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전통 오이지 담그는 법 소금오이지 만드는 법 골마지 끼어야 맛나요 오이지 소금비율 2024.03.08해당카페글 미리보기
더 자세한 정보는 다음 링크를 참고하십시오. 전통 오이지 담그는 법: https://.10000recipe.com/recipe/6890709 소금물 끓여 붓는 옛날오이지! 전통방식으로 담가 오래보관하는 법까지~: https://..com/watch?v=-CZ06FWXjHs 절대 소주,식초,설탕 넣지...
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소금물 끓여부은 오이지 2023.08.02해당카페글 미리보기
열리네요 물만주면 잘열려 따는기분 따봉여요 지난해 드신분들 주문 주신것만 보내고 소금값 금값이라 망설이다 아까워 오이지 담갔습니다 여름 입맛잡는 밥도둑입니다 꼭짜서 조물조물 무침해 드세요 오이지만 2키로~~택포35000원(3분) 1키로~~택포...
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소금물의삭힌 오이지 2022.08.31해당카페글 미리보기
소금에 삭힌 오이지입니다 저희밭거구요 손수키운겁니다 손수 수십가지 넣어만든 효소먹구 자란 오이지입니다 싸이즈 섞였습니다 30여개~~택포 25000원(2분)
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오이지담그기/오이지 들기름무침 2023.07.12해당카페글 미리보기
다른 어떤 발효음식보다 으뜸이 된다) 식탁에 낼 땐 엄지와 검지로 통깨를 쎄게 비벼 올린다 *오이지냉국 냉수에 오이지를 썰어놓으면 끝 10%소금물 오이지는 그다지 짜지않아 식탁에 올릴 때.찬물만 준비했다가 금방 썰어넣으면, 식사가 끝날때 쯤 국물에...
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저도 결국에는 오이지를 담갔어요ㅠㅠ 2023.07.01해당카페글 미리보기
가신후로 다시는 오이지는 안담근다 했는데 갑자기 너무 먹고싶은거에요ㅠㅠ 그래서 급 오이 50개를 사왔어요 저는 오이지를 소금물에 담가요 물3리터에 굵은 소금500그람을 넣은 팔팔 끓는 소금물에 깨끗이 씻은 오이를 한번 담갔다가 건진후 차곡차곡...
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오이지~~ 2023.06.20해당카페글 미리보기
많이 배웠습니다~ 올해는 오이지 안담고 넘기려 했는데 못난이 오이가 한꺼번에 달려서 반은 김치담고 반은 오이지 담갔습니다~ 소금물 끓여서 붓고 2일째인 상태입니다~~ 냄비안에 물 가득넣고 꽉~~누르게 하고 오늘 3일째 되는 날 이 만큼 익었습니다...
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홍천 내면 고냉지 오이지 판매합니다,, 2024.07.03해당카페글 미리보기
조금 연하게 끓여서 부어 보관하시면 좋답니다' 이번에 담은 오이지는 소금물을 두번 끓여부어 주어서 오이지 ...25개~~25.000원 오이지... 50개~~45.000원 택배비 포함입니다,, 오이는 소금물 처음에 한번 끓여부어서, 사일후 다시 한번 끓여부었답니다...
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된장박이 방울토마토, 삭힌깻잎, 오이지, 무짠지 2023.04.04해당카페글 미리보기
달리기 시작하면 다 먹지도 못하게 밀려요 나누어 먹고 소금물에 저장도 하고 똘만희도 오이를 엄청 잘 먹습니다 소금물에 삭힌 오이지입니다 꺼내와서 한번씻어서 샥샥샥 썰어서 물에 담가서 짠기를 잠시 빼줍니다 뭐 있어유 양념은 똑같아유 고추가루 들...
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오이지는 밥도둑~ NO 설탕, NO 식초 전통오이지 담그기 2024.05.08해당카페글 미리보기
오이에 소금물을 부어주고 비닐봉지를 묶어줍니다. 무거운 김치통으로 눌러주고 하루가 지날 때 마다 뒤집어서 다시 눌러주고 3일 ~4일 걸립니다. 4일째 되는날 물이 많이 생기고 오이가 절여졌습니다. 오이를 김치통에 담아요. 오이물은 팔팔 끓여줍니다...