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맛있는 한접시요리, 소고기파스타 볶음!! 2013.11.08해당카페글 미리보기
함께 다양한 향신료가 섞여진 제품으로... 없으면 아쉬운 대로 소금, 후추, 다진마늘로 대체할 수 있습니다. 소고기 위에 바로 스테이크 시즈닝을 뿌리면 소금 성분이 고기의 육즙을 빠지게 할 수 있으니 꼭 올리브오일에 섞은 뒤 재워주셔야 하구요. 이런...
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집에서 스테이크만들기~~ 2014.10.14해당카페글 미리보기
달까지 보관이 가능하다고 합니다. 드실때마다 따뜻하게 데워서 드셔도 되고~ 그냥 차갑게 드셔도 맛있어요~ ^^ 6. 소고기는 소금, 후추, 스테이크시즈닝, 올리브유를 넣고 재워 그릴팬에 구워주세요~ 7. 스테이크를 구울때 함께 대파도 구워주세요~ 8...
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스테이크 공구 및 시즈닝 공구 받았습니다. 2006.08.05해당카페글 미리보기
하고 맞받아치니 "난 못들었어." 그러더군요. 참숯표 시즈닝과 스테이크를 설명해 주니 딤채에 넣어 놓았다더군요. 냉동고에는...당장 한덩어리를 요리하기로 하였습니다. 쇠고기 시즈닝1 대 소금 5로 섞은 양념과 마늘 올리브 오일로 럽을해서 냉장고에...
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숙성 쇠고기의 참맛, 미디움 레어 스테이크 굽는법...펌 2014.10.25해당카페글 미리보기
좋겠습니다. ^^ 쇠고기 숙성육을 꺼냈습니다. 한우 2등급 등심입니다. 숙성은 흡수지로 감싸 헤모글로빈(혈액)을 축냈고 곁은 랩...합하면 총 20일간 숙성된 겁니다. 총 2킬로짜리 덩어리를 구입해 60%는 일전에 꺼내서 먹었고요. 나머지 40%로 스테이크를...
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집에서 스테이크 레스토랑처럼 만드는 방법 2011.10.02해당카페글 미리보기
집에 그릴이 있다면, 소고기를 연한 부위로 준비하시고 스테이크 시즈닝과 적포도주만 있어도 훌륭한 스테이크를 집에서 만드실 수 있지요. 스테이크 시즈닝에는 소금, 후추를 비롯해서 고기의 누린내를 제거해주고 맛을 살려주는 모든 허브양념이 골고루...
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[집에서 스테이크 굽기 TIP] 백종원 스테이크 맛있게 굽는법 2021.08.02해당카페글 미리보기
재료 : 스테이크용 소고기 300g, 올리브유, 소금 1/2큰술, 후춧가루 소고기 양면에 스테이크 시즈닝 소금, 후춧가루를 뿌리고 톡톡 두드린다. 2. 소고기 사이사이에 칼집을 낸다. 3. 소고기 양면에 올리브유를 발라 비닐봉지에 넣는다. 4. 소고기를 냉장실...
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피망소스 스테이크와 파프리카 샐러드 2008.05.26해당카페글 미리보기
재료...쇠고기안심, 스테이크시즈닝, 피망, 양파, 위스키, 돈까스소스, 파프리카, 오이, 방울토마토, 메추리알, 크루통, 딸기요플레, 마요네즈. 쇠고기엔 스테이크시즈닝을 뿌려 재워놓고 (20분간), 양파와 피망은 잘게 썰고, 오이, 파프리카는 길게 썬다...
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씨즈닝 등심 스테이크(Seasoned Sirloin Steak) 2005.05.09해당카페글 미리보기
순수 천연 야채를 말린 후 이를 갈아 놓은 양념을 사용한다는 점이 특징이다. 현재 미국에서는 스테이크를 씨즈닝 처리한 스테이크가 주류를 이루고 있다. 미국의 소고기 품질등급은 8개 등급으로 나누어 진다. 육질을 나타내는 가장 중요한 항목인 품질...
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이마트 스테이크에 빠짐 2018.11.01해당카페글 미리보기
퇴근하고 집앞이 이마트라서 이마트 퇴근시간에 가면 수입산 소고기 스테이크용을 아예 다 시즈닝 다 해놓고 타임까지 다 넣어서 파는게 15000원에 파는데 소고기 큰거 두개랏 와이프랑 끝나고 먹기 딱 좋은데 가격 착하고 양 많고, 살도 별로 안찌고...
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05월 28일 화요일 2024.05.28해당카페글 미리보기
우유와 버터에 단호박을 갉아 으깨서 스프를 만들었습니다 수제함박스테이크 : 소고기와 돼지고기를 섞어 함박스테이크를 만들었습니다 미니하트시즈닝감자 : 하트감자에 치즈시즈닝 가룰를 뿌렸습니다 새우야채볶음밥 : 새우와 각종 혼합야채를 굴소스로...