질...있는 혈당을 올리는 당(sugar)의 함량이 중요합니다. ※참고로 수치는 100g 기준입니다 대표적인 저탄수화물(Low-carb) 과일 1...