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아삭한 궁채 상추대 먹으면 좋은점 10가지 2024.07.17해당카페글 미리보기
한국에서는 줄기상추, 셀터스라고도 불립니다. 중국에서 온 오래된 채소로, 황제채라는 별칭도 가지고 있습니다. 샐러드, 나물, 볶음 등 다양한 요리에 활용되며, 독특한 아삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 2. 궁채 상추대의 10...
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상추, 양배추 등 모종 판매해요. 2023.03.19해당카페글 미리보기
노지월동 가능해요. * 치커리모종은 조금만 심어도 충분하기 때문에 따로 선택하지 않으면 1세트에 섞어서 보내드려요. * 줄기상추는 궁채 또는 뚱채라고 부르기도 하며 잎은 쌈으로 이용하고 줄기는 키가 자란 뒤 수확해서 껍질을 벗겨 장아찌나 살짝...
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가시상추 효능 2023.12.30해당카페글 미리보기
아래쪽은 줄기를 감싸고, 위쪽은 뾰족하다. 잎 가장자리는 깃 모양으로 깊게 갈라지거나 갈라지지 않으며, 뒷면의 주맥 위에...이남에 나며, 아시아와 북아메리카에 귀화하여 분포한다. 가시상추는 왕고들빼기와 마찬가지로 소화제로 쓰이고, 진통과 소염...
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상추, 쌈으로만 드시나요? 상추전 상추겉절이 2023.05.27해당카페글 미리보기
두르고 구어주었어요. 앞뒤로 바삭하게 구어 장아찌간장을 찍어먹으니 상추식감이 참 좋아요. 파프리카의 향도 좋고 고소하니...잘 섞어준 후 씻어둔 상추를 넣고 양념을 대충 묻혀주어요. 상추 줄기도 넣어주어요. 이 줄기가 아삭하니 더 맛있거든요. 숨...
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성국님에게 2024.05.04해당카페글 미리보기
집인데, 울산에서 좀 가까운 위치에 있어서 종종 들리는 곳이야 밑반찬이 간이 쎄지도 않고 너무너무 맛있어 장아찌 중에서 상추줄기 장아찌라고 있는게 이게 너무 맛있어 내가 소고기는 느끼해서 금방 물려서 즐기지않는데 여기가 진짜 너무 맛있어...
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2024년 고추모종 외 모종 판매해요. 2024.04.20해당카페글 미리보기
울외는 장아찌 전용으로 아삭한 식감이 좋지요. 참외처럼 자라기 때문에 주위를 넓게 차지해요. ※ 옥수수, 고수, 공심채, 아스파라거스 ~ * 공심채는 모닝글로리라고도 부르며 잎과 줄기를 이용하며 나물이나 볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이...
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궁채나물, 줄기상추 2021.01.28해당카페글 미리보기
일반상추보다는 줄기부분이 좀 더 굵다. 이 부분을 채로 썰어서 그냥 먹어도 좋고 볶음이나 조림 요리를 할 수 있다. 아삭아삭하고 맛좋은 식감 덕분에 다양한 반찬으로도 활용할 수 있다. 건궁채1kg 1kg를 주문하면 4덩이로 나눠서 온다. 볼에 궁채 한...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
마늘장아찌(마늘식초 설탕물 하룻밤재워)소금 식초 설탕 정수물(청오이복음 백오이무침) ③ ④ ⑤ 1. 매운맛이란? ① 캡사이신: 고추의 매운맛을 내는 성분. 식욕을 높여주며, 과다 사용하면 인공적인 혀의 고통 그 자체 ② 알리신: 마늘, 양파의 알싸한...
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줄기상추 궁채 2022.07.13해당카페글 미리보기
분은 발송글에 인증사진을 올려주시면,배달사고 책임이 없습니다) 1인당 나눔할 수량 ━ 1t 신청할 인원 수 ━ 5 파종시기 ━ 봄 파종방법 ━ 폿트나 직파 자색 청 혼합 쌈으로 먹다가 줄기가 커지면 장아찌나 볶음으로 좋아요 드물게 심어야 굵어서 좋아요
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궁채 (줄기상추) 2021.06.13해당카페글 미리보기
두가지를 심어 여태 쌈으로 걷절이로 먹다가 이젠 뽑아서 줄기를 먹을때가 된거 같아요 볶아도 먹고, 무쳐서도 먹고, 장아찌로도...물으니 뚱채라고 하더라고요 완전 아닥 아닥한 식감 그래 심어보자 씨를 구해서 파종 했지요 수확해서 장아찌 담궈 볼께요