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의사도 안 먹어! 아침 공복에 먹으면 안되는 최악의 음식 2024.07.17해당카페글 미리보기
있습니다. 커피는 식사 후나 간식과 함께 마시는 것이 바람직합니다. 3. 탄산음료 탄산음료는 높은 당분과 탄산가스를 함유하고 있어 공복에 마시면 위벽을 자극하고, 과도한 당분이 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 이는 인슐린 분비를 촉진해 혈당...
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콜롬비아 나리뇨 커피... 2016.12.09해당카페글 미리보기
산도와 당분 함량을 높이는 데 긍정적인 영향을 미친다는 것은 이미 증명된 바 있습니다. 높은 산미, 당도와 마일드함은 커피에서 중요한 맛이라서 커피재배지의 낮은 온도 환경은 중요합니다. 낮은 기온에서 자라는 아라비카 커피나무는 생장에 불리한...
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밍밍한 커피 맛, 찌르는 신맛, 쓴맛이 발생하는 원인은 카페 정수필터 때문이다 | 정수필터 기능 이해하기 리미네랄필터 2024.06.20해당카페글 미리보기
부드럽고 산미, 고소한 맛, 단맛 등 다양한 커피 맛을 보다 선명하고 깔끔하게 느낄 수 있습니다. 미네랄메이커 필터는 헤드+바디 일체형이므로 별도의 필터헤드가 필요 없고 누구나 간편하게 설치할 수 있습니다. 필터헤드가 필요없는 미네랄메이커 필터...
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커피의 종류 2015.07.23해당카페글 미리보기
듬뿍 얹어 준다. 마일드 질 좋은 아라비카 원두에 사용하는 커피의 무역 용어 모카자바 에멘산과 자바산 커피를 반반씩 혼합한 격조 높은 커피로 에멘산은 산미가 있고 인도네시아의 자바산은 중후한 맛이있어 두 커피를 혼합하면 뛰어난 조화를 이룬다...
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커피의 종류와 특징 / 카페커피 종류 2019.05.29해당카페글 미리보기
단맛 그리고 향이 우수한 커피이지만 생산량은 극히 적다. Mocha!! Java (모카 자바) - 예멘산과 자바산 커피를 반반씩 혼합한 격조 높은 커피로 예멘산은 산미가 있고 인도네시아의 자바산은 중후한 맛이 있어 두 커피를 혼합하면 뛰어난 조화를 이룬다...
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커피 요약 2008.01.27해당카페글 미리보기
9.1% 추출률 판정에 이용되는 무기질 - K(칼륨) 배전과정중 생성 수용성 비타민 - Niacin L값(명도)가 가장 높은 원두 - 라이트 로스트 커피 산미를 나타내는 非phenolic acid - citric, malic, lactic, acetic, pyruvic acid 추출의 3대원리 - 침투, 용해...
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[울산광역매일]한잔의 커피를 받쳐들고 2024.06.10해당카페글 미리보기
덕진구 송천동 홍수진씨네 커피숍 커피는 열대 식물인 커피나무의 볶은 씨앗에서 추출한 음료이다. 세계에서 인기 있는 음료 중 하나로, 쓴맛이 나면서 약간의 산미 酸 味가 있다. 품종으로는 아라비카Arabica, 로부스타Robusta, 리베이카Liberica가 있다...
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원두의 종류 2024.04.25해당카페글 미리보기
맛의 커피를 생산합니다. 브라질 커피는 낮은 산미와 함께 견과류, 카라멜, 초콜릿 향이 나는 것이 특징입니다. 베트남: 베트남...크게 좌우됩니다. 커피 원두 선별 과정은 매우 중요한데, 이 과정을 통해 높은 품질의 커피를 얻을 수 있습니다. 수확...
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[ 언니... 나는 외로워요! ] 2024.03.12해당카페글 미리보기
없는 높은 곳을 바라보지 않는다. 눈앞에 놓여있는 한 계단만 쳐다보며 오른다. 그러다 보면, 어느새 다양한 천문 앞에 와있는 경험을 하게 되었다. 철저히 오감에 충실하고 자신의 마음의 소리를 듣는 태도를 습득하게 되었다. [ 처음 그녀를 마주친 날...
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커피 '이렇게' 마셔야… 암 위험에서 벗어난다 2024.02.23해당카페글 미리보기
규정한 발암물질에 해당하며, 아크릴아마이드 성분의 높은 함유치가 커피를 마시는 사람들에겐 암을 유발할 수 있다는 이유에서...따라서 발암물질이 조금이라도 염려된다면 산미가 풍부한 커피를 마시는 게 좋다. 약하게 로스팅한 커피일수록 커피 원두...