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맛있는 소갈비찜 레시피 2022.08.23해당카페글 미리보기
1. 쇠갈비는 신선하고 5cm 정도 크기로 구매한다. 기초손질 1. 쇠갈비는 힘줄과 기름기를 떼어 내고, 물에 담가 1시간 간격으로 3회 물을 갈아 주며 핏물을 뺀다. 2. 끓는 물에 쇠갈비를 넣고 5분 정도 데쳐낸다. 3. 찬 물로 씻어내고, 기름이나 근막 등을...
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소갈비찜 레시피 2022.11.17해당카페글 미리보기
주 재료: 갈비 600g, 당근 20g, 은행 10알, 밤 10개, 파 1대, 양파 50g 양념장 재료: 간장 3큰술, 설탕 2큰술,[3] 육수 12큰술, 다진 생강 1작은술, 깨소금 2큰술, 청주 ¼컵, 다진 마늘 3큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 1. 갈비는 사방 5㎝ 크기로...
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자작) 류수영 만원 갈비찜 도탁서가 해봄 .jpg 2024.06.18해당카페글 미리보기
보고 매운맛이 내입맛에 부족해서 고추가루 + 후추가루 추가 상차려서 반찬 꺼내고 와이프랑 저녁으로 먹음 와이프 평가 : 백종원 소갈비찜 이후로 내음식 2등 존맛 회사 도시락 싸와서 고기랑 소스에 밥 싹 다 비벼먹음 결론 : 따라해볼만한 레시피임 맛있음
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안녕 여시들 소갈비찜은 지겹지 않아,,? 수육해머겅 2023.01.23해당카페글 미리보기
있고 해서...고민 하던 중! 그랴! 뜨끈하게 수육을 해보자! 싶어서 시도해봤는데 결과는 성공적이라 올려보는 레시피~~ 재료 4인기준 소갈비찜용 (뼈무게 포함 1.4키로) 통양파 1개 대파 흰부분 3대 깐마늘 20개 무 두조각(두조각인 이유는 손질무를 두...
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사과 돼지갈비찜 2024.07.15해당카페글 미리보기
찜 레시피 올려 봅니다. 📍재료 -돼지갈비 2근, 무(小) 1개, 당근 1개,사과 1개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 마늘 10알, 생강 1쪽, 물 1.5L 1. 감자, 무, 사과, 당근, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. (감자와 당근, 무는...
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146- 이찬원 --- 고사리 갈비찜 레시피 2022.09.23해당카페글 미리보기
[146회] 이찬원 - '고사리 갈비찜' 레시피 ■ 요리 재료 소갈비 2.4kg, 소주 70ml, 당근 1개, 감자 2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 표고버섯 2개, 배 1개, 양파 1개, 꿀 3T, 간장 6T, 다진 마늘 2T, 생강가루 1t, 맛술 3T, 춘장 2T, 자숙 고사리 200g, 깐...
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명절 대표 음식, '맛'나게 하는 초간단 레시피 2023.01.15해당카페글 미리보기
고민하는 이들을 위해 종합식품기업 신송(www.singsong.co.kr)은 대표 명절음식 소갈비찜과 잡채를 잘 만드는 레서피를 공개했다. ◆ 최고 보양요리 소갈비찜 = 갈비찜은 보양요리로 명절에 빼놓을 수 없는 음식 중 하나. 잘 요리한 갈비찜은 성인에게는...
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부드러운 소갈비찜 레시피 2017.11.03해당카페글 미리보기
부드러운 소갈비찜 부드러운 소갈비찜 갈비는 찬물에 담구어 핏물을 빼고, 기름기를 제거한후에 갈비살에 열십자로 칼집을 넣어준다, 갈비에 넣을 고명을 미리 준비하여 둡니다. 감자, 당근, 밤, 은행 잣등 기호에 맞게 준비를 하면 되는데요~ 맛짱은 밤...
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소갈비찜' 레시피(알토란) 2020.06.04해당카페글 미리보기
소갈비찜' 레시피 -소갈비찜 재료: 찜용 소갈비 1.5kg, 대추 5개, 생률(생밤) 5개, 불린 표고버섯 5개, 당근 100g, 무 100g, 가래떡 두 줄 -양념1: 물 13컵, 진간장 290g, 진간장 170g, 설탕 3 큰 술 -양념2: 씨를 제거한 사과 반 개, 칼집 낸 양파 1개...