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한우스테이크 만드는방법 2013.12.07해당카페글 미리보기
담아내주세요 접시에 파스타와 샐러드를 담고 아주 잘 익은 스테이크를 썰어 보기 좋게 얹어주었어요 파스타는 빼고 샐러드와...먹음직스러운게 모두들 좋아하는 맛이랍니다 소고기는 속까지 다 익히면 뻣뻣하고 맛없는 거 잘 아시죠~ 속살은 살짝 덜...
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함박 스테이크 만드는 방법 2014.06.27해당카페글 미리보기
함박스테이크, 함박스테이크 만드는법 얼마전에 딸아이 생일이어서 미역국 끓이는것보다 좋아하는 요리를 해주자하고 만들어본...보냈어요 부럼 부드럽고 촉촉한 함박스테이크 어떻게 만들었나 볼까요? 재료 : 소고기530g, 양파1개, 계란2개, 다진마늘2큰...
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[찹스테이크 소스의 정석] 찹스테이크 만들기 2014.11.04해당카페글 미리보기
표현했지만, 쇠고기에 밑간을 했으므로 결코 싱겁거나 하지 않습니다. 이날은 손님이 와서 4인분(고기는 550g 정도) 찹스테이크를 만들었는데요. 아주 극찬을 받았음 ㅎㅎ 다 먹고 모자라 아쉬워했어요. 속으로 조금 모자랐으면 싶은 맘으로 했는데 나름...
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쇠고기등심구이와인소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(스테이크용 등심) 600g · 부재료 : 소금(약간), 후춧가루(약간), 마늘즙 1작은술, 레드와인 ½컵, 발사믹식초 1큰술, 황설탕 1...
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스테이크 만드는 방법 2003.12.09해당카페글 미리보기
안심 스테이크 <재료> 쇠고기 안심(300g) 당근(80g) 감자(1개) 브로컬리(100g) 버터 소금 후춧가루 <만드는 법> 1. 쇠고기 안심은 둥근 모양으로 1cm 두께로 썰어 손질한 다음 소금과 후춧가루를 뿌려둔다. 2. 당근과 감자는 3cm 길이로 막대모양으로 썰어...
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햄버그 스테이크 만드는 방법 2004.10.10해당카페글 미리보기
▶ 테마요리 햄버그스테이크 ▶ 테마요리 햄버그스테이크 쇠고기(다진것) 300g, 돼지고기(다진것) 150g, 양파 1개 빵가루 2컵, 소금.후추가루 조금씩, 생강즙 1작은술, 달걀 1개, 다진마늘 1큰술, 식용유 3컵 쇠고기와 돼지고기는 살코기로 준비해 곱게...
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집에서 스테이크 레스토랑처럼 만드는 방법 2011.10.02해당카페글 미리보기
레스토랑처럼 만드는 방법 집에서 큰맘 먹고 스테이크를 해먹어보면 번번히 실망만 하게 됩니다. 아무리해도 레스토랑에서 나오는 것처럼 맛이 안나는데요.. 무슨 특별한 노하우가 있나요? 일단, 고기가 중요한데요. 스테이크용 고기로는 지방과 고기의...
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스테이크 만드는 방법 2010.11.11해당카페글 미리보기
준비 - 소고기 다진 것 : 돼지고기 다진 것의 비율을 4:1, 3:1 또는 2:1로 하여 300g 준비한다. (나는 취향대로 150g씩 1:1로 했음) - 중간크기 양파 반개를 다져서 버터 넣고 노릇하게 볶은 뒤 식힌다. - 볼에 식힌 양파, 다진 고기, 우유 2큰술로 불린...
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Re:함박스테이크 만드는 방법좀 알려주세요. 2005.12.10해당카페글 미리보기
살코기) 소고기15000원 (기름 좍 박힌 맛있는괴기) 섞구... 양파1개 갈아넣구,,,감자한개 갈아넣구,, 된거같으면 양파 반개추가.. 소금 후추간... 빵가루 쓰지마시구,,식빵 갈아서 쓰세요 ^^ 손으로 잘 치덕거려서...(많이하믄 안돼용) 후라이팬에...버터...
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집에서 스테이크 간단히 만드는 방법좀 ... 알려주세욤 2018.08.31해당카페글 미리보기
소고기는 그냥 구워만 먹어봣어요~ 집에서 그냥 간단히 스테이크 맛있게 할수 있는 방법좀 알려주세요 급 스테이크가 먹고싶은데 막상 사먹으려니 20만원 훌쩍 일것 같구요(가족이먹으면) 집에서 해먹어보려구요 아이한테도 소고기가 좋다고 하구요^^ 저는...