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수제소시지 만들기.. 2013.12.02해당카페글 미리보기
수제 소시지를 만들었습니다... 요즘 먹거리도 마음놓고 사먹을수가 어려운 실정이 되었네요.. 특히 착한식당 & 논리로 풀다 이런 종류의 방송이 많아서 많은 사람들이 먹거리에 신경을 쓰고 잇는 행태가 되었네요... 그래서 이번에는 고기 자체도 믿을수...
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[가격인하] 제주햄 수제 소시지 만들기 체험(1팀 2만원 → 1만6천원) 2019.03.18해당카페글 미리보기
제주햄 수제 흑돼지소시지 만들기 체험 제주햄 제주흑돼지 수제소시지 만들기 체험이 매일 진행됩니다~! <체험기간> 상시 운영합니다~ 구체적인 날짜는 옵션을 참조하세요~^^ - 주중(월~금) : 오후 4시 ~ 오후 5시 20분 - 주말(토) : 오후 1시 ~ 오후...
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* 3월 신부 '수제 소시지' 만들기 * 2017.06.24해당카페글 미리보기
어떤 요리를 쓸까 하다가 사진 찍은 장수는 많이 없지만 그래도 낭군이 추천해주는 메뉴인 수제소시지 만들기 ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** 뭔가 기록은 하고 싶어서 그나마 찍은 사진이 몇장 있지만..... 매우 함축적인...
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조아저씨의 수제 소시지 만들기^^ 2014.07.27해당카페글 미리보기
온새미 초등 학부모님들과 함께 소시지만들기 체험학교에 다녀왔습니다. 저를 초대해 주셔서 소시지도 만들어 보고^^ 감사합니다~~ 아이들보다 더 신났던 학부모님들과 행복한 시간이였습니다. 무항생제 돼지고기로 아이들이 갈아보는것으로 작업 시작...
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수제소시지 만들기 체험 ㅡ 솔향햄촌 2014.03.14해당카페글 미리보기
솔향햄촌 ㅡ. 수제소시지만들기 체험을 할수있는 곳입니다. 사전 예약하셔야하구요..(재료 준비를 위해..) 기본 3~4인 가족당 2kg 3만원부터 시작합니다. 만들기체험하고 → 먹고간다면 구어서 주시네요. 도시락 싸가지고가서 구운 소시지에 밥먹고와도...
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급벙...!! 정통 수제 쏘세지 만들기 (토욜 오후) 2011.07.07해당카페글 미리보기
팬션>을 운영하는 쥔장님이 오랫동안 교육했던 정통 독일식 수제 쏘쎄지 만드는 비법을 공개 하시궁 또... 직접 만들어서 갇구가...야외활동은 좀 그렇구... 실내에서 가족들의 건강 챙기는 쏘세지 만들기에 참여 하실분.....계시면....^^ 물론.. 저 혼자...
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수제 소시지 만들기 2017.08.05해당카페글 미리보기
선정해 조리법을 소개하고 있다. 4월 농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료는 '달래', '수제소시지', '기장' 3가지이다. 선정된 식재료 중에 '수제소시지'의 효능, 구입요령, 보관과 손질법 그리고 수제소시지를 이용해 만든 음식으로 '소시지강정...
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진짜 웰빙수제소시지만들기. 2007.07.11해당카페글 미리보기
많이 들어있어서 건강에 안좋다는것을 일반사람들이 잘알고 있다고 봅니다. 물론 대형마트에서 판매하는 수제소시지도 제가 보기엔 웰빙소시지라고 볼 수 없네요. 생각하시는대로 우리나라에는 아직 웰빙소시지가 흔치 않습니다. 내가족이 먹을 수 있는...
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수제소시지 만들기 2009.03.20해당카페글 미리보기
건강에도 좋고 맛도 좋은 수제 소시지를 집에서 만들어 보아요~ ^^* 재료 다진 돼지고기, 덩어리로 된 피자치즈, 파슬리, 전분, 밀가루. 소금, 후추조금, 마아가린 요리법 1. 칼로 파슬리를 잘게 다져주거나 믹서기에 갈아서 곱게 다져놓는다. 피자치즈는...
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수제소시지 만들기 2010.04.14해당카페글 미리보기
먼저 소시지를 만들기 위해 고기를 갈기 위한 그라인더와 케이싱에 고기를 넣는 stuffer 가 필요하다. 일반적으로 다음과 같이 동시에 두가지가 모두 가능한 제품이 있다. 식탁이나 씽크대에서 작업하기 편하게 아래에 클램프가 있다. 고기를 갈며 개인...