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26가지 양념장 만들기 2015.01.05해당카페글 미리보기
무침, 상추겉절이 등에 이용한다. 오이는 소금에 살짝 절여 부친다. 7.새우젓 양념장 만들기 재료 : 새우젓 1/4컵, 마늘다진것 1/2큰술, 파다진것 1큰술, 생강즙 1작은술, 고춧가루 1/2큰술, 개소금 1/2큰술, 참기름 1작은술 방법 : 모든재료를 넣고 잘...
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김장김치 황금 레시피,김장하는 방법,김장하는 시기와 이유,지역별.계절별 김치의 종류 2015.11.28해당카페글 미리보기
배추로 겉절이도 담고 국도 끓여 먹고 김장을 담기 전 살짝 묻혀서 먹으니 정말 맛잇었지요. 10월 20일 얼갈이를 수확하러 나갔어요....땅콩처럼 몸통을 흔들면 쑥 빠져요. ▷ 얼갈이배추 효능은? 비타민C가 풍부한 얼갈이배추는 나른한 봄철 원기를 돋워...
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탁명스님의 탁월한 자연요리 - 자연으로 버무린 순하디 순한 반찬 2012.05.22해당카페글 미리보기
친절한 레시피를 제공하고, 싱싱한 재료 고르는 법이나 헷갈리는 재료 보관법 등 알찬 정보를 가득 담았다. 저자 : 탁명스님 저자 탁명(차복경)은 -이학박사(식품영양학 전공) -미국 코넬대 교환교수 -미국 뉴욕 주립대 교환교수 -일본여자영양대학교...
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문성실의 아침, 점심, 저녁 /문성실/랜덤하우스/339쪽 2012.05.23해당카페글 미리보기
요리 레시피를 소개한다. 《아침점심저녁》은 기본 밥에서부터 국과 탕, 찌개, 건강반찬과 특별 요리까지 209가지 요리 방법을 완성 사진과 조리 과정 사진을 곁들여 따라 하기 쉽게 설명한다. 또한 요리 고수가 되기 위한 기본 요리 노하우도 함께 소개...
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[책소개]땡큐~나물이네 매일 밥상 (집에서 해먹는 요리의 모든 것!) 2010.03.24해당카페글 미리보기
그의 레시피는 간단하고 쉽고 맛있다. 나물이는 "'2000원으로 밥상차리기'는 2000원으로 밥상을 차린다는 방법을 알려주기 보다는 요리가 어려운 것이 아니라 누구나 따라 할 수 있고, 맛을 낼 수 있다는 방법론을 제시하고 있습니다. 요리가 쉽고...
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상추겉절이소스레시피 2020.03.17해당카페글 미리보기
상추겉절이소스레시피 찬비 2018년 7월 29일 레시피 초간단 상추겉절이 황금레시피, 기본양념으로 맛있게 만드는법 상추겉절이소스레시피 봄에 가까워질수록 신김치보다는 산뜻한 겉절이에 젓가락이 더 간다. 손맛’이라는 관례를 깨고 레시피를 정확하게...
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아키라의 골뱅이 비빔국수 레시피 2013.03.15해당카페글 미리보기
쉬운 레시피 입니다. 햇양파 많이 나는 요즘. 맛있는 양파만 있으면 쉽게 만들 수 있어요. 입맛 없고 반찬도 없을때, 양파 덮밥...넣어주셔두 돼요. 4. 아키라의 맛있는 상추 겉절이 양념 < 상추 겉절이 > 상추 100g , 부추 40g , 양파 반개 고추가루 1큰...
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김연아의 식단공개 2010.05.20해당카페글 미리보기
날씬한 황금몸매 따라잡기 프로젝트~ 그 두번째 포스팅으로 중간점검 리뷰를 올려보았습니다 1200kcal와 3끼 식사, 식물성 단백질로 꽉꽉 채운 1주일간, 살안빠지기로 소문난 제 몸에도 놀라운 변화가 찾아오기 시작했어요 3끼를 꼬박 챙겨 먹었는데도 2kg...
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50회- 양파 레시피 2009.06.01해당카페글 미리보기
버섯 , 황금 새송이 버섯, 을 적당한 크기로 잘라 놓는다. 2. 팽이 버섯도 적당한 크기로 잘라 놓는다. 3. 소고기를 적당한 크기...6. 5를 다뜻한 밥과 함께 올리면서 위에 팽이버섯을 넣고 완성한다. 244회 - 위대한 밥상_양파레시피 ▣ 애피타이저...
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꼼꼼요리백과 - 헷갈리는 요리궁금증 400가지 속시원히 푼다 2013.01.24해당카페글 미리보기
과학적인 레시피 개발에 힘쓰고 있으며 국내 특급호텔에 근무하면서 익힌 서양 요리 지식을 접목, 세계화된 한국 음식의 개발에 탁월한 솜씨를 발휘하고 있다 Part 1 밥★죽★면 설익은 밥 되살리는 방법 * 밥물 맞추는 요령 모둠밥 맛있게 짓는 노하우...