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수박껍질로 냉면 김치 만들었어요~ 2010.08.07해당카페글 미리보기
수박을 잘라보니 껍질이 너무 두꺼워서 하얀 속살이 많다보니 버리기가 아깝다는 생각이 들어서 뭘 해볼까?~ 고민하다가 냉면김치를 만들어 보았어요~~ 재료 : 수박껍질반통, 고추가루2큰술, 메실엑기스7큰술, 마늘1큰술, 설탕2큰술, 2배식초3큰술, 뉴수가...
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오돌오돌한 수박 속껍질과 같이 비볐어요~수박 껍질 비빔메밀국수 2015.07.19해당카페글 미리보기
수박 속껍질이 버리기 아까울 정도로 두꺼워서 잘 깎아 절인 후 꼬들하게 한나절 말렸다가 무침을 하여 비빔메밀국수에 넣어...오돌오돌한 식감이 참 좋았습니다. 수박 껍질 비빔메밀국수 수박껍질 재료:수박 속껍질,소금,고춧가루,고추장,다진마늘,다진파...
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6월22일 출석부~수박껍질 장아찌 2017.06.22해당카페글 미리보기
수박먹고남은껍질 음식물 쓰레기도 줄이고 껍질은이뇨작용.고혈압등등 좋다고하니 버리기아까워서 장아찌로 변신~ 해마다 만들어 먹고있어요 하얗게 무쳐먹어도되고요 이번엔 고추장장아찌로 밥반찬으로 좋아요 오드득 씹히는 식감도좋구요 밑에사진은...
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오도독한 식감이 참 좋은 수박껍질 무침 2017.07.18해당카페글 미리보기
주말에 수박 한 통 샀는데 잘라보니 흰 부분이 두꺼워서 버리기도 아깝고.. 해서 무침으로 먹고 나머지는 고추장 속에 박아...절이기 시작.. (위에 무거운 것으로 올려 놓아요.) 수박껍질이 절여지면 한 번 헹군 후 바구니에 담아 물기를 빼기 시작~ 그 중...
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?남편의 기력 챙기자! 수박껍질 이제 버리지 마세요. 2017.08.01해당카페글 미리보기
하시면 됩니다. ▶ 완성된 수박깍두기 수박깍두기는 빨간 속살을 파먹고 남은 수박의 하얀 껍질을 토막 내거나 얇게 채 썰어...적당량 뿌려 버무리는 방법으로 만드는 김치의 일종입니다. 버리기 아까운 나머지 장난(?)하듯 만들어 먹는 것이라고 생각하기...
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<수박차> 초복에 먹은 수박~ 껍질 알뜰하게 활용하기 /여름물병 2010.07.19해당카페글 미리보기
먹고나면~ 흰속살부분은 그냥 버리기도 하고~ 아니면 생채로 무쳐서 드시기도 하잖아요. 얼마전 요리책을 보다보니~ 수박껍질을 달여서 수박차로 따뜻하게 마시면 여름감기에 좋고~ 시원하게 마시면 더위를 가라앉히고, 열을 내리고, 혈압도 낮춰주고...
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처치곤란 수박껍질을 이용한 밥도둑 만들기~아삭아삭 오이고추 소박이 2015.10.19해당카페글 미리보기
많고 맛도 그만이라 좋지만 맛있는 과육을 다 먹고 난 다음 버리게 되는 껍데기의 부피가 사실 엄청나잖아요..^^;; 하지만 수박 껍질에는 과육만큼이나 좋은 영양 성분이 다량 들어있어서 버리기보단 잘 활용해서 먹는 것이 훨씬 좋지 않을까 싶습니다...
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수박껍질 무침 2018.07.21해당카페글 미리보기
것들이라~위 두 가지를 만들고나니 오후 3시경이되네요. ㅎㅎ 다음에는 더 빠르게 좋은 것을 만들 수있겠지요. 만. 버리기만 하던 수박껍질 무침이가 엄청 맛있고 맘에 드네요. 영양가 또한 특수성이 많아 엄청 몸이 좋은 거라나~?ㅋㅋ 암튼, 텃밭 수확물...
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여름에 맛있는 수박! 껍질도 활용해보세요. 2013.07.24해당카페글 미리보기
당분의 농도가 낮아질 수 있으니 참고하세요. 수박껍질을 활용한 요리 제안! 수박껍질에 풍부한 시트룰린을 그냥 버리기 아깝다는 생각이 들지않으신가요. 수박껍질을 이용해 요리를 만들어 수박의 껍질이 가지고 있는 새로운 맛도 느껴보는 계기와...
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수박껍질생채 2021.06.23해당카페글 미리보기
해마다 여름에수박 먹고나면 버리기 아까워서 활용을 합니다 수박은 깍뚜기로 썰어 먹어서 깨끗하니 괜찮아요 껍질벗기고 채썰어 무쳐봤어요 따신밥에 비벼 먹었답니다 수박채에 부추넣고 앳젓에 물혔어요 쌀누룩 젓갈.참기름넣고 무쳤어요 수박 껍질 다...