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쇠고기 떡산적 2011.09.08해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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먹기도간편한 소고기산적 만드는법 2012.06.26해당카페글 미리보기
정말 먹음직스럽답니다. 소고기산적,제사음식 산적,산적꼬치만들기,꼬지산적, 소고기산적양념,소고기산적만드는법,꼬지만들기,산적양념, 소고기산적만들기,꼬치산적만드는법,소고기산적꼬치,다하누몰 소고기산적만드는법 산적꼬치 만들기 재료 : 육사시미...
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우엉 소고기산적 2020.09.14해당카페글 미리보기
참기름으로 밑간을했어요 소고기는 불고기 양념에 조물조물 밑간을 합니다 꼬지에 우엉 소고기 맛살 버섯을 번갈아 끼워 밀가루...끼우기도 합니다 계란은 소금 한꼬집 넣어 풀어서 산적에 계란물을 고루 입혀 달군팬에 식용유 두루고 약불로 낮춰 타지...
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설차례상에 올릴 소고기산적만들어보기 ~ 2012.01.20해당카페글 미리보기
보니 소고기산적을 저처럼 크게 하지 않고 손가락두개정도의 넓이로 해서 하셨더라구요 ~~~~ 오잉 ~~~요런 방법이 ......^^ 정육점에 사진을 핸폰에 저장해가서 보여주면서 이렇게 만들려면 어떤 부위의 고기를 사야하는지 물어봤더니 정육점 총각이 힘줄...
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소고기 산적 만들기 - 설날 음식 준비 2011.02.03해당카페글 미리보기
썰어서 부드럽게 눌러 옵니다 식육점에서 눌러 오면 되겠죠 산적은 조금 두툼하게 하는 요리니 질길수도 있어요 키위를 1/3만...키위는 다져서 넣었어요 대략 3~4시간 정도 재우시면 될거 같아요 ㅎㅎㅎ 후라이팬에 올리브유를 두르고 꼬지에 꽂은 고기와...
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추석전, 새내기주부가 꼭 봐야할 명절음식! 소고기떡산적 2011.09.11해당카페글 미리보기
소고기 산적은 차례 하루전에 만들어 놓는게 좋아요. 재료 소고기250g, 가래떡5개, 당근1개, 대파2대,소금, 포도씨유 적당량 소고기양념: 간장2큰술, 다진마늘1/3큰술, 참기름1큰술, 설탕1큰술, 청주1큰술, 후춧가루, 깨소금 약간씩 만들기 1. 소고기는5...
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설 음식(꼬지산적,떡찜) 2013.08.29해당카페글 미리보기
고기 산적용으로 양념해서)당근 꼬지에 끼어 다시 익힌다 채식 좋아하는 분은 도라지, 피망, 샐러리 등을 소금 약강 뿌려 한다 튀김가루 씌워 튀긴다 *냉동했던 음식은 튀길때 완전히 녹혀 물기 제거하고 튀기지 않으면 위험할수 있다 떡 만두국 고명...
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키위를 첨가한 소고기 산적 - 설날 안동 음식 2013.01.28해당카페글 미리보기
고기산적이 된답니다. 울 아이들은 졸여내고 남은 간장에 밥을 비벼서 너무 잘 먹어요. 짭짤하고 달큰한 맛이 입맛에 딱!!! 이라네요 ㅋㅋㅋ 재료: 소고기 홍두께살300g,간장1컵,물2컵,설탕2큰술,물엿,통깨 소고기는 맛살보다 조금 넓게 썰어서 부드럽게...
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도라지 보쌈과 산적 2021.04.16해당카페글 미리보기
고춧가루 개어 놓은 것과 쪽파, 마늘, 생강즙, 통깨, 소금, 설탕을 넣어 버무린다. ▣ 도라지산적 - 재료 : 도라지 150g, 쇠고기 150, 쪽파 80g, 산적꼬지 8개, 소금 1작은술, 고기양념) 진간장 1큰술, 다진 대파 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은...
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명절 차례음식 만들기 (산적) 2007.02.15해당카페글 미리보기
자 이제 제가 가르쳐들릴 음식을 말씀들릴게요. 이건 회양적이라고 우리 친정에서 하는 음식이거든요. 재료: 쇠고기(산적거리),쪽파,산적꼬지,밀가루,달걀 양념: 간장(국간장이 아니예요),설탕,후추,마늘,참기름,물엿 만드는 방법 1> 쇠고기는 산적거리로...