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2024.01.31 북한산 둘레길 (도봉옛길) 2024.02.07해당카페글 미리보기
마지막 날이니 도봉역 흑염소 집 세일 마지막 날이기도 하다. 그런데 요새 흑염소집이 우후죽순처럼 늘어나는데 그 고기는 다 어디서 나는걸까? 방학 능선으로 내려가 음식점에 가니 의문이 풀렸다. 흑염소고기는 호주에서 수입한 것이였다. 유,양,술 참석.
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우리 뱃속 창자의 식민지화...수입밀이 주식, 수산물 소비 세계 1위 2022.09.09해당카페글 미리보기
남아돌고, 수입에 의존하는 밀이 주식(主食) 자리로 올라왔다. 그야말로 창자의 식민지화가 현실이 되었다. 참고로 70년대 산업화혁명의 분수령이 된 새마을운동 시절 쌀소비가 절정일 때 138kg였다. 반백년 사이에 무려 84kg이나 줄어들었다 수산물 소비...
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식당간판 달고 흑염소고기 택배발송및 농장관리 2018.01.27해당카페글 미리보기
염소고기 한마리를 주문해 주어서 택배 발송 하기위해 흑염소엑기스와 흑염소탕을 끓일때 넣을 약재를 같이넣어 흑염소엑기스 한마리 분과 함께 포장해서 발송을 했다ㆍ 밤새 많이 추워서 흑염소를 추출하고난 찌꺼기 들도 뻐덕하다ㆍ 압력을 가해서 추출...
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스크랩] (원문) 특허 출원 " 고추를 섭취시켜 사육된 흑염소의 고기와 사육방법" 2008.04.14해당카페글 미리보기
1960년대 이후 면양과 유산양이 수입되어 국내산 토종염소와 교잡되어서 잡종화가 이루어졌고, 1990년에 수입이 완전 개방되어서...토종흑염소는 양(陽)을 돋우며, 본초강목(本草綱目)에서는 "염소고기는 보중익기(補中益氣)하며 성(性)은 감(甘) 대열...
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염소 요리 - 호치민 7군 푸미흥 2017.07.20해당카페글 미리보기
귀하디 귀하다는 오미자를 몇천원짜리 염소탕에서 그것도 베트남에서 보니 신기 합니다 오미자나 수입할까요? 염소 고기가 부위별로 들어 있습니다 요건 염소 갈비살 마요네스(??) 소스는 제 취향이 아니라 칠리소스를 따로 시킵니다 요 소스에 고기를...
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하늘목장(괴산) 유산양 "루비안" 염소 2018.08.14해당카페글 미리보기
보세요 ㅇ 2018. 5. 18. 하늘목장(괴산)에서 뉴질랜드로부터 국내 최초로 수입한 순종 "루비안"염소(산양유와 고기겸용)을 수입하여 새끼들을 10 마리를 낳았읍니다 수입한 루비안 암영소가 사람을 잘 따르고 너무 커서 놀랐고, 2개월만에 방문하니 분만후...
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수입산 염소고기 국내산둔갑.230 억원어치.ㅡ 2015.11.12해당카페글 미리보기
국내산으로 둔갑한 수입산 염소고기.. 유통기한 속이고 원산지마져 국내산으로 둔갑. 그값어치가 230 억원이랍니다 ‘엉터리 유통기한’ 수입 염소고기 국내산 둔갑 출처 : KBS TV | 네이버 뉴스 http://me2.do/x6OnWzQJ
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흑염소고기 판매하는곳 알수 있을까요? 2020.09.03해당카페글 미리보기
제가 가든형 식당을 운영중인데 혹시 흑염소고기를 취급하는업체가 따로 있을까요? 수입업체는 있던데 국내산이 아는곳이 없네요.. 아시는분 계심 소개좀 부탁드립니다
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염소 산업... 2012.01.29해당카페글 미리보기
생각합니다. 과연 염소를 사육하는 데 있어 가장 큰 걸림돌은 무엇일까요? 중간에서 이윤을 갈취하는 중간상인,수입양고기/염소고기는 아니라고 생각합니다. 제 생각에 가장 무서운 적은 수입쇠고기라고 봅니다. 왜냐면 저렴한 캐나다산,미국산,호주산...
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구이용 음식과 염소산업 발전의 상관관계 2015.11.26해당카페글 미리보기
이런 관점에서 최근 농장 직영 숯불구이 염소전문 식당이 늘어남은 매우 바람직한 것입니다 현실적으로 엄청난 냉동수입 염소 고기가 많이 들어오고 있습니다 이것과 경쟁할려면 좋은 육질의 고기를 생산하여 냉동육과 차별화 할때가 된것 같습니다 이를...