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2014년 4월 25일 금요일 안지랑 소고기 결산내역 2014.04.26해당카페글 미리보기
주최자 면제(남은돈 2500원 냄 ^^) 안개비연가, 도이나니, 에스원, 꽃입니다, hojune, 술챈룡, 의리파혀니, 율하동 간지, 미듐 20,000원 * 9명 = 180,000원 현정♡, 꼬마 늦참으로 10,000원 * 2명 = 20,000원 2차 대포3000냥(안지랑점) 총회비 : 260,000원...
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소고기 등심 2006.10.02해당카페글 미리보기
냉장 소고기 등심을 한시간 냉훈하여 냉장고에 보관하였는데 오늘 점심때 구워달라는 마눌님 이야기에 내서 구웠습니다. 살짝...원성에 간접구이 포기하고 직화로 전환합니다. 브리켓을 펼쳐 놓고 바로 위에 직화로 굽습니다^^ 고기 내부온도 67도~ 미듐...
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고기에 밀가루나 전분 바르는 이유좀 2023.09.13해당카페글 미리보기
육즙을 고기내에서 빠지지 않게 하는것으로 앞면 뒤면 에 강한불로 한번씩만 가열하는 방식인데 이렇게 한다면 대부분 미듐레어 정도로 익습니다. 곁은 익고 중간부위는 덜익은.. 소고기는 이렇게 해도. 또 개인의 입맛에 맞게 덜익히거나 완전익히든 기호...
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마산맛집 ] 육회가 일품, 소고기맛집 '소반' 2012.12.23해당카페글 미리보기
고기는 숯불에 꾸워먹어야 맛있죠 ㅠㅠㅠㅠ 블루베리 샐러드가 굿! 시원한 물김치도 일품이예요 ㅎㅎㅎㅎ 고기질 좋죠? 저희는 미듐을 좋아해서 살짝만 ㅎㅎㅎㅎ 아유 ㅠㅠㅠ 너무 꼬소해 ㅜㅜㅜㅜ 여긴 육회가 너무 맛있어요! 마무리는 된장으루 ㅎㅎㅎㅎ
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베니건스에서 일했던 내가찌는 음식추천 (feat.정성) 2013.04.18해당카페글 미리보기
웰던선택가능하십니다!!!!!!! 제발요!!!!!!!레어안돼요!!!!!!!! 누가 양념고기레어로먹어요!!!!!!!ㅠㅜ 아무리 소고기여도 이것만큼은 미듐웰던이나 웰던먹어주세요ㅜ 이건 찹스테이크 다져나옴 찹위에 치즈랑소스 위에찹 위에어니언링 어년링 마싯더라...
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소고기 레어로 드시는분 계세요? 2021.12.04해당카페글 미리보기
저 평소에 미듐레어로 먹는데 집에서 고기 구웠는데 레어같아요.. 겉면만 살짝 익고 속은 완전 붉어욬ㅋㅋㅋ 더 굽기도 귀챻아서 그냥 먹고있는데,, 맛은 좋은데 덜익혀먹어도 괜찮겠듀?... 생고기도 잘 먹는데 갑자기 걱정이ㅋㅋㅋ 사진보다 훠얼씬 생이...
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꼼장어와 소방어회와 대굴 너무 좋아요. 2023.01.14해당카페글 미리보기
맛나지요. 산행 가서 그리들에 고기랑 구웠더니 다들 곱창 같대요. 오늘은 버터 살짝 두르고 스테이크용 소고기와 나래미 세워서 굽다가 고기는 미듐으로 익혀서 빼내고 꼼장어는 세네 토막으로 잘라서 조금 더 구웠어요. 꼭 소곱창에 곱 나온 것 같죠...
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남산맛집-그랜드 하얏트호텔 철판요리 테판 :TEPPAN (디너) 2022.08.31해당카페글 미리보기
맛? 남편은 이걸 먹으면서 사람들이 대중적으로 닭, 돼지. 소고기를 많이 먹는이유가 있다며 투덜투덜 역시 소고기 ~ 이건 등심...있고 양파피클 그리고 콤보버섯과 조화가 좋았어요 전 미듐웰던 남편은 웰던 뭐든 대쪽 같음..성격도 대쪽 취향도 대쪽...
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