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자취인들을 위한 초간단 요리시리즈 #2 _ (소고기) 미역국 2011.05.07해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 국거리는 어느 부위든 가능해요 ! 하지만 한우가 아니면 곤란해요 ! 고기없을게 뻔하지요 우리 자취생들...흑흑 ㅠㅠㅠㅠ 미안해요... 전 큰 맘먹고 샀어요 ㅠ ㅠ ㅠ 고기 없으면!!!!!!! 참치넣고해도 맛있어요 ㅋㅋ 고기에 비할바가 못되지만...
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▶ 생활의지혜소고기 이렇게 고르고, 이렇게 보관하세요-7 2023.10.27해당카페글 미리보기
맛있는 고기를 먹을 수 있다. ◇ 요리 방법에 맞는 소고기 부위 쇠고기는 부위별로 요리용도가 다르다. 구이, 탕, 국, 산적...맛을 살리는 방법이다. ▲탕국 = 사태나 양지 등 국거리용 소고기를 사용한다. 사태나 양지는 선적색의 살코기와 지방, 근막과...
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[오늘요리] 소고기요리-추석선물로 받으신 소고기로 요리해보세요^^ 전 개인적으로 소고기산적을 해보려 합니다. 2010.09.24해당카페글 미리보기
♧ 쇠고기무국(탕국) 주재료: 쇠고기 국거리 750g(한우사태로 덩어리로 끓였습니다). 무2토막(두께 3cm × 지름6cm). 다시마3조각( 10cm × 10cm). 대파1개. 다진마늘1T+1/3T. 국간장5T. 소금1T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1...
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소고기 매운찌개 만드는법, 소고기요리 2014.07.19해당카페글 미리보기
소고기요리 연하고 기름기 적은 한우 양지부위를 듬뿍넣고 얼큰한 매운찌개를 끓여보았습니다 제가 어렸을 적 우리집은 생선보다는 고기를 더 좋아하는 식성이었어서 이렇게 친정엄마께서 소고기 매운찌개를 많이 끓여 주셨답니다 예전에는 소고기 값이...
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소고기와 파인애플구이, 저칼로리 추석요리, 추석상차림 2017.09.30해당카페글 미리보기
파인애플과 소고기 위에 소스를 골고루 뿌려낸다 어때요? 멋지지요 맛도 상큼하게 잘 어울린답니다 ~~~♬ 저희집은 추석명절을...않기에... 4형제가 각각 2가지 정도의 음식을 준비해서 오구요 저희집에서는 제 몫으로 두가지 메인요리와 김치, 국, 전...
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남은 소고기국거리는 만만하게 육개장 (feat. 광어회) 2020.06.09해당카페글 미리보기
소국거리... 샛카매짐 유통기한이 20.03.06이라고 되어있지만 먹어도 갠찬습니다^^ 사실 육개장엔 사태가 적격이지만 이녀석 처리가 우선이니 아쉬운대로 있는거 씁시다 오래된 고기이니 잡내제거.. 냉동실에 얼려서 보관한 대파도 끝물입니다. 이제 장을...
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처음 만들어 보는 진한 소고기 무국 요리와 오작가의 열혈 2010.06.25해당카페글 미리보기
무국에 들어갈 재료입니다. 크기에 맞추어 썹니다. 저도 요리준비를 합니다. 참기름을 꺼냅니다. 동아줄에 바르면 호랑이도...진 마늘을 쓰기로 합니다. 냄비에 마늘을 넣습니다. 소고기도 꺼냅니다. 국거리 용입니다. 양지머리입니다. 한우입니다. 냄비에...
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소고기 매운찌개 만드는법, 소고기요리 2014.08.31해당카페글 미리보기
대파와 고추를 넣고 한소끔 끓여낸다 감칠 맛나고 칼칼한 소고기 매운찌개 완성입니다~~! 모시조개, 새우, 오징어등을 추가로...오늘 저녁메뉴입니다 연하고 질좋은 한우국거리가 듬뿍 들어있어요 ~~^^* 부드러운 두부도 맛있고... 애호박 맛도 좋아요...
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잎새버섯 소고기찌개 만드는법, 잎새버섯요리 2015.08.22해당카페글 미리보기
가지 요리를 시도해 봅니다 저도 처음 맛 본 버섯인데요 부드럽고 향이 있는 버섯으로 건강에도 아주 좋은 버섯이라고 합니다 먼저 생 잎새버섯으로 소고기를 넣은 얼큰찌개를 만들어 보았는데요 잎새버섯을 듬뿍 넣어서인지 소고기 맛하고도 잘...
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리찾사[중년카페-짝춤요리방]소고기 우거지 해장국 2017.11.13해당카페글 미리보기
가벼워집니다. 요리재료 소고기 200g, 우거지 600g, 양파 반개, 청양고추 3개, 대파 1뿌리와 다진마늘 한수저, 된장 한수저반과 고추장 한수저, 고추가루 두수저, 매실청 반수저, 설탕 반수저, 소금, 한수저만 떠 넣어도 입에서 나오는 소리.. 어~~~ 시원...