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소고기 육전 2012.01.20해당카페글 미리보기
나고 고소합니다. 기름에 지졌어도 느끼한 맛이 거의 없지요. 제사와 명절에 늘 지지는 육전(소고기전)을 제가 소개해 드릴게요 소고기전은 기름이 없는 부위를 골라 불고기감보다 좀 두껍게 썹니다. 모양은 산적 같으나 육전은 계란물을 입혀 익히는 것...
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뒤늦은 명절음식- 소고기전 (육전) 2009.10.26해당카페글 미리보기
없는 부위 얇게 썰어 쓰시면 된답니다. 저는 부채살 꾸버먹고 남은게 있어서 이걸로 했더니 약간 두껍네요.. 소고기는 키친타월로 핏물을 좀 꾹꾹 눌러가며 닦아주세요. 그리고 소금 후추를 솔솔 뿌리고 참기름도 약간 발라줍니다. 소고기전 밑간할때...
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근데 육전은 무슨 부위로 하나요?? 2016.09.14해당카페글 미리보기
저희 시댁은 육전비슷하게 그냥 소고기굽는데요. 보통 선물들어온걸로 그냥 소금만 살살뿌려서 굽는데요.. 이번에 구운 고기가...보통 식육점에서 눌러주던데 그런것도 없고 두껍고 (내가 먹어봐도)질기고.. 오늘 육전얘기가 많아서 궁금해서 여쭤봐요~~
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명절에 남은 나물 무침 처리 하기 👉🏻 비빔밥? 질려.,, 육개장 만들기 (초간단) 2023.01.25해당카페글 미리보기
다 사용 가능!) 숙주(우리집에 숙주나물은 없어서 숙주는 사왔어! 나물로 있다면 나물을 사용하길바래.,) 대파 2단 소고기 or 육전 (아무부위나 사용가능) 느타리버섯 or 표고버섯 (난 둘다 사용) 계란물 당면 (필수아님) 양념 재료 물 or 육수 (코인육수...
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(7월 11일 토요일) 재료 본래의 맛 그대로를 맛본다! 육전과 해물전 / 5가지 코스 요리로 푸짐하게 즐기는 촌닭요리 /종류도 가지가지! 골라먹는 재미까지 있다~ 2009.07.12해당카페글 미리보기
전라도의 손맛을 찾아 맛돌뱅이와 함께 광주로 떠나본다. ▶첫 번째 맛, 재료 본래의 맛 그대로를 맛본다! 육전과 해물전! 소고기 아롱사태부위를 얇게 썰어 찹쌀가루, 달걀 옷 입혀 지져주는 육전! 거기에 키조개, 맛조개, 낙지전까지~ 부드러운 육전과...
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2월5일.설 명절 특가!! 투쁠한우,제주흑돼지 왕구이,한우사시미+육우육회,최상급LA갈비,한방돼지껍데기,반건조 오징어,부여 알밤,사과선물 2024.02.04해당카페글 미리보기
좋은 부위롤 보내드립니다. (부채,삼각,보섭,제비추리,제비살 중 ) ②투뿔한우 정육세트 A -1kg 65,000원 (산적400g+차돌박이...400g=1kg) ③투뿔한우 정육세트 B-1.2kg 70,000원 (산적400g+육전400g+양지국거리400g=1.2kg) -5일 오후 3시까지 주문 받고...
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곰탕 맛집 BEST 8 2024.03.07해당카페글 미리보기
다양한 부위를 먹는 재미도 느낄 수 있다. 맑은 고깃국물에 밥을 토렴해 많이 뜨겁지 않아 기다리지 않고 먹을 수 있는 것도 이 집 곰탕의 특징이다. ✔위치 서울 중구 명동9길 12 ✔영업시간 월~토 07:00-16:00 / 매주 일요일 정기휴무 ✔가격 곰탕 15,000원...
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뒤늦은 설 음식 인증 ㅎ 2024.02.15해당카페글 미리보기
어떤 부위도 상관없음) 그리고 와인과 베이컨 ,버터 정도면 그런대로 비프 부르기뇽 느낌을 낼 수 있습니다. 조리법 역시 간단합니다. 소고기를 대충 한 입 크기로 자른 후 구워줍니다. 어느정도 구워졌으면 토마토 소스를 넣고 살짝 볶다가 와인을 넣고...
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자타공인 맛잘알이 끄적이는 부산 맛집🍴 2023.09.09해당카페글 미리보기
원하는 부위, 중량 사서 2층 소꿉마루에서 구워 먹는 시스템 탑마트 수목 오후 5시쯤 가면 할인 때리거덩,, 그거 맞춰서 가면 6~7만원이면 둘이서 한우 배터지게 먹고도 남아요,, 식당도 널찍하고 밑반찬들도 깔끔해서 어른들 모시고 가기도 좋은듯 4...
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가양 사거리 근처 [진주냉면] 냉면, 육전, 북경식오리 등 2015.07.23해당카페글 미리보기
어느 부위인지 모르겠네여..안 물어봐서..먹느라 정신없었거등여..-_-;; ㅋ 요렇게 와사비+간장에 찍어 먹으면 됩니다~ 생각보다...냉면입니다.. 고명이 많은 편이에여..아래 노르끼리 한게 돼지육전, 나머지는 아시겠져? 계란지단, 오이, 배.. 15...