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MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
손두부 만드는 방법 이연복마파두부 레시피 임성근 약두부 쉽게 만드는 특급 비법 불린 메주콩 (서리태) 500g, 간수 , 베보자기...불린 것이다. * 불린 콩 500g은 한모 반 정도 분량 * 서리태 콩 (검은콩)으로 하면 고소한 흑두부를 만들 수 있다. 2. 믹서...
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대통령 보양식 2023.07.16해당카페글 미리보기
국수 만드는 법 1. 5시간 물에 불린 서리태는 찬물에 헹구고 냄비에 넣어 서리태가 잠길 정도로(*서리태 양의 약 2배 비율) 물을 부은 뒤 끓인다. 2. 서리태를 20분 동안 삶으면서 중간중간 거품을 제거한다. 서리태가 익으면 체에 밭쳐 거른 뒤 물은 식히...
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검은콩(서리태) 콩국수.. 2015.07.04해당카페글 미리보기
콩 (서리태) 하루 전날 미리 불려 놓고 불린 콩을 삶아준다 검은콩 4컵에 물 8컵 붓고 5분정도 삶아준다음 불을 끄고 그데로 10...잘해야합니다 콩국수 양념이라고는 소금설탕이 전부이지만 만드는 정성에 따라서 맛은 천지차이 입니다 식구들에게 칭찬...
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콩물의 효능 (고혈압 .만성변비 . 피부미용) 2013.08.10해당카페글 미리보기
것이다 ◆ 만드는 법 검은콩을 물에 하룻밤 정도 불려서 껍질을 제거한다.콩을 삶을땐 쌀알 만큼 안익은 부 분이 남도록 삶는다.너무 푹익으면 메주 냄새가 나고, 반대로 덜익으면 비린맛이 나므 로 주의한다. 검은깨는 씻어서 살짝 볶아낸다. 검은콩...
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콩물 국수방법 및 재료업체 2019.07.07해당카페글 미리보기
닭곰탕 만들때 콩물국수 용 콩은 3대 1 메주콩3 서리태 1 우유500ml 소금조금 설탕조금 ♡ 콩삶는 법♡ 메주콩3 서리태 1 를...부어주고 다시 끊기 시작하면 약한불로 조정한다 콩물국수 만드는법 ( 콩을 삶기전 부를때까지 담근다 12시간정도 대략 ) 1...
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서리태 약(藥)두부 집에서 만들기(알토란) 2020.06.09해당카페글 미리보기
1 큰 술, 간수 3 큰 술, 검은깨가루 2 큰 술 <약두부 만드는 법> 1. 서리태 800g을 6시간 동안 찬물에 불린 후 깨끗이 씻는다. 2...면포에 거른 콩물을 냄비에 넣고 남은 비지에 물을 더 넣고 콩물을 더 짠 후 냄비에 담는다. 3. 체로 콩물 위 거품을 걷어...
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맛대맛 (39) 콩요리 열전 2023.03.11해당카페글 미리보기
샐러드, 서리태콩물, 인절미, 쥐눈이콩과자, 두부부침, 청국장, 낫토. 현진 기자 콩은 식이섬유·비타민·무기질 등 영양소가 풍부한 먹거리다. 특히 단백질이 많이 들어 있어 최고의 다이어트 식품으로 꼽히고 채식주의자들은 고기 대체품으로도 섭취한다...
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면역 밥상 콩요리 5가지(서리태 약두부. 콩비지찌개, 마파두부, 땅콩 멸치볶음) 2018.01.11해당카페글 미리보기
70%+동물성 단백질 30%의 비율로 먹으면 걱정 끝. 1. 서리태 약 두부 만드는 법(안토시아닌; 해독작용 혈관 질환에 좋다) 임선근...비지는 된장에 넣어 저염 된장 만들고) 콩물만 사용한다. (서리태 불리는 방법; 여름철에는 4시간 겨울철엔6~7시간 불린다...
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서리태 잣국수 2010.02.16해당카페글 미리보기
300g ● 만드는 법 1 + 서리태를 씻어 물에 충분히 불리고 오이는 곱게 채썬다 a. 2 + 냄비에 서리태를 넣고 자작하게 물을 부어...반죽을 한다 c. 5 + 반죽을 가늘고 얇게 국수로 만들어 끓는 물에 넣고 삶는다 d. 6 + 그릇에 국수를 담고 잣, 콩물을...
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예주와 예주아빠의 즐거운 요리 교실❤️ 2022.08.07해당카페글 미리보기
가득한 서리태 콩국수 만드는법 공개하겠습니다 아빠가 일어나기 전에 예주가 미리 콩을 물에 불려줍니다 우리 예주 자고 일어나서 눈이 부었네요 아빠와 함께 불려둔 콩을 20분간 삶아줍니다 신이난 예주 열심히 콩을 냄비로 옮겨담고있습니다 국자로...