카페검색 본문
카페글 본문
-
12. 11. 생소한 도야지 고기 샤브샤브?? 2013.12.11해당카페글 미리보기
보쌈 하느라 장시간 고생하느니 이런 방법으로 즉석에서 돈육 샤브 즐기면 된다. 목등심, 전지(앞다리) 부위가 맛있고 지방을 피하려면 후지(뒷다라)를 택하면 되는데 후지를 택할 경우엔 고기 두께를 기생 치맛폭처럼 ㅎㅎㅎ 하늘하늘 아주 아주 얇게...
-
[20-12] 해외도보 21탄 - 일본 간사이 문화답사 걷기여행(상) [돼지고기 샤브샤브, 동사(도지), 삼십삼간당(산주산켄도), 이총, 청수사(기요미즈데라) 입구] 2016.11.21해당카페글 미리보기
돼지고기 샤브샤브로 네째날 점심을 먹었습니다. 저는 일본에서 여러차례 먹어보았는데, 처음 드셔본 분이 많으셨을 겁니다. 교토 특성상 자리가 좀 비좁아서 그렇지 맛이나 양 등에서는 만족도가 높았던 것 같습니다. ^^ 부른 배를 두드리며 드디어 제가...
-
고급 크림보다도 고기? 젊어지는 습관을 전하는 의사가 고기를 권하는 이유 2022.08.28해당카페글 미리보기
정도, 두부라면 1/3모를 3식으로 나눠서 먹는 것이 효과적。 고기의 경우는, 비계에 중성지방과 콜레스테롤을 증가시키는...부위도 주의하고 비계가 적은 부위를 선택합니다」 ■다이어트 중이라면 양고기나 샤브샤브로 해도 다이어트중은 역시 고기의...
-
일본에서 쓰이는 한국 음식명 2024.01.08해당카페글 미리보기
검색해봤다 OO겹살은 대체로 돼지고기 삼겹살 부위를 사용하지만 맨위의 레시피처럼 고기는 "좋아하는거라면 아무거나" 해서 먹기도 한다 실제로 조금만 스크롤해보면 샤브샤브한 고기, 오키나와식 염장돼지고기, 참치회 등을 쌈싸먹는걸 올려놨다 즉...
-
닭고기샤브샤브코스요리 2005.04.27해당카페글 미리보기
닭살 만두양념, 만두피 완자양념에 부추를 추가한다. (만두 고기는 부추와 동량) 도토리가루, 홍고추 갈은 물, 밀가루, 소금...생강, 더덕주를 넣고 푹 고아 체에 받쳐 육수를 만든다. 샤브샤브 1. 닭가슴살 2쪽을 떠서 얇게 저며 썰어 접시에 펴 담는다...
-
이탈) 소고기 샤브샤브 할때 고기선택좀 알려주세요 ^^ 2014.09.13해당카페글 미리보기
얼마전 더스픈ㅁ켓 갔다가 샤브샤브를 넘 오랜만에 먹었더니 맛나드라구요 철분두 부족할때 냉동사다놨다가 틈틈히 먹을라그러는데 어떤부위사야해요 냉동으로 살때요 ^^
-
대연동 고기집 "이대감" 방문기..........(장문입니다,주의!) 2007.05.09해당카페글 미리보기
그리고 샤브샤브하실 때 숙주 넣어 보세요. 의외로 사각사각 촉감이 좋습니다. 선물받은 와인에 천년약속에 백세주에....대복집에서 공수(?)해온 복해물아구찜을 사이드로 깔고, 부어라 마셔라하며 왁자지껄...............마감으로 당면 한냄비, 죽 한...
-
부산번개후기입니다 2024년 4월11일 목요일 2024.04.11해당카페글 미리보기
아는분이라고 고기도 써비스를 주시고 파는부위보다 더 고급진고기를 세프님이 가져다주십니다 이렇게 맛있는 샤브샤브는 처음입니다 고기가 입에서 녹아요 서울팀과 마중팀은 이렇게 식사를 하게됩니다 친척본거처럼 반가운 이 분위기 수년간 정이 들었나...
-
샤브용 닭고기 어떤 부위쓰나요? 2019.07.05해당카페글 미리보기
작년에 일본가서 샤브샤브를 먹었는데 소고기. 돼지고기. 닭고기 세종류더라구요. 닭고기 샤브로 처음 먹어봤는데 부드럽고 너무 맛있더라구요~집에서 자주 해먹는데 닭 어느 부위를 사야하는지 아시면 좀 알렺 세요~
-
#[몽골여행] 몽골에서의 최후만찬[소.말.양].............23 2024.07.13해당카페글 미리보기
경우도 있다. 주재료는 양과 염소인데 양, 염소를 잡아 고기 부위의 지방을 빼고 먹기 좋게 썰어놓은 다음 커다란 솥이나 냄비...양파 등 채소를 넣기 도 한다. . . . ▶*그럼 먼저 샤브샤브에 대한 먹는 방법을 상세하게 들여다보자 1번. 육류(주로 소.말...