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밑반찬으로도 좋아요! 소고기사태 장조림~ 2015.04.08해당카페글 미리보기
장조림용 고기를 딱히 양지살이나 엉덩이살로 한정시킬 필요는 없을듯합니다. 그런 점에서 사태살도 아주 괜찬습니다. 소고기사태 장조림 재료: 한우 사태살 450g, 대파1대, 통마늘3알 고기삶기: 물4컵, 대파1대, 통마늘3알 양념:고기삶은물2컵, 양조간장3...
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소고기사태 장조림 2021.02.03해당카페글 미리보기
매운홍고추넣고 10여분 삶아줍니다. 장조림 소고기사태 장조림 재료: 한우 사태살 450g, 대파1대, 통마늘3알 고기삶기: 물4컵, 대파1대, 통마늘3알 양념:고기삶은물2컵, 양조간장3/4컵, 비정제설탕1/4컵, 매운 마른고추2개 소고기 사태로 장조림 만드는...
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소고기사태 장조림 2021.01.09해당카페글 미리보기
소고기사태 장조림 재료: 한우 사태살 450g, 대파1대, 통마늘3알 고기삶기: 물4컵, 대파1대, 통마늘3알 양념:고기삶은물2컵, 양조간장3/4컵, 비정제설탕1/4컵, 매운 마른고추2개 소고기 사태로 장조림 만드는 방법 먼저, 팔팔 끓는 맹물에 20분정도 삶아...
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소고기(사태로..) 장조림을 해 봅니다 2008.01.16해당카페글 미리보기
오늘은 소고기 장조림을 해 봅니다 저는 사태로 합니다...원래 사태는 수육용으로 제격이라서 안심보다 쫄깃 하면서도 부드러워서 맛이 더 좋습니다............^^* *준비물..........1소고기 사태==두근 2 계란== 1판(30알) 3 통마늘== 요리사 마음대로...
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단백질함량 조사표 참고하세요~^^ #단백질 함량표# 소고기 사태 (장조림용 쇠 2012.09.04해당카페글 미리보기
단백질함량 조사표 참고하세요~^^ #단백질 함량표# 소고기 사태 (장조림용 쇠고기) 100g = 단백질 함유량 24.2g 소고기 안심 (스테이크용 쇠고기) 100g = 단백질 함유량 20.7g 돼지고기 목살 100g = 단백질 함유량 20.2g 돼기고기 안심 100g = 단백질...
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쇠고기장조림 맛있게 만드는 비법 7가지 2010.08.02해당카페글 미리보기
결국에는 쓰레기통으로 가기 쉽상이지요. 그러나 소고기장조림은 누군가 만들어 놓기만 하면.. 거이 다 바닥날때까지 잘...것은 홍두깨살이기는 하나 그 외에도 지방 함량이 낮고 결합조직이 비교적 많은 대접살, 우둔육, 사태는 콜라겐 성분이 많아서...
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[소고기 장조림] 든든한 밑반찬 - 소고기 장조림 만들기 2013.08.05해당카페글 미리보기
3, 올리고당 2, 설탕 1. (밥숟가락 계량) 장조림용 우둔살이예요~ 장조림은 사태나 양지로 만들어도 좋아요~ 고기는 찬물에서...메추리알을 넣고 만들어도 좋아요~ 찬물에서 핏기 뺀 소고기에 물을 넉넉하게 붓고 대파 1뿌리, 통마늘 1통, 통후추 10...
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소고기 장조림 2010.04.03해당카페글 미리보기
지성군이 좋아하는 소고기 장조림을 했어요.. 요즘 소고기 한근이 얼마인지 모르겠지만 제가 고기수입회사에 근무하는관계로...고기 원없이 먹고있어요..아주 착한 가격에요~ㅎㅎ 장조림은 사태로만 하는걸로 생각하시는데 사실은 양지로 하는게 질기지...
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소고기 장조림 맛있게 만들기 2018.01.02해당카페글 미리보기
소고기 장조림 맛있게 만들기 ~ ♥˚。 소고기 장조림 맛있게 만들기 ~ ♥˚。 장조림 고기로 가장 적당한 것은 홍두깨살이기는...지방 함량이 낮고 결합조직이 비교적 많은 대접살, 우둔육, 사태는 콜라겐 성분이 많아서 계속 가열하면 콜라겐이 서서히...