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쇠고기 샤브샤브 2024.06.27해당카페글 미리보기
집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 진하게 우려낸 육수에 채소와 고기를 바로 익혀 건져 먹다 보면 국물에 재료맛 이 고스란히 배죠...2인분 필수재료 배추속대(4장), 대파(10cm), 샤브샤브용 쇠고기(300g) 선택 재료 두부(¼모=75g), 표고버섯(1...
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샤브샤브용 고기부위 2007.09.27해당카페글 미리보기
수고하십니다!! 샤브샤브용으로 어떤 부위를 해야 젤 좋은가요.. 손님이 오셔서 얇게 썰어달라고 하시는데.. 등심으로 썰어드렷다가 냉발이 잘 안받아서 로스가 많이 나고 제대로 얇게 썰지도 못해서 민망하고 손님이 다시 안오실까 죄송스럽기도 하네요...
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여름엔 여름샤브샤브를 먹어야죠! - 여름 샤브샤브용 깨소스 (고마다레) 2012.06.29해당카페글 미리보기
쯤 되요..^^ 이 고마다레를 어떻게 써먹느냐!!! 제가 자세히 알려드릴게요~ 일단 샤브샤브용 고기를 준비합니다 돼지고기구요 삼겹살이 맛있어요 물을 끓으면 고기를 넣고 익힙니다. 다 익으면 찬물로 깨끗이 씻어줍니다 얼음물에 담가놓기도 하는데...
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5월5일 일요일 2024.05.05해당카페글 미리보기
형부 챙겨드리겠다고 했네요. 과일 먹고 좀 쉬었다 형부 죽 챙겨드리며 낭군과 저도 죽 한그릇 나눠먹고 이제 미사 다녀오려구요. 들어오며 야채 좀 사고 샤브샤브용 고기도 좀 사와 형부랑 점심 맛나게 먹을라구요. 휴일 비가 옵니다. 즐거운 시간들...
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배추찜보다 더 쉬운 양배추샤브샤브 만들기 2024.05.16해당카페글 미리보기
다음카페 뒷골목 연구소 재료 : 양배추 (큰거기준) 4분의 1통, 대파 반대, 물 500ml, 쯔유나 국간장 2T, 샤브샤브용 고기 200g 양배추를 얇게 채썰어줍니다 칼로 썰면 얇게 썰기 힘들어서 채칼이나 감자칼로 써는거 추천 돈까스집가면 나오는 샐러드만치...
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집에서샤브샤브 재료 육수 만들기 소스 야채 소고기 샤브샤브 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
쫄깃한 고기, 그리고 풍부한 채소가 어우러진 샤브샤브는 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 집에서도 간단하게 맛있는 샤브샤브를 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 집에서 샤브샤브를 만들 때 필요한 재료, 육수, 소스, 야채, 소고기까지 모든 것들...
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이번주말 태안 튤립축제 다녀옴 2024.04.28해당카페글 미리보기
바베큐 친구가 가져온 통 항정살에 삼겹살 난 미나리랑 샤브샤브용 모듬채소를 한팩 준비햇지 어릴땐 펜션 이런데 놀러가면 진짜...드니까 이제 많이 먹지도 못하고 ㅋㅋㅋ 친구가 고기 가져오고 내가 야채 손질된거 미리 사놓고.. 코인육수랑 그냥 김치한...