카페검색 본문
카페글 본문
-
서울 지하철 역사 떡볶이·어묵집 사라진다 2015.12.01해당카페글 미리보기
서울 지하철 역사 떡볶이·어묵집 사라진다 메트로 "악취·화재 고려…단속 강화하고 신규계약 안 할 것"최판술 시의원 "여론 모아 위험요소 보완 후 영업 방도 찾아야" = 서울 지하철 1∼4호선 역사 내 자리 잡은 어묵과 떡볶…연합뉴스 400+
-
싱그러운 녹지가 가득한 서울 중랑구 / KBS LIFE / 김영철의동네한바퀴 2023.07.07해당카페글 미리보기
과거 서울시내에서 가장 크고 오래된 집성촌들이 모여 있는 곳이었다. 그 중 중화동은 해주 최씨들이 400년간 집성촌을 이뤄 최촌마을로 불리웠다고. 시간이 지나며 한옥은 하나 둘 씩 사라지고 아파트 단지들이 들어왔지만 그 가운데에서 꿋꿋하게 버티고...
-
해당카페글 미리보기
-
떡볶이 이야기 2023.04.07해당카페글 미리보기
떡볶이의 역사가 이보다 더 앞섰을 것으로 짐작하게 하는 자료가 있어요. 승정원일기 영조 27년(1751년)의 기록 중에 "어머니께서 절편과 병자를 즐기시는데…"라는 영조 임금의 말이 나오거든요. 여기서 나온 어머니는 무수리(★) 출신으로 궁에 들어와...
-
하굣길 먹던 그 맛! 긴 세월 운영 중인 서울 떡볶이 맛집 jpg. 2020.06.14해당카페글 미리보기
ㅣ만두3개(1,200원)ㅣ김밥3개(1,200원) 나누미떡볶이 24시간 문을 열어 언제든 찾을 수 있는 이곳은 30년이 넘는 역사를 가지고 있다. 서울에서는 다소 찾기 힘들기도 한 쌀떡으로 만든 떡볶이를 맛볼 수 있다. 말랑말랑한 식감이 좋은 떡볶이는 달달한 편...
-
서울 미래유산 "영천시장" 을 찿아서 2023.03.21해당카페글 미리보기
시장 고유의 특 장점을 집중적으로 육성, 최근에는 꽈배기 떡볶이 튀김 등 특유의 다양하고 풍성한 먹거리로 SNS 에서 입소문을...층에게도 인기가 높다. 영천시장은 60여 년의 역사를 지닌 서울의 대표적 전통시장이자 서민들의 생활을 잘 보여주는 현장...
-
[사소한 역사] 떡볶이- 조선시대 땐 간장으로 만든 궁중 음식… 고추장 양념은 1953년 개발됐어요 2021.08.24해당카페글 미리보기
직후 탄생했다는 이야기가 있습니다. 떡볶이가 대중화된 데는 1960년대 말 본격 시작한 정부 주도의 '분식장려운동'(쌀 소비를...밀가루로 만든 떡이 주로 사용됐대요. 김현철 서울 영동고 역사 교사 21세기 영어교육연구회 / ㈜ 파우스트 칼리지 제공...
-
2022년8월 대구기행(떡볶이페스티벌) 2022.08.28해당카페글 미리보기
떡볶이의 역사 떡볶이라는 이름에서 보듯이 떡을 볶은 요리라는 뜻인데 현재의 떡볶이는 떡을 볶는게 아니라 끓여서 졸이는 것이라 할수 있고 굳이 정확한 이름을 붙이자면 "고추장떡졸임"이라고 할수 있겠네요!ㅋ 떡볶이의 유래를 거슬러 올라가 보면...
-
아직 볼 거리 많은 서울 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
기분이다. 서울 미래유산으로 선정된 원조 할머니 기름떡볶이를 지나칠 수 있다. 그리들 원조 무쇠솥뚜껑을 뒤집어 기름 달달 두르고 쌀떡을 고추장에 볶아준다. 물에 끓여도 맛있는 떡볶이는 이렇게 먹으면 별미 간식이다. 탄생 비화는 가난과 생계이다...
-
(최초로 떡볶이 집 역사 공개) 50년 이상 된 상도동 떡볶이. 오시오 떡볶이 2020.01.03해당카페글 미리보기
상도동의 서울 강남 초등학교 앞 노점에서 한 할머니는 떡볶이를 만들어 팔기 시작합니다. 1960년대 후반 그 때가 지금의 오시오 떡볶이 시작이고. 고기를 잡던 할아버지는 한강 오염으로 고기가 사라지자 이어서 떡볶이를 만들게 됩니다. 상도동 삼거리...