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올해 복날은? 복날의 유래. 2024.07.10해당카페글 미리보기
복날의 유래 복날의 유래는 고대 중국 진·한나라 때부터 시작되었다. 중국 사마천의 '사기(史記)'에 따르면, 진나라 덕공 2년에...기간은 여름철 중에서도 가장 더운 시기이도 해서 '삼복더위'라는 말이 생겨나기도 했다. 복날에 삼계탕 삼 복은 일년 중...
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초복의 의미와 유래 2024.07.15해당카페글 미리보기
초복의 의미와 유래 초복은 중국의 영향을 받아 한국에 전해진 풍습으로, 음력 6월과 7월 사이에 위치합니다. "삼복지간"이라는...초복에 즐기는 음식 초복에는 특별한 음식을 먹으며 더위를 이겨내는 풍습이 있습니다. 가장 대표적인 음식은 삼계탕입니다...
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삼복(三伏)의 유래 2024.07.21해당카페글 미리보기
중국에서 유래된 속절로 추측된다. 삼복(三伏)을 정(定)하는 법(法) 초복은 하지가 지난 뒤 일간이 세 번째 庚이 드는 날. 중복은 하지가 지난 뒤 일간이 네 번째 庚이 드는 날. 말복은 입추가 지난 뒤 일간이 첫 번째 庚이 드는 날이다. 복날은 10일 간격...
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초복때 먹는 삼계탕 유래 2014.07.18해당카페글 미리보기
삼계탕蔘鷄湯은 계삼탕이라고도 불렀다. 더위를 이기고자 자주 찾는 음식이다. 삼계탕을 먹기 시작한 시기는 풍기 인삼의 역사와 같이 한다. 16세기 중엽 풍기에서 인삼을 재배하면서 풍기 사람들이 삼계탕을 고안했다. 그때까지만 해도 여름 보양식으로...
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삼계탕 속 ‘이것’…알고보니 당뇨병 개선해준다고? 2024.04.23해당카페글 미리보기
삼계탕 속 ‘이것’…알고보니 당뇨병 개선해준다고? 단맛이 특징인 황기의 놀라운 효과 약재와 삼계탕에 자주 쓰이는 황기에 대한 최신 연구 결과가 발표됐다. 농촌진흥청은 누룩 유래 미생물로 발효한 ‘황기’가 당뇨로 인한 인지기능 장애 개선 등에...
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삼계탕 유래 2019.07.18해당카페글 미리보기
오늘은 삼계탕에 대해서 포스팅해볼까 하는데요. 먼저 삼계탕은 우리나라사람들의 보양식이기도 하며 맛도 일품이고 삼계탕을 먹으면 든든함을 느끼실수 있을거에요. 그만큼 나이상관없이 다 좋아하는음식입니다. 이렇게 전국민에게 사랑을 받는 음식인데...
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♧여름 보양식 삼계탕 유래, 효능, 만들기 2016.07.22해당카페글 미리보기
온몸에서 따뜻한 기운이 올라오고, 소화도 잘되어 속도 편하고, 먹고 난 다음에 개운한 느낌이 드는 보양식이기도 합니다 *삼계탕의 유래 정확한 것은 없으나 삼국시대 신라의 시조 탄생에서 닭이 거론되는 것으로 보아, 그 이전부터 닭은 우리 민족이 닭...
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삼계탕 효능 - 유래 2023.07.21해당카페글 미리보기
[삼계탕] 삼계탕 효능 - 유래 여름철 음식으로 몸을 보하는 식품중 대표가 바로 삼계탕입니다. 삼계탕은 삼복 더위.. 초복,중복,말복에 즐겨 먹는 음식으로 더운 여름을 잘 나기위한 음식이죠. 오늘 삼계탕에대한 효능과 유래를 소개하려고 합니다. 삼계탕...
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삼복과 삼계탕의 유래 2014.07.28해당카페글 미리보기
삼복과 삼계탕의 유래 표시하기 클릭 오늘이 중복이네요 ★ 중복 ★ 오늘은 중복(初伏)입니다. 복은 초복,중복 말복이 있는데 이를 삼복이라고 합니다. 초복이 처음 들어 있기 때문에 초복이라고 합니다. 초복은 하지(夏至)로부터 3번째 경일(庚日), 중복...
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삼계탕의 유래와 효능....맛봐~!! ^^* 2007.02.14해당카페글 미리보기
삼 계 탕 삼계탕의 유래 정확한 것은 없으나 삼국시대 신라의 시조 탄생에서 닭이 거론되는 것으로 보아, 그 이전부터 닭은 우리 민족이 닭을 사육되고 있었음을 유추할 수 있고, 시대의 흐름에 따라 삼계탕 요리가 나온 것으로 추정된다. 닭고기는 가슴살...