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생선구이, 도구가 반이다 2008.12.26해당카페글 미리보기
메로는 오븐에 굽기에 안성맞춤. 올리브 오일, 양파 채, 셀러리, 바질, 저민 마늘을 섞은 것에 연어를 하루 정도 재운 뒤 구우면...그릴은 철판 자체가 요철이라 기름기가 잘 빠지고 전체적으로 고르게 열을 받기 때문에 생선구이에 실패하지 않을 확률이...
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삼겹살 오븐구이 2008.08.20해당카페글 미리보기
오븐구이 오븐에 삼겹살을 구우니 기름기 쏙~ 빠지고 주위에 기름이 튀지 않아 깔끔해서 좋습니다~~ 재료 삼겹살, 된장, 청주...잠지재워 둡니다 몇년전에 구입한 팬인데 오븐에 고기나 생선 구울때 아주 잘 이용하고 있답니다~~ 식구가 적으니 더욱 간편...
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[러블lee맘님의 블로그] 자이글 심플 생선구이 2015.01.06해당카페글 미리보기
생선구이 http://blog.naver.com/tkznfcpfl/220214354383 며칠전 자이글에 신세계에빠져 자이글 자이글 하며 은근 남편을찔렀죠 ㅋ 근데밤에 Ns홈쇼핑에 자이글이149000원에 요거트만드는기계 + 수납통을 사은품으로 주는게아니겠어요. 남편도 언넝 사라...
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소자본창업, 가성비창업이 가능한 생선구이프랜차이즈 2021.11.17해당카페글 미리보기
특허받은 기술로 스팀기를 이용하여 어종별로 최적의 온도와 수분을 맞춰 80% 초벌 후 급속냉동! 초벌 시 기름을 너무 빼버리면...느낄 수 있도록 초벌 하여 보내드립니다. 매장에서는 생선구이 전용 오븐으로 냄새, 연기, 기름 튐 없이 덥지 않게, 간편...
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군침 도는 생선구이의 비밀 2006.10.10해당카페글 미리보기
프라이팬이나 오븐, 호일을 사용해 굽는 것을 간접구이라 부른다. 직화라고 하지만 직접 불에 접촉시키는 것이 아니고 석쇠 위...대류에 의해 가열된다. 강화(强火)의 원화(遠火)란 옛날부터 생선은 강화(强火)의 원화(遠火)로 구우라고 했다. 강화의...
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생선구이 만들기 2007.01.04해당카페글 미리보기
생선구이 전용 오븐이나 석쇠를 사용해서 그런 것도 있겠지만 뭔가 그밖에도 나름대로의 비결이 있는 것 같습니다. 다음번에 또 생선요리를 먹으러 갈 때에는 억지로라도 '본전' 생각은 잊고 나가야겠습니다. 안 그러면 공연한 부부싸움에 맛있게 먹은 속...
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성공적인 생선구이 요령 2008.07.07해당카페글 미리보기
살려고 여기저기 기웃거리다 26리터 블랙 위즈웰 오븐을 드뎌 샀다. 생선을 잘 구워먹기 위해..... **굴비굽기** 1.굴비는 잘...2.쿠킹호일 도시락 바닥에 약간의 식용유를 두르고 240도 온도를 맞추고 열선은 위에만 켜고 시간은 30분-40분 정도 위에가...
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키센컴벤션 전기오븐.. (BA-1500) 새거 팔아여... 2006.04.01해당카페글 미리보기
까지 자유자재로 온도 설정 가능) 3. 건강요리 - 기름을 두르거나 할 필요가 없어 기름 섭취량이 줄어들고, 고기자체의 기름기도...가능 : - 간단한 해동 (전자렌지 방식과는 다름) - 생선구이 : 기름 두리지 않고도 뒤집지 않고도 부스러 뜨리지 않고 맛...
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미개봉 키센(KISSEN )고품격 컨팩트 전기오븐 BA-1500 2006.10.12해당카페글 미리보기
해동,데우기) ~ 250도(정통오븐요리) 온도까지 온도설정 맘대로. 6. 타이머 + 알림벨 + 작동램프 : 0~60분 타이머 / 요리 종료시...모드 선택 (위쪽에서 굽는 피자(상) / 아래쪽에서 굽 는 구이(하) / 뒤집지 않고 부스러뜨리지 않고 골고루 굽는 생선구이...
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미니 오븐 활용법 2006.10.12해당카페글 미리보기
지면서 조리하는 일반 오븐의 기능. 빵 만들 때, 채소나 생선을 구울 때 사용한다. 그릴 윗불의 열선만 더 강하게 작용하는 기능...사용법 오븐에 사용하는 용기는 전자레인지와 약간 다르다. 조리실 내의 온도를 높여 복사열 및 대류열로 음식을 간접...