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채소류 오래두고 먹는 법 2024.05.04해당카페글 미리보기
절대 물기 없이 보관해야 한다. 종이타월로 물기를 말끔히 닦은 후 종이로 싸서 랩을 씌워 보관하면 3~4일은 신선하게 보관할 수 있습니다. 먹다 남은 상추와 깻잎은 비닐봉지에 넣고 입김을 불어 묶어두면 산소를 차단할 수 있어 일주일 이상 보관이 가능...
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상추는 인삼보다 좋은 산삼이다..!! 2023.12.23해당카페글 미리보기
세월이 오래 흐르다 보면 장독대 근 처의 흙은 다른 곳에 비하여 상대적으로 염분이 많아지게 된다. 뱀은 허물을 벗는다. 뱀이...근처에 잘 나타나게 되는 것이다. 옛날 소금이나 쌀을 보관하던 광에 뱀이 잘 나타나 는 까닭도 이같은 이유이다. 우리의...
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할머니가 알려주신 상추 오래 보관하는 법 2018.07.01해당카페글 미리보기
안녕하세요! 브런치예요. 오늘은 '할머니가 알려주신 상추 오래 보관하는 법'을 소개합니다! 시골 텃밭에서 아버지표 상추를 한 소쿠리 뜯었던 날! 사진을 보니 5월 20일이었네요. 뒷동네 사시는 저희 큰 할머니가 마실을 오셨는데 제게 상추를 왜 이렇게...
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7/16, 수박 첫 수확, 상추밭 정리, 오이 모종 정식 2023.07.16해당카페글 미리보기
실온 보관해도 문제없음) 먹기 1시간 전에 냉장고에 넣어 시원하게 해서 먹는 게 가장 맛있게 먹는 법이라고 수박장사 아저씨가 알려 주셨다. 냉장고에 너무 오래 넣어두면 수박 속살이 강한 냉기에 물러져서 물먹은 진빨강색으로 절여진다. 검정색 지갑...
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상추.깻잎오래보관하는법 2020.12.17해당카페글 미리보기
씻지말고 고대로 신문지에 싸서 지퍼락에 보관하는게 가장 오래갑니다. 싸놓은상추 꺼낼때 겉잎이 약간시들수 있으나 물에...금방살아나거든요 시금치.무우.대파.부추.각종야채들도 요렇게 보관하면 오래가요~ 혹시 모르시는분 있나싶어서 공유해봅니다^^
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생야채 오래 보관하는 방법 2022.10.07해당카페글 미리보기
채소는 상추, 배추, 토마토, 오이, 무, 가지 등이 있습니다. 냉동할 때 얼음 결정이 생기기 쉬워 세포나 조직이 파괴되는 경우가...페이스트로 해서 냉동하면 좀 더 맛과 식감, 활용도가 좋습니다. 냉동보관 하기 좋은 야채 종류는 시금치, 브로콜리, 당근...
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천기누설 상추세척법, 상추보관법 2019.08.09해당카페글 미리보기
상추를 세워서 보관하면 오래간다. 대장건강에 좋은 상추겉절이 만들기 상추를 넣고 키친타올로 덮은다음 뚜껑을 덮는다. 세워서 보관하라 겉절이 양념장 완성 상추겉절이에 사과를 넣어라. 겉절이에 사과를 넣어라.
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상추는 잘 보관하는 법 2020.08.08해당카페글 미리보기
깐 마늘'과 함께 보관해 두면 오랫동안 싱싱해요. 고기 먹을 때 상추와 마늘 두 가지 재료가 모두 필요한데... 함께 보관해 두니 먹을 때도 편리해 정말 좋더라고요. ㅎㅎㅎ 상추 오래 보관하려면 이제부터, '깐 마늘'과 함께 보관하는 것! 잊지 마세요...
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야체 오래보관법 2010.08.01해당카페글 미리보기
있고 상추도 물기가 있는 상태로 비닐에 담아두거나 용기에 담아두도록 하자. 단, 1주일 이상 보관한다면 물로 씻지 않고 그대로 보관하는 것이 좋다. ▶ 깻잎 & 버섯 깻잎과 버섯류는 물기와는 상극. 물기가 없도록 신문지에 싸서 비닐에 보관하자...
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야채 오래보관법 2012.06.22해당카페글 미리보기
오랫동안 싱싱함을 유지할 수 있는 이유는 바로 소쿠리로 인해 물이 잘 빠지고 비닐로 감싸 마르지 않아 냉장고에 넣어두어도 오래 가지요. 이 방법으로 지금껏 아무리 많은 야채도 냉장고에 오랜시간동안 보관해 마지막까지 다 쓸 수 있었답니다. 횟집...