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건강식으로도, 숙취용으로도 ‘최고’ 옥돔미역국 2016.12.23해당카페글 미리보기
작은 옥돔은 토막내어 끓여내곤 했다. 도미과의 생선들은 뼈가 억센데 국을 끓이면 뽀얗게 국물이 우러난다. 제주의 생선국 중...미역 150g·물 6컵·청장 1.5큰술·다진마늘 약간 ▲만드는 법 ①싱싱한 생옥돔은 비늘을 긁어내고 내장을 제거한 후 씻어서...
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민간요법 무궁 무진 2023.12.04해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
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미역국 2009.08.28해당카페글 미리보기
8컵 ▶만드는 법 1.미역은 찬물에 넣고 불린다. 2.불린 미역은 바락바락 주물러 깨끗이 씻는다. 3.씻은 미역은 물기를 뺀 후 한 입 크기로 자른다. 4.소고기는 썰어서 키친타월 위에 놓아 핏물을 뺀다. 5.달군 냄비에 핏물을 뺀 소고기와 마늘을 넣고...
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황돔 미역국 2005.05.06해당카페글 미리보기
하는데요. 제삿날 국을 "갱"이라고 불리우는데 생선을 이용한 국을 끓입니다. 맛은 비릿하지 않아서 저희들은 좋은데 육지분들은...수도 ^^* (4~5인분) @@@@ 준비물 : 황돔 1kg 정도, 날미역 잘 빨아서 먹기좋은 크기로 자르고 (파는 마른 미역도 좋구요...
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옥돔미역국 2011.11.02해당카페글 미리보기
만드는법 재료 :싱싱한 옥돔.미역.마늘.국간장. 옥돔은 비늘을 제거하고 토막내서 깨끗이 손질해둔다. 미역도 한시간전에 불려...둔 미역을 넣고 국간장으로 간을 맞춘다. *국물을 진하게 먹으려면 찬물에 옥돔을 넣어 끓이고 생선 살을 맛나게 먹으려면...
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새알동동 황태미역국-속풀이로 좋아요. 2009.10.31해당카페글 미리보기
든든^^ 만드는 법 볼까요? 1, 미역은 물에 7분 불려요 2, 찹쌀가루를 익반죽해서 동글동글 새알을 빚습니다. 3, 북어는 물에 적시어 꼭 짜서 3cm 길이가 되게 잘라주세요 4, 북어와 미역은 냄비에서 바로 물 3큰술, 참기름 1작은술 넣고 볶아줍니다. 5...
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우럭 미역국 2016.10.08해당카페글 미리보기
달라진다. 제주도에서 많이 먹는 우럭 미역국은 우럭을 내장과 비늘만 제거하고 통째로 넣어 생선의 맛을 샅샅이 뽑아낸다. 제주...손색없다. 재료 우럭 1마리, 생미역 500g , 마늘·소금·들기름 약간, 마늘, 소금, 들기름 만드는 방법 1. 우럭은 비늘...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
대통령은 미역국과 안남미 쌀밥 외에는 단 한 가지도 더 만들어서는 안 된다는 엄명을 내렸다. 프란체스카는 그때를 가장 잊혀지지 않는 생일날이라고 6·25 비망록에 기록했다. 전쟁 중에 李대통령은 「죽음이 결코 두려운 것은 아니다. 다만 어떻게...
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우럭 미역국 2006.11.06해당카페글 미리보기
우럭미역국 ⊙준비할 재료 불린 미역 2컵, 우럭 ½마리, 참기름 1큰술, 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 파 ½대, 생강 1톨, 마늘 3쪽 ⊙만드는 방법 ① 미역은 찬물에 담가 불린다. ② 우럭은 비늘을 말끔히 긁어내고 내장을 빼낸 다음 흐르는 물에 깨끗...
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맑은 미역국 (몽땅 펌) 2009.05.01해당카페글 미리보기
살 미역국이 됐습니다. --------------------------------------------------------------- 겉절이 풋풋하고 쌉싸래한 봄맛, 봄동을 가지고 조선부추를 곁들여 겉절이를 했습니다. 가장 단순하고 입맛나는 양념으로 버무려 봄동과 부추의 향을 그대로...